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农作物生产干脆改种牧草放牧牛羊…… 当然，这其中，有些人家是没有地的。 就好像寡妇一样。 寡妇就是去年腊月走投无路，带着女儿去做活腌肉的那一位。 因为她做事仔细，又肯吃苦，很快在众人中脱颖而出，成了其中一名小管事，手下带着二十个妇女。 从去年起，她就盼望着这儿的东家老爷长命百岁，今年更是虔诚，每每拜神的时候都替东家老爷祈福，保佑东家一家都长命百岁。 寡妇不知道怎样的祝福是东家老爷需要的，想来人家不缺钱吧，那还是长命百岁好了。 寡妇不知道，东家老爷要腌这么多的牛羊肉干什么，也不知道这么多白花花的盐巴是从哪里来的，反正不该问的就不问，只管埋头干活就是了。 这一年下来，寡妇人丰腴起来了，她的小女儿更是因为平素吃得有油水了，一下子长了一寸多。 当腊月初，上头大管事来挑人的时候，中等管事特意举荐了寡妇，因为她老实、能干。 然后寡妇就被挑走了，和一群老实能干的妇人一起。 每天上工的活计不是腌制牛羊肉了，而是——煮肉、装坛。 这可真香啊！ 寡妇咽了咽口水，就算今年日子好过了，在上工的地方伙食也不错，终归是没这么大肉大肉地吃的。 现在看了一锅锅香喷喷的肉条，不只是寡妇，其余人也都纷纷咽唾沫。 不过寡妇牢牢记着昨个儿大管事三令五申说过的规矩： 手不能直接触碰吃食，更不允许私下偷偷尝了再放回去。 捞出来尝咸淡、生熟的肉块必须留在外头的碗里，筷子用过一次必须清洗晾干才能再次使用； 取肉的筷子、叉子，盛肉的容器，半点生水都不能有！ …… 规矩很多，寡妇不知道为什么，但是她牢牢记住每一条，甚至在一同干活的一个妇女尝完一块肉，准备第二次伸筷子的时候，直接打断了对方。 然后，那个妇女被分下了灶台去烧火了。 众女工从这一次起知道了不按规矩做事的下场，她们心有余悸，但是也开始孤立寡妇了。 寡妇有些难过，但是她觉得自己没有错！ 尤其是……等到腊月二十五，大管事当着众人的面，开了一坛子肉，叫大家品尝。 鲜美如初。 没人明白，为什么二十多天前的肉，煮熟了放在坛子里封口之后，过了这么久再打开，居然没有变臭！ 大管事一本正经地说：“这边是徐娘子的功劳了，是她一丝不苟地工作态度，才让这坛罐头不沾染尘唾沫东西，才能保存这么久的。” 哗，原来，让吃食腐败的，竟然是平素的生水和唾沫么？ 这下子，原本孤立寡妇的女人们都吓坏了——要不是因为那件事，大家都不敢粗心大意了，如今开了坛子就会出现坏了的肉，那么东家该多生气？自己等人的活计一定保不住的，说不定还得赔钱！ 一时间，大家看寡妇的眼神都是充满感激的。 寡妇，哦，徐娘子有些激动，她就知道，自己的坚持、按规矩办事，是没有错的。 作者有话要说： 欠账欠账，我还记着欠一章……哭唧唧。 第281章 作者有话要说： 替换前留言的红包伺候各位大爷了啊！ 话说，各位大爷这么一说，我算了一下：卧槽！红包都快发不起了。 然后今天肯定不能还清账了。 明天我男朋友该回去上班了，从此打扰君王早朝的奸妃就不在了。 目前达成共识，今年让他领了年终奖，来年来我这个城市。 还有这么多个月，希望不要有变数。 红包已发，你们的大大看着钱包，委屈地哭出来，像一个一百多斤的孩子！ 汪唧 京城的薛蟠并不知道, 远在千里之外, 有人祈祷上苍, 保佑他长命百岁来着。 罐头一事，他不过是先前偶然说了几句腌肉太多, 西北那边妹夫的军中好似有收购不尽的意思。之后，便得了宝玉表弟几句提示, 说另有保存肉类的方法, 秉承宝玉表弟无所不知无所不能的盲目信任，薛蟠原封不动地把话默写下来, 发信与远在西域的管事，给他们讲了讲若是做出能够密封保存许久的肉罐头, 售与军中做军粮，便是一件大功劳。 薛蟠说是这么说了，具体也没强迫哈密那边的管事速速有成果, 毕竟当初挑人过去的时候，选人第一要义是要老实听话，而不是脑子活络。 而过去的管事们，莫不是彻彻底底执行这个原则的, 堪称林如海林大人最忠实的托儿。是故，薛家那边的买卖，不仅仅是获利颇丰，还因为薛家极配合林如海林大人、又有郝镇抚夫人薛宝钗这一重关系在，更是被立起了一个典型。 谁曾想，几个死心眼的老实头管事真把罐头一事, 给弄成了，薛家在西北的管事连忙书信进京报与大爷，在等着大爷回信的时候，顺便继续做一些罐头贮藏着，看看再过一两个月，最初的那一批开罐子之后，是否还是鲜美如初。 兹事体大，薛家的管事不敢先张扬，就连林大人和郝镇抚那边都没有说——具体人家心里头有没有数就咳咳了。 这事儿，估计得来年春天才能公布。 在薛家罐头作坊里做活计的女人们头一条就是老实，又有徐娘子的例子在，所以这些西北穷苦人家的女人纷纷守口如瓶，出了院子什么也不说，即便她们的家里人问起，也只说是在腌制一些精细的肉类，是给贵人吃的。 ………………………… 今年除夕，荣国府本应该是特别热闹的——二房多了一个五姑娘妍春、多了一个萌哥儿，添丁进口可是大事。 只可惜，因为东府敬大老爷的丧事，荣国府这边总归是收敛了一些。 不过这样，也不妨碍在吃团圆宴之后，自贾兰起，一溜的大小萝卜头给老祖宗请安，祝老祖宗长寿安康，至于两个最小的，则是由奶嬷嬷抱着比划作揖呢。 过了两个多月，宝玉终于相信老祖宗和太太当初说的话了，果然自己儿子褪去红色之后，越来越白嫩，原先叫人担心的发际线也长出了毛茸茸、细软软的黑发，眼珠子乌溜溜，醒来的时候就喜欢东张西望，跟着声音转动。 除了宝玉之外，他院子里没有一个人瞎担心，觉着萌哥儿的相貌会有不妥的，毕竟二爷二奶奶的长相摆在那里呢。 五姑娘妍春比萌哥儿高一个辈分，也比萌哥儿大两个月，长得倒是更加像王氏，说起来，应该是王氏生的四个孩子中，最像她自己的了！ 虽然前三个孩子都很会长，元春据说是像老祖宗、贾珠妥妥的越长越像他