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柳侠看着猫儿熟练地点着了煤油炉把煮鸡蛋的锅放好,抱着他又回到了床上,虽然心里不忍,但他还是正色对猫儿说:“孩儿,上学是正经事儿,咱不能说请假就请假,要是生病了还是家里发生了啥大事,那是真没法了,像今儿这样,因为小叔过生儿就请假,这可不对。” 猫儿几乎不记得柳侠对他有过如此严肃的时候,所以非常委屈,有点不知所措地说:“你今儿生儿,我,我老想给你包一顿饺子,要是我去学,就没法去买肉馅儿跟萝卜了,白萝卜还得淖,还得剁,我要是去学,等你黄昏回来,我肯定包不成.......我,我是想叫你惊喜一下.......” 柳侠把猫儿搂进怀里,抱得紧紧的:“小叔不是嚷俺孩儿哩,小叔就是老怕你这样随便请假,老师知道了会嚷你,小叔该心疼了。 没事了孩儿,其实,小叔也可不想叫你去上学,小叔也是光想一天都叫俺孩儿搁家,陪着小叔,小叔想啥时候看见俺孩儿,俺宝贝孩儿都搁跟前咧! 来,咱再搁被窝儿里暖和一会儿再起来,起来了咱去古渡口喝胡辣汤买菜,回来咱俩一起包饺子,中不中乖?” 猫儿看着他的脸十分小心地问:“你不生气了小叔?” 柳侠在他额头上使劲亲了一口,又额头抵额头蹭了蹭小家伙的鼻尖:“小叔啥时候生气了?小叔就是怕老师嚷你才给你说那些哩,你天天都不想上学小叔也不会嚷你。 以前小叔也这样,尤其是有了你以后,小叔成天编瞎话想哄您奶奶,想让她答应不让我去学,我就能搁家看着你了。 你今儿也是老想小叔才不去学哩,小叔咋会生气咧?” 猫儿抱着柳侠的脖子,好一会儿才松开:“我上学就会好好学习,以后肯定考上可好哩大学,小叔你别害怕我最后考不上大学。 小叔,咱早点起来吧?我才跟郭阿姨学了两回和面,我怕和不好,得多试两回,要是起来晚了,晌午你就吃不成饺子了。” 俩人起床后一人先吃了两个鸡蛋,才骑车去古渡口路吃饭买菜。 路上,柳侠看着坐在前面的猫儿毛茸茸的头顶,忽然想起猫儿昨晚上看他的眼神。 现在他明白了,小家伙那时候真的怀着一个小秘密,为了给他过生日特地请假、并且坚信一定能带给自己惊喜的小秘密。 小家伙那时候怀着多么一颗喜悦的心为自己准备生日礼物,可今天自己都干了些什么? 他直想抽自己一耳光,心里想:管他娘的,反正我又不是养不住我家宝贝乖,以后宝贝乖别说请一天假了,就是不上学又能怎么样? 唉,什么时候中国能恢复古代那时候的体制就好了,谁爱上学家里就给请个先生,不爱上的就在家随便玩,大家都不上学了,就谁也不笑话谁没文化了。 现在的小孩子其实一点都不幸福,那么小就得上学,还天天那么多作业,还有早自习、晚自习、考试....... 下辈子如果能带着宝贝猫托生在一个不用上学的世界就好了........ 猫儿显然是早就计划过很多遍了,肉馅儿,白萝卜,葱姜,十三香,一溜顺儿就买齐了,回到家后调拌馅儿的过程也非常顺利,十点半,满屋子已经飘着饺子馅特有的香味了。 难点就出在猫儿预料中的和面上,猫儿回忆了好几遍郭丽萍教他的和面要领,和出来的面还是有点太软了,柳侠擀皮的时候,总往小擀杖上粘,放太多面布,猫儿包的时候又捏不住口了。 包了好长时间,猫儿才包了七个饺子,还一个个都歪三扭四地趴着,根本不是猫儿预想中鼓肚肚的小胖饺子的模样。 猫儿急得鼻尖都出汗了。 柳侠先用抹布擦了手,然后用手给猫儿擦着汗说:“乖,要不咱这样吧?咱俩都是大男哩,不需要恁细发,咱把这些面重和起来,不再切成小剂儿了,咱就给它平均分成十个剂儿就中,咱就包十个大饺子,你看咋样?” “啊?要是万一不中咋办咧?”猫儿有点不踏实,他已经把面和砸了,要是再包不成,他惦记了这么多天的送给小叔的惊喜就只剩下沮丧了。 柳侠非常坚定地说:“肯定中,就是把几个小饺子拼成一个大哩,只要味儿好,咱俩待见吃,大点小点不都一样,反正进了肚子后都是渣!” 猫儿终于决定试一下。 原来一大堆几十个小面剂儿,被重新分配成了十个跟猫儿拳头差不多大小的大面剂儿,擀出来的皮比柳侠的巴掌还大。 猫儿就把皮摊在案板上往上面挖馅儿,然后直接就着案板包。 很快,十个超级大号饺子就包好了,并且每一个都鼓肚肚地站着。 猫儿先给柳侠下了小半碗面条,拌着西红柿鸡蛋卤,让柳侠先吃着,他开始煮饺子。 过生日吃面条是这一带流传了不知道多少年的风俗,生日这天的面条又有“长寿面”的说法,所以虽然柳侠极力劝阻,猫儿还是坚持先给他做好了卤才开始拌馅儿,要求柳侠必须先吃面条,哪怕一根也行。 他们的锅都不太大,十个饺子分了两锅才煮完。 饺子煮了以后好像更大了,猫儿不敢碗来装,碗口好像不够大,他怕饺子被窝断了;他把饺子盛在大盘子里,饺子至少占了盘子五分之四的长度。 柳侠吃完了面条帮着猫儿盛饺子,因为饺子太大太长,不能像小饺子那样随便捞在碗里即可,这几个饺子得小心的排列整齐摞着,又软又饱的特大号大饺子,还不能直接用手,摆放起来是很不容易的,一不小心就可能断开。 终于,饺子被端上了餐桌,十个大饺子七个小饺子,装了三大盘。 柳侠端着一个盘子,对着饺子使劲吹气:“噗——,噗——,闻着就可好吃,急死我了,快点凉呗。” 猫儿轻轻吹着另一个盘子,有点紧张地看着柳侠。 柳侠用筷子撬起一个饺子的一头儿,又吹了两下,然后用力咬了一大口,嚼吧了两下,使劲点着头对猫儿说:“啊——,真好吃,宝贝乖,快过来尝一口,快来。” 猫儿过去趴在柳侠的盘子上,柳侠把饺子挑起来,猫儿咬了一口,慢慢嚼,小脸儿渐渐笑成了一朵花:“哈哈,我就知道,我肯定会给你做出可好吃哩饺子,是真哩吧,小