书书屋 - 历史小说 - 农门小福女的美食攻略在线阅读 - 第39章

第39章

    必须得三个人都全部通过才能过关,不是一般的难。

    新里正也笑哈哈说:“无妨无妨,年轻气盛不服气罢了,你们且听我们说说,再看看我们可评错了?!”

    他指着第一道宋玥做的红烧肉,毋庸置疑,色香味俱全,“这道叫红烧肉的,想必你们大家伙都心服口服了。”

    “而宋二旺你做的炖土鸡,香是香,但并不出彩,简单来说,就是纯粹的肉香罢了,值得夸的就是咸淡适中。”

    “宋三旺你年纪不大,乐于好学,这点值得夸赞,但这鱼也的确不够出彩,这么一烤吃法还挺新鲜,但外面裹着糊味,也的确是影响了口味。”

    所以他们俩都不能全票通过,自然也就是失败了。

    其他人见有人带头闹,顿时也都表达了不服,嘴里念念有词,总之都是觉得自己做的菜肴最好。

    衙役大哥见状就豪爽到:“既然大家觉得不公,那就各自尝尝这三道通过的菜肴,再看看如何?”

    大家立即表示可以!

    于是乎老村长就询问参赛的人们,问分不分?

    他们自然都点头。

    宋玥当然也没有意见,她巴不得呢,正好给她争积分。

    以前村里人怕她的很。

    远远瞧见她都避之不及,而镇上做吃食的摆摊都得到衙门那边审批,不是那么简单的事情,她也不好赚积分,所以每天只能紧着薅自己一大家的羊毛。

    如今若是赢了比试,再让大家伙见识到她的能耐,知道她不是疯子,更不是傻子,那以后赚积分就多了条路子了!

    宋玥可期待的很。

    老村长见都同意就捧着菜盘子,把肉改小块些,再挨个分,每人只能拿一块肉尝,多的可没有。

    村民们顿时更热烈了,一个个喜得眉开眼笑,没想到看个热闹还能分肉吃,大家伙乐滋滋的。

    宋玥做的红烧肉色泽鲜亮,红润润的,肉挑的也好,真真正正的五花肉,肥瘦相间,看着就好吃。

    大家纷纷抢她这一盘。

    也不多。

    就一小盘的量。

    吃到嘴里一点也不腻,酱汁收得也好,特别浓稠。

    村民顿时一个劲地夸。

    “好吃好吃!这个好吃!”

    “果真不错,我闻见味儿就香到流口水了,这确实香啊!”

    “我就没吃过这么好吃的肉!这丫头手艺是真行啊!”

    大家伙顿时服气的不行,这个才叫厉害,这才叫厨艺嘛!

    其他几个人的菜色不是不好吃,像某些村民说的,这年头大家伙都缺油水,但凡是肉这种东西,谁能说难吃?

    也正是像老村长和新上任的里正大人还有衙役大哥他们所说的,是单纯的肉香,做法并不出彩。

    而这一轮令人惊艳的就是那位妇人的香滑豆腐,豆腐竟然能做到入口即化的地步,那本事是真不小。

    而且她做完上桌时,这些豆腐还不是稀碎的状态,而是好好的块状,但筷子夹不起来,只能用勺子。

    宋玥也凑热闹,从怀里掏出一个勺子,趁着别人抢肉吃时,自己也舀了一勺,尝了一下,结果还挺惊艳的。

    她就没吃过这么嫩滑的豆腐。

    宋玥看见那位非常内向是妇人自己一个人紧张地揪着手帕,局促地站在角落,她就凑过去好奇问道:“这豆腐是怎么做到这么嫩的啊?口感应该跟菜式的做法无关吧?是豆腐的本身?你自己做的豆腐?”

    这位妇人也没想到有人跟自己搭话,紧张得不行,她点点头,细声细语说道:“我娘家是做豆腐的,我自小就帮着爹娘做豆腐,这豆腐是我自己琢磨出来了……”

    宋玥哇了一声,毫不掩饰自己的欣赏,“厉害啊!”

    能做出这种程度的美食。

    她心里是很敬佩的。

    年轻妇人被夸了还不好意思地笑了下,挺紧张的。

    大家伙也尝过了。

    这才纷纷夸三位评审公道!真不是随随便便点评的。

    宋二旺和宋三旺也服气了,没想到自己失败了。

    宋大旺就拍拍俩弟弟的肩膀,用眼神示意他们稍安勿躁,至少他们哥仨过了一个也是非常不错的。

    随即他们的眼神都产生了些许变化,看向宋玥的眼神也并不那么友好,若是她不参加还能多一个名额。

    就因为她的存在,硬生生把这比试的要求又拉高一个级别。

    哥仨几个心里都很不爽。

    宋二旺都忍不住啐骂到:“真晦气,没想到这疯丫头也来参赛!”

    他们家长辈还说让他们避开她点,结果还是撞上。

    宋大旺立即让俩弟弟快闭嘴,这会儿身边都是人,被其他村民听去可不妙,“行了,我过了就成,你们俩要帮我一块准备,争取赢得后日的那场比试!”

    第32章 操碎心

    宋玥过关是心里有数的,主要她的调味料也齐全,跟这边的人比起来,那妥妥的就是开外挂的存在。

    村民们还在守着看下一场,宋玥结束后就回家了,有点无趣,她更期待镇试或者城试,那才有挑战性。

    不过村试还是刷下来一大批人,比试输的人家里都是吵吵闹闹的,前些日子为了拼一把,不少人都花了不少银钱买材料,镇上的粮食店铺赚得盆满钵满,就是苦了村民们,接下来的日子就更难熬了。