书书屋 - 言情小说 - 穿越之美食博主在古代发家致富在线阅读 - 第672章 椰子鸡2

第672章 椰子鸡2

    稍稍等了片刻后,江月和跑堂的,便带着炖好的椰子鸡出了厨房。

    吃食一上桌,杨主事他们赶紧仔细看了看。

    就见面前的椰子鸡冒着阵阵热气,还散发着阵阵清甜的椰香味,混着浓郁的鸡子鲜味,让人食欲大开。

    “小老板,这椰子真能用来炖汤啊?”

    “嗯,椰子里头有一层白色的椰肉,可以挖出来,切成条以后和椰汁一起炖鸡吃,是清淡口味,现在这天气吃着也不错。”

    江月将做法跟杨主事他们简单说了说,她想着商队大哥们一路上能喝好些椰子水,剩下的椰肉丢了也可惜,他们要是喜欢今天的椰子鸡,倒是可以让他们自己试着炖了喝一回。

    杨主事边听边点头,直道着自己记下,随即拿起筷子,夹了一块鸡肉,他现在只想先吃了再说旁的。

    江月给他们每人都弄了一碗蘸料,但杨主事还是想试试椰子鸡的原味。

    将炖了许久的鸡肉放进嘴里,轻轻一咬便脱了骨,软嫩的鸡肉炖进了椰子的清甜,吃着极为鲜甜。

    炖足了时辰的鸡肉,不仅炖进了椰子味,还染了些椰肉的清香,再无鸡肉原本的腥味,颇为清爽可口。

    再来一口冒着热气的椰汁鸡汤,瞧着澄清透亮,看着很是舒心。

    这样的热天里,喝上一口带有淡淡香气,丝丝甜味的清口鲜汤,只觉浑身舒畅。

    最后便是他们之前一直都浪费了的白色椰肉,小心的夹起,仔细瞅了瞅,只觉这椰肉质感倒是跟之前的冰粉差不多,就是夹着有韧性些,轻易不会断。

    将椰肉放进嘴里,杨主事认真感受了一下椰肉的滋味,没有椰子水的甜意,却带着浓浓的椰子清香,吃完后,嘴里余香四溢,椰子清香加上鸡肉的鲜,让人吃得满足。

    “小老板,你这椰子鸡做得真好,味道顶顶好,真香。”

    商队大哥们说完,赶紧又夹了一块鸡子放进嘴里。

    而杨主事手刚收到一半,余光瞥见了一旁的蘸料,虽觉原汁原味的椰子鸡味道不错,但杨主事还是蘸了料,试着吃了一口。

    鲜甜的鸡肉携了些浓郁的香辣滋味,吃着也好,有滋有味的,却还留了些椰子清香。

    “嗯,蘸料吃也不错,你们也都试试。”

    商队大哥们听后,跟着蘸了些干蝶,味道确实不错,麻辣鲜香,搭着清爽宜人的椰子鸡,滋味更好。

    “小老板,我们以后喝完椰子水,是再也不会浪费了,下回再喝,我们就同你说的那般,将椰肉挖出来炖鸡。”

    “好,到时记得留一些椰子水,要不然只加清水煮,味道会寡淡些。”

    杨主事认真记下,只想着自己一定要试着炖一回椰子鸡。

    愉快的吃完鸡肉,杨主事他们便打算启程去往别处,走之前,还特意交代了江月几句。

    “小老板,你一定让大阳再多打几套,这月的十五套卖得可好嘞。”

    七月份的十五套桌椅,杨主事在上回过来时,便给清了银钱,一共五十七两银子,比起六月的十二套桌椅,多挣了十一两又四百文。

    江阳在高兴之余,给了江月六两银子,直说着他这月会再努力,多打一些,这跟杨主事与她交代的,意思差不多。

    “杨主事我哥他会努力多打些的,您下回过来,记得多帮我带些果子。”

    “这个自然,我还想再多吃几回椰子鸡和黄梨烤肉嘞。”

    说完这些,杨主事他们便出了酒楼。

    江月让酒楼帮工将这些新鲜果子,都搬到了后院小屋静静放着。

    而某一个麻袋里,还剩了一些椰子,江月打算将这些椰子放着,等纪子安友人过来那日,再开了做椰子鸡。

    挑了几个小些的椰子出来,江月准备晚上做些椰子鸡,带回去给江家人还有纪家兄妹尝尝味道。

    晚市下工后,江月真就拎着食盒出了酒楼。

    等她出来时,纪子安已经在门口等着了。

    而李玉和许燕燕这两天一直见纪子安夜里过来等人下工,除了头两天揶揄了江月几声,现在已是习惯。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富