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吃不下你做的菜。” 胖厨子脸色十分难看,收回菜刀直奔莫小棋坐过的位置,挑起一筷子菜,嚼了几口,并没有感觉异常。 “你这娘们是故意找事是吧?”胖厨子横眉一竖就要发飙。 “不如,由我来做一次菜给你吃吧!也好让你心服口服。”莫小棋此话一出,胖厨子哈哈大笑,“你?一个带娃的娘们能做出什么好菜?自古厨房里的大厨都是男人,我就不信你能做得比我好吃。” 赵鸿意有些担心,低声劝道:“莫小棋,不要托大。” 莫小棋回以微笑,将孩子交到他手中,“你放心吧!我能行,你帮我看着树儿,在这里等我。” 眼见事态演变成这样,掌柜的也不好阻止,只能任由他们去了。 虽然这家饭馆生意不好,可食材倒是挺齐全。 莫小棋在厨房转了一圈后,心里拿定了主意要做什么菜。 而一旁等着看好戏的胖厨子脸上不屑的表情,渐渐转变为惊讶和凝重。 “好香。”掌柜的用力嗅着空气里的菜香,“公子,看来你家夫人确实有些本事啊!” 掌柜的误以为莫小棋是赵鸿意的妻子,所以才会说出这样的话。 赵鸿意并不否认,只是礼貌一笑,目光飘向后厨的位置,他也同样很期待,莫小棋会端出什么样的菜来。 小二擦干净了一张桌子,上面很快摆上了莫小棋做的菜。 “这是红烧鸡爪、油炸臭豆腐、辣子鸡丁和回锅肉,另外,汤是煎蛋汤。都是些普通家常的菜色,但是绝对比你那一桌子东西好吃。”莫小棋自信挨个介绍。 “这……你这豆腐是厨房馊掉的豆腐吧?这不是要毒死人吗?吃坏了肚子怎么办?”胖厨子其实已经从菜的香味里判断出了高下,只是不甘心就这么输给一个女人。 “放心,毒不死你。不信,我吃给你看。”莫小棋说着夹起一块臭豆腐送进嘴里咀嚼起来。 见状胖厨子也不好再说什么,暗自咽了一口唾沫,真是太香了,他还从来没有闻到过谁做的菜这么香。 “试试吧。”莫小棋示意桌上的人都试试自己的菜。 掌柜的率先夹了一块回锅肉,吃到嘴里才感觉那块肉肥而不腻,五花肉的层次感和焦香的味道充斥着口腔,他不由发出感叹,“真好吃!” 胖厨子不信邪,也立马夹起一块,表情立刻变成了享受的模样。 赵鸿意也微笑着开始品尝桌上的菜,这几道菜果然都十分好吃,胜过他吃过的任何食物。 鸡爪入口一抿即烂,臭豆腐焦香可口,辣子鸡丁麻辣开胃,煎蛋汤也是鲜美非常。 明明都是些简单的食材,却在莫小棋的手里变成不简单。 就在几人享受其中的时候,店里进来了一波客人。 “真香,掌柜的,你们吃的什么啊?给我们也原样来一份。”客人眼珠子就没离开过桌上的菜。 掌柜的十分为难,这菜并不是他店里的厨子做的啊!刚想言明,莫小棋却抢先一步应答:“好勒!客官稍等。小二,添茶!” 不多时,一桌子菜摆在了客人桌上,客人大快朵颐,不住赞叹。 “真好吃。我长这么大还从来没有吃过这么好吃的菜呢!小二,再给我来碗米饭。”客人大汗淋漓,举着碗喊道。 大概是店里的味道太香,吸引了好几波客人进门。莫小棋也不嫌累,给树儿煮了碗肉粥后就一直在厨房忙活。 赵鸿意一直就在店里照看树儿,看着客人们吃得高兴,他心里也觉得或许莫小棋开饭馆是个不错的选择。 说不定真能破解安家一家独大的局面。 好不容易等过了饭点,店里的客人都离开了。莫小棋解下围裙出了厨房,迎面就遇上一脸微笑的掌柜。 “这位夫人真是辛苦你了。” “不辛苦,客人进了门,哪儿有拒绝的道理。只是掌柜的,我之前说的事情,你考虑得怎么样了?”莫小棋话锋一转,她之前跟掌柜的提过要盘下他的饭馆。 “额。”掌柜的一脸为难,“夫人说的可是要盘下饭馆的事情?” 莫小棋也不说话,只等着下文。 “夫人,您看,你愿意不愿意来我店里当厨子?或许……”掌柜的话还没说完,就被打断。 “不行,我是要盘下你的店,而不是来你的店里当厨子。”莫小棋坚定道。 替人打工,始终是受制于人,不能长久。 ☆、重生之寡妇不下堂 第六章 客来香 “过了今天你不是就要关门了吗?不如盘给我试试,你也看到了,我的菜能招来客人。你也知道,一家店,口碑很重要,好吃的菜,就是好的口碑。”莫小棋直击掌柜的痛处。 掌柜的思索片刻,把心一横,把牙一咬就说:“成,就盘给你!总比就这么关门了强!” 接下来的事情就顺理成章了,写契约书的事情交给了赵鸿意,而莫小棋也和掌柜的商量好了价格。 她以一年二十两银子的价格盘下整间店面,而掌柜的则做为股东占有一成分红,仍然可以在店里做掌柜。 契约书由县令赵鸿意见证,掌柜白喜和莫小棋签字画押。不过莫小棋盘下店面要做的第一件事,是改掉饭馆的名字。 “白掌柜,这个饭馆叫‘闻香来’实在不妥。这不是骂客人都是狗,闻着味道进门吗?”莫小棋毫不避讳道。 “那夫人您的意思?”白喜现在就是个打工的,自然要听对方的意见。 “以后改名叫‘客来香’吧!”莫小棋思忖后说道。 由此,‘闻香来’正式退出仁寿县,新店客来香在十日后开张。 招牌是县令赵鸿意的手笔,而店里也重新打扫整理了一番。 不是莫小棋不想重新装修,而是她还没有足够的资金。可是她相信,很快她就能摆脱困境,赚得盆满钵满。 但同时她也清楚明白,安家不会善罢甘休,她得提前预防。 鞭炮声噼里啪啦作响,对“闻香来”重整开业早有耳闻的百姓们听着鞭炮声聚集了过来。 “哎,你听说了吗?这家店被别人盘下来了。”有人在鞭炮声中高声说话。 “谁管盘下店的是谁,我只听说开业头第一天所有宾客免费,后七天上门的客人,一律价格减半。”有人故意高声说着,正巧他说话的时候鞭炮声停了,这话被所有人都听了去。 “真的假的?减半?那不是亏大发了?”有人不信。 “嗨,管他真的假的,一会儿就知道了。”又有人随声附和。 莫小棋满意地看着店门外聚拢的人群,心里知道她托赵鸿意散出去的消息起作用了。 老掌柜白喜站在店门外,说着一些感恩的话,无非是感恩邻里乡亲多年的照顾。