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” 对于秦振中想挣点外快的想法,许向华还是挺欣慰的。身为一家之主有责任为家人创造更好的生活环境,不说什么大富大贵,但是起码家人想要什么,你应该能给。 社会在慢慢改变,一部分人已经走在前头,逐渐和后面的人拉开距离。落后的那些人若是再反应不过来,距离就会越来越大,以后想追都追不上。 秦振中想追,许向华这个做姐夫自然当仁不让要拉他一把。他好,秦父秦母就好,秦慧如便能安心。 许向华递了一根烟给他。 秦振中接过来,点上。 “干这行到底不体面,走出去得不到尊重不说还要被人指指戳戳,你真的想好了?”许向华必须确认下,大潮流还是进机关,其次是国营单位。 时下做个体户的多是无业的回城知青,还有一些二流子,甚至是放出来的劳改犯。几十年的思想作祟,做个体户就是不光彩。 便如他,他们那一片知道他挣钱的不少,那么大一个山摆在那,想低调也低调不起来。可部分老同事见了他,那眼神仿佛他自甘堕落,个别的见了他扭头就走。 许向华把自己的遭遇挑着典型的说了几件,别只看见挣钱,看不见这钱背后的辛苦。 秦振中用力抽了一口烟,苦笑:“姐夫,问你之前,其实我找我那朋友问过了。知道做这个不容易,之前有人给他介绍了个对象,就因为知道他上班之外还在做这个,觉得丢人,要求他别干了,哪怕挣了钱也丢人。他不同意,两人就这么黄了。我问他后不后悔,他说后悔个屁,体面又不能当饭吃当酒喝,等他挣了大钱,专门坐在那些说风凉话的人面前吃香喝辣,让他们咽口水去。” 秦振中嘿嘿一笑:“他都不怕,我这个媳妇都有了,怕什么。” 许向华失笑,又问:“你媳妇同意了?” “她说由着我,只要肉联厂的工作不丢。”上有老下有下的,他也不敢直接辞职:“等我干出点成绩,起码保证生活不比之前差,才敢考虑辞职。” 许向华点头,他能理解秦振中的顾虑,他辞职也是在有养殖场这个收入的前提下。没有顾虑那才是不负责任,又不是光棍一人吃饱全家不愁。 确认秦振中不是一时心血来潮之后,许向华整了整神色:“这年头还是做吃的挣钱,你们两口子在肉联厂这么多年总有些关系在,每天弄点猪小肠出来难不难?” 秦振中愣了下,才道:“不难。”猪肉要凭肉票购买,想天天买不容易,猪内脏却是不需要票的,内部员工想要几乎都能买到。 “我们寄过来的香肠味道怎么样,你觉得拿出来卖有没有人要?”许向华笑问,那些香肠卖的相当好,就是做起来费力的很。 秦振中毫不犹豫的点头:“平平蕾蕾能就着吃两碗饭,送了些去我岳父家,都一个劲的夸好吃。” 许向华笑:“我给你一个方子,你试着做做看。”小肠有了,猪肉可以去农村买,有方家屯在,总不至于连几头猪都买不到。 “这哪能啊。”秦振中赶紧摇头:“配方那都是宝贝。” 许向华:“所以我只给你一个,你还得保证不能泄露给别人。”香肠配方他有好几个,他花重金找老师傅请教过,还把许清嘉的做法改良了下。 秦振中神色来回变幻,咬咬牙,接受了许向华的好意,不过说什么也要分成给许向华,他知道许向华不差这点钱,可不给他良心不安。 推辞不过,许向华也就不再拒绝。 两人便细细商量起来。 练完大字出来,正巧听见几句的许清嘉笑了笑。一家人贫富差距太大不利于和谐,况且打虎亲兄弟,上阵父子兵,要是秦振中起来了,以后相互也有个照应。 第二天下午两点多的时候,秦振中一家四口再次前来,手里提着两副猪小肠、一大块后腿肉和许向华指明要的佐料。 昨晚秦振中便郑重和秦父秦母说过他的计划,私心里老两口并不怎么赞同,他们都是古板规矩之人,可秦振中心意已决,说到自己没用的时候,眼眶都红了。 老两口又能怎么办?不管怎么样,国家已经允许了,既然不犯法,那就由着孩子们去吧。这是他们年轻人的时代了,他们这些老一辈帮不上忙总不能拖后腿。 这会儿见秦振中精神焕发,干劲十足,秦母叹了一声去厨房烧热水。 洗肠衣的洗肠衣,剁肉的剁肉,许向华给的这个方子就是许清嘉一开始做的那种,之后请经验丰富的老师傅改良了下,口感变得更柔嫩。做出来的香肠咸香味重,符合首都人的口味。 一行人热火朝天的忙了一下午,总算是把香肠都灌好晾起来,先晒上三五天,再在阴凉通风处晾个七到十天,便算是好了。 秦振中捧着笔记犹如捧着圣经,兴奋地满面红光。 许向华笑着道:“以后你就在这边做香肠,这里场地大,晾晒也方便。”又笑:“我可是拿了分成的,出个场地也是该的,反正空着也是空着。” 秦振中简直不知道说什么才好,他只能道:“姐夫,我一定会好好干的。” 许向华拍了拍他的肩膀。 之后几天,秦振中下班之后都会过来看一看这些香肠,翻转刺气泡,遇上不明白的就问许向华或这许清嘉,求知欲十分旺盛。看得出来十分用心的在学。 要可以,秦振中都想留他们到香肠做好再走,第一批成品没出来,他这心里没底。 不过显然这念头不切实际,老家一摊子事需要许向华管,其他人还要上学。 许向华安慰:“中午切了一盘吃,味道差不离。只要按着之前说的方法,再晾上几天,你要是估摸不准就每天切一点尝尝。” “他就是紧张过度,我吃着味道挺好的。”钟芸笑话丈夫,却也知道秦振中这么紧张是因为在这些香肠上寄予了太多希望。 秦振中不好意思的摸着后脑勺笑,全家都这么支持他,要是失败了,怎么对得起大家的努力。 这一晃就到了要回去的日子,许向华和秦慧如打算再去商场买些东西,不少东西在余市那边都买不到。 许家康和许清嘉对逛商场都没什么兴趣,又下了一场雪,温度变得更低,许清嘉连门都懒得出,而许家阳有了表哥表姐