书书屋 - 历史小说 - 退圈后我成了国宝级厨神[穿书]在线阅读 - 第403节

第403节

    在古代,她就见过实力远在他之上的民间高人,而现在,她同样无法超过沈老爷子这样的宗师。

    但她面对这些长辈,并不会有太大的挫败感,因为她清楚,他们胜过她的地方都不是天赋和努力,而是时间。

    她只需要一半甚至更少的时间,就能追上他们。

    但黎白昕不同。

    裴宴本以为自己跟黎白昕毫无相似,但是……算上上辈子,他和她在厨艺这行所花的时间大差不差,而她直觉,他在厨艺上付出的,不比她少。

    同样的努力,同样的时间,然而他们之间,却实实在在有实力的差别。

    裴宴闭眼,心脏跳动的声音如此剧烈:“是啊。”

    在此之前,她虽说在意自己在目前的世界范围内究竟是个什么水准,但其实并没有格外强烈的胜负欲。之所以想努力争夺冠军,也仅仅是因为想完成最终的主线任务,获得真正的自由而已。

    但现在,切切实实地落败之后,她远比自己想象的,还要不甘心。

    第238章

    上辈子和这辈子加起来, 裴宴在厨艺上的耕耘,已经有足足二十年。

    而这漫长的时间里,她还是第一次有这样强烈的,挫败的感受。

    对她来说, 冲击最大的, 并非是分数, 而是那碗汤的味道。

    哪怕到现在,那碗汤的鲜美滋味,还留在舌尖, 尖锐地提醒她技不如人的现实。

    裴宴似乎有些理解,为什么白佳丽会在跟黎白昕对决后差点崩溃。

    如果她也是白佳丽那样从小顺风顺水的天之骄子, 此刻心态绝对要坏上许多。

    好在, 她的人生, 从来就没有顺风顺水过。

    过去无数次挫折和倒霉在此时成为她心态的养料,强烈的挫败感很快转变为了不甘心和胜负欲。

    裴宴翻看手机,邮箱收到了协会发来的邮件,通知她明天下午到协会总部开会。

    她提前了解过大赛流程,从国内赛结束到世界赛开始, 有一个多月的时间,这段时间,协会一般会组织选手进行训练。

    按照她原来的打算,国内赛结束后, 至少也会休息两天,但是:“陆凭阑。”

    陆凭阑看向她,裴宴说:“之后一个月, 麻烦你当司机了。”她准备立刻进入训练。

    裴宴清楚自己跟黎白昕存在差距,而哪怕是她也完全不知道, 自己是否能填平这差距。

    但是,她想,如果有下次对决的话,至少,她不想再体会到现在这样火烧火燎般的不甘心。

    陆凭阑浅淡地微笑:“当然,随时恭候。”

    小陆总牌司机第二天就被投入使用,早早将裴宴送到协会总部。

    在陆白华这样的赞助商建设下,协会不说富得流油,至少也是十分宽裕。协会总部是陆氏集团参与开发的一座大楼,如今国内赛刚刚结束,协会的工作没有彻底完成,大堂内人来人往,十分热闹。

    裴宴去前台告知自己来意,很快接应的工作人员就匆匆下来。

    接应的是个看上去毕业不久的年轻男生,胸口的工作牌歪在一边,他整理了下工作牌,才自我介绍道:“裴厨您好,我是世界赛期间协会分配给您的临时助理,姓林。”

    裴宴在美食圈本就是大名人,拿金奖后名气更上一层。

    林助理好不容易才按耐住激动心情,保持专业状态:“茅会长已经在会议室等三位选手,请您跟我来。”

    去往会议室的路上,林助理简单跟裴宴说明华国面对世界赛的人员构成。

    华国迄今为止已经参加过数届大赛,参赛团的人员已经固定。

    参赛团领队由协会会长担当,另有配备给三名参赛选手的临时助理和专属医生团。

    林助理说:“除此之外,就是接下来一个月期间的教练团……这方面,一会茅会长会跟您说明。”

    裴宴来得并不晚,不过李觉先她一步到了会议室,又十分钟后,黎白昕才由他的临时助理领着,懒懒散散地走进来。

    会议室中,茅会长站在最前,三名临时助理则充当递交资料的作用。

    茅会长先微笑着再次恭喜他们拿到金奖,随后道:“我想各位对世界赛应该已经有一定了解……不过我还是需要跟大家仔细讲解世界赛情况。”

    “今年的世界赛将于9月10号在世界美食联合总会的总部瑞国举行,距离现在还有一个多月时间。”

    “总会的成员国共有35个,不出意外的话,这些国家都会派出选手参赛。目前已经有部分国家已经通过各种方式选拔出参赛选手,不过更多国家还在选拔中途。这一个月中,参赛团工作人员会随时跟你们更新其他国家参赛选手的资料。”

    世界赛场上,他们面对的,将会是更加陌生也更加强劲的对手。

    知己知彼,百战不殆。

    茅会长停顿片刻,说:“按照过往经验,世界赛共有五轮,分别是‘淘汰赛’‘小组赛’‘晋级赛’‘半决赛’和‘决赛’。除了第一轮‘淘汰赛’会有两到三场外,基本赛制跟我们国内赛相似。关于往届比赛的情况,我们进行了整理,具体的可以看这份资料。”

    茅会长将三份厚厚的资料递给选手们,继续道:“刚才助理们应该已经跟你们讲解国参赛团的人员配置,关于教练团,我们华国参赛团的教练,都是自愿报名的名厨。这一个月中,只要你们需要,就可以通过助理跟他们约定时间,请他们帮忙训练。”

    “当然,训练都是自愿原则,如果你们有自己的想法,也可以自由练习。”

    金奖选手是厨师而不是职业运动员,不一定有时间进行集训,况且集训也不是人人适合。

    因此华国的参赛团一向是在提供最好的后备基础上,给选手们最大的自由。

    三位助理将教练团的资料表递给选手们。

    裴宴本来还好奇,得是什么程度的名厨,才能训练在国内赛拿到金奖的选手。

    结果一看,好家伙。

    不说童老这样的业界泰斗,就连白家白老爷子这样的五大世家家主都囊括其中,而最让人惊讶的,还是黎老爷子的名字。

    裴宴跟黎老爷子没有直接打过交道,不过昨天裴珠提过一句,他也来到现场。

    沈老爷子因为裴宴可能需要指导,就没有参加教练团,如此看来,黎老爷子这举动就有点耐人寻味。

    难不成是因为清楚黎白昕实力,毫不担心?

    茅会长等选手们翻看完表格,开口:“你们今天可以简单考虑一下接下来的训练日程,如果有需要的话,助理和其他后备人员也可以作为参谋。考虑完后,可以先跟教练们约定时间。”

    今天一天,是预留出来,给选手们仔细考虑的时间。

    结果他话音未落,黎白昕就晃着表格说:“教练团的指导……我就不参加了,我还有几家感兴趣的餐厅想去。”

    他一改昨天支棱起来模样,一副懒洋洋动力不足的样子,说着就站起来:“今天流程应该就到这了吧?那拜拜,大赛见~”

    最后一句话,是对裴宴说的。

    说完,就吊儿郎当地走了,他的助理都愣了一会,才忙不迭追上。

    林助理是三位助理里最年轻的,目瞪口呆,没等他回神,一直不声不响的李觉也温温和和开口:“我家的饭馆没法长时间离开人,这段时间我得回老家,指导的事,有空再谈吧。”

    李觉依旧是那副不争不抢的样子,紧随黎白昕其后离开。

    林助理越发目瞪口呆,李觉的饭馆真的就是一个小饭馆,还能比大赛重要?换做其他人,面对这么豪华的教练团,恨不得全都刷一遍才对。

    茅会长倒是已经习惯,名厨里总是不乏怪人。

    好在,还有个正常人在。

    裴宴沉思许久,豪华教练团的确很有诱惑力,不过她还有更了解她的沈老爷子在,最后只选了一位教练:“这样就可以了?”

    茅会长接过申请表,看到上面意料之外,情理之中的名字时,微微一怔,不过很快又露出笑容:“是的。”

    他看向眼前年轻的选手,真心实意道:“裴厨,祝你武运昌隆。”

    距离世界赛开始,还有一个多月时间。

    裴宴并没有马上进入练习,而是先翻看茅会长给她的过往大赛资料。

    国内赛开始前,她就简单了解过世界赛情况,不过远没有这份资料详尽。

    资料整理了过往每届大赛的赛制,并对今年的赛制进行了推测,另外还附有每届的比赛视频。

    没错,跟国内赛不同,世界赛是有比赛视频的。

    相较于各国的国内赛,神仙打架的世界赛更加精彩。因此千禧年时m国最大的电视台之一就跟赛方提出合作,将大赛剪辑成五到六集的特别节目。

    参赛选手们都是世界各地名厨,并不排斥这样的曝光,哪怕真的排斥也可以跟节目组提出不想入镜,因此最后这个合作顺利通过。

    最开始只是试验性的节目,没想到竟得到巨大反响,收视率超过该电视台最当红的美食综艺。从此这个特别节目就成为大赛定番,也多亏这个节目,大赛在美食圈外,也有不小的人气。

    裴宴连续看了三天节目,抛开为了可看性剪辑的部分,心里已经有了成算。

    比起国内赛,世界赛的确更加神仙打架,她需要考虑的事情也更多。

    比如菜单的选择。

    世界赛的评委,是来自世界各地的食评家、老饕和名厨。评委们当然会尽量公平公正打分,但打分同样不可能不被自身口味差异影响,像部分特别有地域特色,外国评委难以接受的菜品,还是得排除在菜单之外。

    之后的时间,裴宴一边筛选菜单,一边在沈老爷子的帮助下进行查漏不缺的训练。

    直到大半个月后,林助理提醒她跟教练约定的时间已到,才赶到训练地点。

    训练地点是协会地下一层的大型厨房,裴宴到的时候,教练已经等了好一会。

    看到她,笑眯眯地打招呼:“裴宴系吧?你好。”

    来人心宽体胖,但仔细看的话,能看出眉眼间和黎白昕六七分相似。

    没错,裴宴这次约的教练,正是黎老爷子。

    黎老爷子并没有问裴宴为什么选他,而是直接进入正题,他用带着些口音的普通话说:“你想要哪方面的指导?”

    裴宴拿出提前准备好的菜单:“这几道菜,我想看下您的做法,材料已经提前准备好了。”

    这几道都是她筛选出的菜单中的粤菜。

    黎老爷子笑眯眯地看了她一眼,没多问什么,便开始动手。

    裴宴站在一旁看着,黎老爷子的动作,跟沈老爷子一样,是无数风霜才能凝聚出的娴熟。她本以为能在里面看出黎白昕的影子,然而实际看下来,却朦朦胧胧并不真切。

    黎老爷子往一道上汤焗龙虾上浇上汤汁,忽然开口:“你在找我的……不对,是白昕的弱点?”

    裴宴一顿,她的确存了一点这样的心思:“抱歉。”

    黎老爷子笑着摆摆手:“我没有怪你的意思,只不过,恐怕会叫你失望……白昕那小子,跟我不一样。”

    黎老爷子年近四十才有了黎白昕这个儿子,却也并没有给他太大的压力,从小就是散养。

    然而尽管如此,黎白昕还是从小就崭露头角,他不止一次听见别人用惊叹的语气,夸赞他的儿子。

    黎老爷子本以为这是件好事,直到黎白昕得到世界赛冠军后,就好像对厨艺失去大半兴趣般开始游手好闲,他才意识到,他其实应该早些教育这个儿子。