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木耳炒肉。 这个木耳炒肉,看着平平,不过里面有个配菜是木耳,这个却是比较新鲜。 要说木耳,其实是从先秦就有记载,但是大夏好像未曾有人吃这个,也可能是并不知道怎么吃。 林暖暖这些木耳得的有些机缘巧合,这些还是林暖暖从前在庄子上碰到的那个老伯送予她的,当时她还吃了一惊。 前些日子,跟李清浅在庄子河边的柳树上又见了许多,林暖暖还亲自采了些回去。 也是亏得李清浅对自家闺女的诸多行为,虽不理解,却也不说什么。 故而,在林暖暖将那些浅黄褐色、晶莹剔透的木耳采摘了回去后,也只是笑笑罢了。 后来才知道林暖暖采摘这个木耳,在风干阴凉后是用来烧菜作羹汤的。 虽说闻所未闻,但是自家闺女做的菜,岂有不尝之理,一尝之下,居然还很不错。 此木耳是春耳,现在吃来很是脆嫩,林暖暖见薛明珠嘴角开裂,想着用些木耳,应是不错。 木须肉,做起来其实很简单,不过是将脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵,至于鸡子,用的时候磕好打匀即可。 薛明珠入了庖厨也不说话,只除了林暖暖用刀她不许外,旁的都可。 林暖暖动作麻利,不过是须臾,一道木须肉就已做好。 习惯性的,林暖暖拿起筷,夹起菜来,对着薛明珠就道:“祖母,您尝尝看!” 薛明珠一愣,这个举动,从前也有人对她如此做过。 她略略抬头,就见林暖暖正睁着一双晶莹剔透的大眼,笑意盈盈地看着她。 像是想起了什么,林暖暖颇有些不好意思地想要收回筷,笑着说道:“就快好了,祖母您回去用吧。” “让我尝尝!” 薛明珠的声音有些黯哑,一把就按住了林暖暖伸过来的手, “我看看!” 林暖暖先是一怔,旋即莞尔,这个祖母,跟自己可真是投脾性! 她慢慢地将菜送进了薛明珠的嘴|巴,等她嚼了数下,这才问道:“如何?” 薛明珠却不吭声,却只是慢慢地嚼着,不过是那么丁点儿的一筷子,居然嚼了许久。 林暖暖有些愕然,这样子看上去不像是难以下咽,不过也断然不是好吃的样子! “祖母,您这是?” 林暖暖忍不住还是问了一句。 薛明珠这个样子,看着明显有心事! “嗯!” 薛明珠只是点了点头,然后指着在装盘的木须肉,声音微微颤|抖地说了一句: “再让我尝尝!” 林暖暖一愣,薛明珠此举分明不像是好吃的样子。 揣着满腹的不解,林暖暖慌忙让秋浓盛了一小盅,放置于桌案。 薛明珠仿佛有些急切,并不管木须肉此时正往外热气腾腾地冒着热气,只拿起筷夹了就往嘴|巴送。 “祖母,等等,太热了,您慢些用!” 林暖暖紧赶慢赶的说完,却已是迟了,薛明珠早就夹了一大筷子放进了嘴|巴。 林暖暖自己虽然未吃,可是看着也觉得嘴疼,多烫人啊,这可是才出锅! “祖母,您没事儿吧,烫着没有!” 林暖暖慌忙让秋菊去拿清酱,据说烫着了,喝些清酱会好些。 就在此时,就听到桂嬷嬷走了过来,轻轻唤了一声:“夫人!” 还伴着一声叹息。 林暖暖一愣,忘记去拿秋浓递过来的清酱…… 第四百二十五章怀念? 林暖暖有些呆愣地看着这一对主仆,只见薛明珠已然吃完了,又要去夹。 “祖母!” 她终于回过神来,忙一把按住了薛明珠的手。 若她觉得好,林暖暖定不会说什么,可看她这样子,哪里看得出是喜欢的样子? “别吃了!” 林暖暖慢慢地拿过薛明珠手里的筷,柔声细语的说道: “祖母,且喝些清酱,若是烫伤了,可不是玩的。” 薛明珠也不吭声,只少有的沉默着,林暖暖不以为意,只轻轻地端起碗来,置于薛明珠的嘴边,哄道: “祖母,咱们少喝点!” 薛明珠木木地喝了口清酱,然后又推开林暖暖的手,拿起筷,又夹了一筷子…… 林暖暖真着急了,薛明珠到底是怎么了,索性苜蓿肉放置了一会儿,倒是不太烫了。 她掠过薛明珠看向桂嬷嬷,就见桂嬷嬷也是一脸的沉痛模样,一看也是知情人。 “桂嬷嬷,祖母她这是怎么了?” 林暖暖眼睛眨也不眨地盯着桂嬷嬷问。 桂嬷嬷欲言又止地看了眼林暖暖,又看了看正在埋头苦吃的薛明珠,叹了口气,只说道: “夫人这是心里苦啊!” “心里苦?” 吃了她的菜,心里苦? 林暖暖更加觉得奇怪,只是看桂嬷嬷的样子,应是不会再跟她多说什么。 她只好又转向薛明珠,眼看着一盅木须肉,已然见底,薛明珠却还是在那儿夹着,林暖暖不由一阵心疼,忙按住薛明珠的手。 “祖母,多着呢,咱吃完再做。” 虽然不知道,这木须肉跟薛明珠有何渊源,心中也有许多疑惑,林暖暖还是吩咐秋浓道: “秋浓,你快快再去泡些木耳,咱们再多做些吧!” 秋浓早就看出有些不对,只让个烧火的娘子在侧,旁人俱都支了出去。 见林暖暖吩咐,她也不叫人,只是自己拿来了干木耳准备发泡。就在这时,她只觉得手下一沉,手里的柳条筐就被人夺了过去。 秋浓一声惊呼,待她回头一看,却是薛明珠! “国公夫人!” 她慌得忙要跪下,却被一旁的林暖暖给按住。 刚要说话,就见自家小姐对着她摇了摇头。 “夫人!” 桂嬷嬷低低地唤了一句,人已走至薛明珠身边,一向爽朗的声音也染上了一层涩意。 林暖暖看了一眼正端着柳条筐子发愣的薛明珠,对秋浓使了个眼色。