第39章
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必须得三个人都全部通过才能过关，不是一般的难。 新里正也笑哈哈说：“无妨无妨，年轻气盛不服气罢了，你们且听我们说说，再看看我们可评错了？！” 他指着第一道宋玥做的红烧肉，毋庸置疑，色香味俱全，“这道叫红烧肉的，想必你们大家伙都心服口服了。” “而宋二旺你做的炖土鸡，香是香，但并不出彩，简单来说，就是纯粹的肉香罢了，值得夸的就是咸淡适中。” “宋三旺你年纪不大，乐于好学，这点值得夸赞，但这鱼也的确不够出彩，这么一烤吃法还挺新鲜，但外面裹着糊味，也的确是影响了口味。” 所以他们俩都不能全票通过，自然也就是失败了。 其他人见有人带头闹，顿时也都表达了不服，嘴里念念有词，总之都是觉得自己做的菜肴最好。 衙役大哥见状就豪爽到：“既然大家觉得不公，那就各自尝尝这三道通过的菜肴，再看看如何？” 大家立即表示可以！ 于是乎老村长就询问参赛的人们，问分不分？ 他们自然都点头。 宋玥当然也没有意见，她巴不得呢，正好给她争积分。 以前村里人怕她的很。 远远瞧见她都避之不及，而镇上做吃食的摆摊都得到衙门那边审批，不是那么简单的事情，她也不好赚积分，所以每天只能紧着薅自己一大家的羊毛。 如今若是赢了比试，再让大家伙见识到她的能耐，知道她不是疯子，更不是傻子，那以后赚积分就多了条路子了！ 宋玥可期待的很。 老村长见都同意就捧着菜盘子，把肉改小块些，再挨个分，每人只能拿一块肉尝，多的可没有。 村民们顿时更热烈了，一个个喜得眉开眼笑，没想到看个热闹还能分肉吃，大家伙乐滋滋的。 宋玥做的红烧肉色泽鲜亮，红润润的，肉挑的也好，真真正正的五花肉，肥瘦相间，看着就好吃。 大家纷纷抢她这一盘。 也不多。 就一小盘的量。 吃到嘴里一点也不腻，酱汁收得也好，特别浓稠。 村民顿时一个劲地夸。 “好吃好吃！这个好吃！” “果真不错，我闻见味儿就香到流口水了，这确实香啊！” “我就没吃过这么好吃的肉！这丫头手艺是真行啊！” 大家伙顿时服气的不行，这个才叫厉害，这才叫厨艺嘛！ 其他几个人的菜色不是不好吃，像某些村民说的，这年头大家伙都缺油水，但凡是肉这种东西，谁能说难吃？ 也正是像老村长和新上任的里正大人还有衙役大哥他们所说的，是单纯的肉香，做法并不出彩。 而这一轮令人惊艳的就是那位妇人的香滑豆腐，豆腐竟然能做到入口即化的地步，那本事是真不小。 而且她做完上桌时，这些豆腐还不是稀碎的状态，而是好好的块状，但筷子夹不起来，只能用勺子。 宋玥也凑热闹，从怀里掏出一个勺子，趁着别人抢肉吃时，自己也舀了一勺，尝了一下，结果还挺惊艳的。 她就没吃过这么嫩滑的豆腐。 宋玥看见那位非常内向是妇人自己一个人紧张地揪着手帕，局促地站在角落，她就凑过去好奇问道：“这豆腐是怎么做到这么嫩的啊？口感应该跟菜式的做法无关吧？是豆腐的本身？你自己做的豆腐？” 这位妇人也没想到有人跟自己搭话，紧张得不行，她点点头，细声细语说道：“我娘家是做豆腐的，我自小就帮着爹娘做豆腐，这豆腐是我自己琢磨出来了……” 宋玥哇了一声，毫不掩饰自己的欣赏，“厉害啊！” 能做出这种程度的美食。 她心里是很敬佩的。 年轻妇人被夸了还不好意思地笑了下，挺紧张的。 大家伙也尝过了。 这才纷纷夸三位评审公道！真不是随随便便点评的。 宋二旺和宋三旺也服气了，没想到自己失败了。 宋大旺就拍拍俩弟弟的肩膀，用眼神示意他们稍安勿躁，至少他们哥仨过了一个也是非常不错的。 随即他们的眼神都产生了些许变化，看向宋玥的眼神也并不那么友好，若是她不参加还能多一个名额。 就因为她的存在，硬生生把这比试的要求又拉高一个级别。 哥仨几个心里都很不爽。 宋二旺都忍不住啐骂到：“真晦气，没想到这疯丫头也来参赛！” 他们家长辈还说让他们避开她点，结果还是撞上。 宋大旺立即让俩弟弟快闭嘴，这会儿身边都是人，被其他村民听去可不妙，“行了，我过了就成，你们俩要帮我一块准备，争取赢得后日的那场比试！” 第32章 操碎心 宋玥过关是心里有数的，主要她的调味料也齐全，跟这边的人比起来，那妥妥的就是开外挂的存在。 村民们还在守着看下一场，宋玥结束后就回家了，有点无趣，她更期待镇试或者城试，那才有挑战性。 不过村试还是刷下来一大批人，比试输的人家里都是吵吵闹闹的，前些日子为了拼一把，不少人都花了不少银钱买材料，镇上的粮食店铺赚得盆满钵满，就是苦了村民们，接下来的日子就更难熬了。