书书屋 - 言情小说 - 穿越之美食博主在古代发家致富在线阅读 - 第455章 鸡公煲3

第455章 鸡公煲3

    将锅里的鸡肉吃了一半,终于是能腾些位置出来,用那剩余的汤汁,烫菜吃了。

    这桌客人便麻溜的把红薯宽粉端起,下进锅里。

    “小老板说的就是这个宽粉吧。”

    “没错,就是它,之前吃麻辣烫的时候,我常加呢,吃着确实不错,软嫩入味的。”

    麻辣烫里如此,加进鸡公煲里小火慢煮着,也是如此,客人们见着这红薯宽粉从发硬,慢慢变得软乎,颜色渐深。m.

    “这是能吃了吧?”

    “能了啊,赶紧的吧,我瞧着锅里的汤汁好像少了些。”

    “哎呦,那还是快些吧,待会儿糊底了不好。”

    “应该就是这宽粉吸得汤汁吧,前面煮鸡肉的时候,汤汁也没干得这么快。”

    “我也觉得,不过这应当也说明,小老板推荐的宽粉味道肯定不差,都将汤汁吸着了,吃着肯定有味。”

    正说着,就见先前上菜的跑堂拎着一个茶壶过来了。

    “客人们,这壶里装的是清汤,加进去后,酱汁味道可能会淡些,您们要是喜欢吃浓的,还是建议先将锅里的吃食夹些出来。”

    这桌的客人喜欢吃浓的,但他们也想试试清汤加进去后,鸡公煲的味道会如何。

    所以,就各自夹了一些红薯宽粉和鸡肉放进自己的碗里,锅子里则还剩一些。

    “就这样吧,我们想尝尝清淡口味是怎么样的。”

    “好嘞,马上给您加。”

    桌旁的跑堂听着,提起茶壶,往锅里加了些清汤。

    “烧开了也就能吃了,要是汤不够,就再唤我。”

    说罢,跑堂的去了别处忙活。

    这桌客人趁着烧清汤的时候,又往锅里倒了别的吃食,再就夹起碗里的红薯宽粉尝了尝。

    红薯宽粉的味道,真真绝绝子,宽粉煮的软糯,浸满了鸡公煲浓浓的酱料,搭着鸡肉的鲜味,吃着鲜香厚重,味道浓郁。

    “小老板说宽粉好吃,还真没错,宽粉的味道着实是好,就着大米饭吃也很不错哩。”

    同桌的客人听到这宽粉还能就大米饭,也学着吃了。

    “还真是啊,就着米饭吃也香。”

    客人们先是宽粉和米饭,鸡肉,轮着吃着,觉得满足。

    将碗里的吃食吃完后,他们就去吃了清汤里的鸡肉和宽粉,豆皮,鱼丸等各种小菜。

    百味楼里的跑堂,又跟他们说了大实话,锅子里加了清汤后,味道确实淡了好些,吃着没有那么有味了。

    不过吃完厚重的酱料味道后,再吃清淡爽口的吃食,味觉上也能接受,两种不同的口味,却是一样的好吃。

    今天的新品吃食,鸡公煲,真合他们的口味,而且价钱也划算,他们三人一份小份,再点些配菜,搭上大米饭,吃得是真饱。

    打了个饱嗝后,他们叫来李玉,结了账。

    “小姑娘,我们没听错吧,我们这一餐只花了一百二十文?”

    “是呢,没有算错,确实是这样的。”

    “今天的吃食还真是便宜啊,这么多才一百二十文,我们三人再大概分分,可能要……”

    “要是均分的话,一人四十文。”

    “对对,还真是如此,小姑娘算的好快。”

    等这桌客人结完账,李玉将收来的银钱拿到柜台,递给了孙账房,再就去厨房,告诉了她今天酒楼的大致情况。

    现在已经忙过最忙的时辰,最先到的客人们,已经吃完离开了,走之前,他们对鸡公煲的评价都不错,都说下回再来,要吃大份的。

    江月听到这些也高兴,等这鸡公煲的风头过去后,她再开卖排骨煲,续着鸡公煲的风头。

    这样一来,她的锅子生意,便能撑到天热的时候了,到时候再上别的凉菜,增加酒楼的收入。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富