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    比较好。

    一斤的肉，魏白安只切了一半，用来炒菜。

    他首先用刀将优质的五花肉切成大概两厘米的小方块，放入锅中焯一下水，等着肉块外面微微发白，撇去浮沫大概五分熟的时候捞出，然后用清水冲洗一遍，放在篮子里沥干水分。

    这样焯水的作用，主要是去除肉本身带着的那股腥膻异味。

    五花肉处理好了之后，魏白安将两个拳头大小的土豆去皮，对半切开，然后切成大小合适的滚刀块，放到一个大碗中，再将两根洗干净的细葱，切成细碎的葱花，就可以开始正式炒菜了。

    铁锅烧热之后，锅中倒入少许的油，然后改成小火，放入适量白砂糖，锅铲轻轻划拉着锅底，慢慢炒出糖色后。

    等着白糖被炒出诱人的焦黄色，再倒入一旁已经沥干水分的猪肉块，翻炒均匀，加入七八粒的花椒，两片香叶，一颗八角，一点点的生抽增色，继续翻炒至猪肉上色。

    慢慢的，一股诱人的肉香味夹杂着一股熟悉的淡淡灵气，飘到了她的鼻子中。

    果然这些食材都是拥有灵气的。

    004

    她一边体内悄悄的运用厨修的独门功法将飘散的灵气吸收，一边翻炒锅中的肉块，等着差不多的时候，放足一大碗的清水，盖上锅盖，等着烧开。

    咕嘟咕嘟。

    猪肉炖了大概有十分钟，魏白安才掀开盖子，瞬间，一股热气迎面飘了出来。

    魏白安朝着锅中望去，肉的颜色上的差不多了，红亮亮的，异常诱人，而锅里的焦糖色汁水也大概少了一半。

    魏白安这将一旁大碗中的土豆块倒进去，翻炒几下，继续盖上锅盖，改成中火慢慢炖煮。

    又炖了十五分钟，魏白安再次掀开盖子，十分明显的，这一次掀开盖子，带出来的热气中的肉香味更加的浓烈，锅里的汤汁，也更加浓稠了。

    魏白安不再盖盖子，直接将火转大收汁，锅中咕嘟咕嘟的声音也因为汤汁变少的原因，变得微弱。

    看着汤汁收的差不多，她用铲子又继续翻炒了几下，才关火，将锅中的菜盛了出来。最后再撒上一小把翠绿的葱花，一盘鲜香可口的土豆炖肉就做好了。

    土豆炖肉的土豆炖的非常的绵软，棱角微钝，颜色金黄，只是染着一层红亮的汤汁。

    猪肉块也吸足了汤汁，变得十分红润诱人。

    再加上一点点绿色葱花的点缀，看起来，更加让人有食欲了。

    魏白安没有着急的去尝菜的味道如何，她伸手将一盘子香喷喷，颜色.诱人的土豆炖肉端到一旁的餐桌上。

    转头走到橱柜旁取了一副碗筷，然后打开了电饭煲，准备先给自己来一碗大米饭。

    电饭煲里面的米饭已经保温了十几分钟了，刚打开来，里面还有点儿热气，冲面而来，瞬间一股米饭的清甜香味落入了她的鼻子中。

    魏白安不禁咽了口口水，感觉自己闻了米饭的香味之后，口水都开始变香甜了。

    白米饭，是人类最爱的主食之一，淀粉含量很高，也有一定的糖分。

    虽然白米饭是最简单的做法，只是把米简单淘洗后，加入适量的水煮成，但是其味道却十分美味。

    煮好的大米饭，一颗颗饱满的白色米粒黏在一起，散发着一层晶莹的光泽，米香四溢，她的鼻子耸动几下，尽是一股香甜之味。

    魏白安端着米饭，回到了桌子前坐下来，先忍不住都尝了一口白米饭，发现，并没有任何排斥的反应。

    香甜的米饭落在嘴中，魏白安忍不住的开始咀嚼，并且越咀嚼越香，她的舌尖感受着清甜味道。

    这种味道并不是那种纯粹的糖的甜味，甜的十分清淡，不会让人觉得腻，最后咽下去的时候，最终还能残留一丝甜意。

    这就是咀嚼白饭的乐趣，白米饭的味道太过寡淡了，如果搭配炒菜吃，就不一样了。

    炒菜的滋味，往往更加的强烈，与米饭一起吃，嘴中能够感觉到的几乎都是菜的香味，米饭倒是会显得有些中规中矩，没那么好吃。

    白米饭单独吃的滋味，固然不错，但是魏白安不会放过眼前的那一盘更加诱人的土豆炖肉。

    她抬起筷子，首先夹了一块金黄色带着汤汁的土豆。

    这个土豆已经炖的很熟了，改刀切出来的土豆块棱角，此时已经被炖化了，变成了圆圆的的土豆块。

    入口之后，因为里面放了酱油，所以首先回馈而来的是外面汤汁带有的一种酱香的味道，十分醇厚。

    其次是一种淡淡的甜味，可能是之前炒糖色的甜味，也有可能是土豆本身带着的一点儿甜味。

    而这种汤汁咸香微甜的口感，两者之间并不冲突。

    魏白安咀嚼了一口，因为土豆里包含大量的土豆淀粉，所以炖熟了之后会很糯，一口要咬下去，口感如同绿豆糕一样的软糯，几乎融化在她的嘴中。

    土豆炖肉终究是带有咸味的。魏白安将土豆咽下去之后，又吃了一口白米饭。

    然后，将目光落在另外一个，这一道土豆炖肉的主角身上。

    正方形的小块猪五花，此时被炖的十分软糯，颜色红亮，上面粘着一层同样红亮的汤汁，看起来也非常诱人。

    肉，向来是人类最为喜欢的一种食材，独特的口感和香味，可以瞬间让人得到满足。

    魏白安当然也不意外，她又不是什么素食主义者，她和普通人一样，对于吃肉，完全可以任何的抵抗能力。

    她夹起一小块猪肉块，放进嘴里品尝，肉块上面包含的汤汁的味道，基本跟刚才土豆块的没有什么区别。

    毫不犹豫都咀嚼几下，肉汁的香味，充斥着她的整个口腔，五花肉肥而不腻，口感软糯，甜咸适中，香味十足，这道菜炖煮的恰到好处。

    魏白安微微眯起了眼睛，太久没有吃东西了，瞬间一种满足感，涌上她的心头，心情也开始变好。

    果然，吃肉能够让人得到满足，心情转好。

    魏白安端起碗筷，准备正式开吃，忽然就听到一旁传来一声猫叫。

    原来是小黑猫不知道什么时候，已经从地上跳到了饭桌，此时正喵喵喵的，眼神可怜兮兮的望着自己。

    这只小黑猫是魏白安刚穿越的时候，在外面捡到的，看起来不大，应该刚成年不久。

    小黑猫浑身都是黑色的，柔软的猫毛乌黑油亮，眼睛是幽幽的深蓝色，魏白安给它起了一个名字，叫做墨墨。

    意思是它的毛发如同墨一般。

    “墨墨，你刚才不是吃过了吗？怎么又饿了。”

    虽然小黑猫看起来挺可怜的，但是魏白安也没有那么好心，把自己的救命饭菜给它吃。

    那样做，完全是浪费，毕竟这只小黑猫和她不一样，它可以食用这个世