嫁给农户的山居生活 第48节
顾朝朗还没有回来，时乐就把菜先放在锅里温着。 不过片刻，顾朝朗就回来了。 时乐正在院子里溜达，看见他推门进来招呼了一声就跑回灶房，拿盆倒热水端到院子里，“快过来洗手，准备吃饭。” 顾朝朗应了一声，“我把东西放到后院就来，你先吃着。” 时乐也没接话，就在院子里等他。 等顾朝朗开始洗手，时乐才进去端菜盛饭。 “今天做了蕨菜，你尝尝，这些日子天天吃土豆白菜我都有些腻味了。” 顾朝朗一看桌上放着两碗凉拌蕨菜，就知道是时乐特意给自己留的，他伸手夹了一筷子自己的那碗尝了，“好吃，我也许久没吃蕨菜了。” 两人一边吃饭一边说些闲话，倒也显得有几分热闹。 翌日，四月初六，立夏。 时乐天刚亮就起床忙活，今天立夏，得吃立夏饭，还有煮鸡蛋，寓意着消暑祛病。 这天顾朝朗也没有下地，跟着时乐一起忙活。 时乐琢磨了一下要用到的东西，就对顾朝朗道：“你去后院摘一点豌豆，我昨日瞧着有不少能吃了。” 顾朝朗点头去了，时乐就在灶房里开始忙自己的。 昨晚泡好的糯米和淘洗过的大米一起放进锅里备着，然后洗腊肉切丁，土豆切块，春笋也切丁，这春笋是昨天摘蕨菜回来的时候特意去竹林挖的，许是时令过去了，找了好一会儿才找到一根，勉强够今天吃。 时乐忙这一阵顾朝朗已经剥好一小碗豌豆了，看见时乐手上动作停了，顾朝朗才问道：“这些可够了？还是再剥一点？” 时乐看了一眼道：“再剥一些吧，多一些豌豆味道更好。” 顾朝朗点了点头，又继续剥豌豆。 时乐把火塘上的汤瓶拎下来，换上炒菜锅就开始炒菜，热锅烧油，依次加入腊肉，土豆，春笋翻炒出香味，最后加豌豆，炒至六七分熟，加盐调味出锅。 炒好的食材放到装米的锅里，加水没过，煮熟就可以吃了。 吃前要先拌一拌，让肉的咸香，豆的清爽和米的醇厚充分混合在一起，这样味道更好。 吃饭的时候时乐还往另一个锅里放了两个鸡蛋煮着，等吃过饭刚好可以吃鸡蛋。 今早的早饭吃得早，不过巳正，两人已经吃完饭收好碗筷了，想着一会儿的事情，他们也没有耽搁，回屋换了一身衣裳就出门往祠堂去。 第64章 “嫂子，你们也来了？我还说我们是来得最早的呢。” “这不是想着图个吉利嘛，一大早我就把那小崽子叫起来了。” “婶子，您瞧着今年可是丰腴了，好福气啊。” “哈哈，是吗？等会儿上秤称称，今年得闲，我也觉着我是胖了。” …… 时乐和顾朝朗刚到祠堂门口就听到里头的笑声和说话声，打眼一看，满院子都是人，时乐有些惊讶，按理来说大家都是吃过饭才来的，怎么他们都那么早。 时乐没来得及多想，就听到院子里有人在叫他，“乐哥儿，快进来，你们怎么那么慢？这里都开始了。” 时乐顺着声音望过去，是一个姓王的嫂子，前两天他出门经常遇到，一来二去也熟悉了许多。 “嫂子，这就来，开始许久了吗？” “可不是嘛，都过了十来个了。” 时乐回头望了顾朝朗一眼，两人就从人少处往前走。 立夏自古有“验肥瘦”的习俗，传说中这一天人们称过体重之后，就不怕夏季酷热，也不会消瘦，没有疾病灾祸缠身。 现在这年头，平头老百姓缺衣少食的多，不说灾荒年间，就是风调雨顺时，一年到头也吃不了几回肉，再加上田地里的活计重，还有徭役，吃得少，干得多，自然而然人就会消瘦。 人一旦过瘦就容易生病，没有银钱就会缺医少药，许多人只能自己熬着，或者根据老一辈传下来的土法子去山里找一些草药煎水喝。 所以立夏这日，大家都会早早吃过饭，一个村的人聚到一起，用大秤称体重，希望接下来不要瘦，也不要生病，平平安安，健健康康地过一年。 “称重”是很有讲究的，用的大秤长度比一个人还要高，一把四周用架子固定的小竹椅挂在秤钩上，秤和竹椅都缠上红绳，寓意着吉祥如意。 另外，最重要的一点是秤砣只可向外挪，不能往里移，报体重时逢“九”便报“十”，还有一些小的讲究，都是为了图个吉利。 负责称重的一般是村里比较有威望的中年人，或是口齿伶俐人缘好的，但也不固定，村里人不少，都是轮换着来。 时乐凑过去看时正在称重的一群小孩儿，时乐看着脸熟的只有五六个，剩下的都没怎么见过，年龄也从三四岁到十几岁不等，再小一些的就是由自家大人抱着已经早早称过了。 时乐之所以知道是因为他们刚往前凑就看到顾大伯和伯娘在前头，还有堂哥一家三口，李秋芳也看见了他们，就招手让他们过去，然后和他们一一说了刚才的事儿。 李秋芳说完才笑着道：“你们怎么来这么晚？我方才看了一圈不见你们，要是再不来我都要让你们堂哥去叫你们了。” 时乐不好意思地笑了笑，小声道：“想着还早就吃了饭慢慢来的。” 李秋芳也笑着拍了拍他的手，“也不算晚，现在来正合适，离轮到我们还早呢，先是幼童和少年，然后是到了知天命的年纪的老人，最后才是咱们。” 时乐点了点头，就站在李秋芳身旁看着前面称人的场景。 “玉成小子，今年有四十斤了，长胖了啊。” “平哥儿，怎么十岁了才五十斤，要多吃点饭才行啊。” “哎呦这是个小胖墩，九岁就六十斤了，真好真好，今年也要多吃点啊。” …… 村里孩子不算多，没一会儿的功夫已经称完了，接下来就是老人，老人更少，五十多岁的还算多，上六十的只有五个，七十岁往上的就一个都没有了。 称老人更麻烦一些，除了负责称重的，竹椅两旁还有两个年轻小伙子准备着，生怕老人家一个没坐稳摔了。 “高奶奶，您这有七十斤呢，来年得再多吃些，长命百岁呢。” “叔爷，您今年还有八十斤嘞，指定能长命百岁。” 还能来凑这个热闹的老人家都是身体不错的，称过也不急着走，村长见状连忙招呼几个年轻人去拿几个凳子过来给他们坐着。 俗话说家有一老如有一宝，一个村里的也如此，别的不说，一个老人家的见识能给村里帮不少忙，还有一些老人家自己的治病偏方，有的时候也是能救人活命的。 老幼称完后，剩下的顺序就不讲究了，想快点儿称的就凑上去，想慢慢来的就在后面。 农忙刚告一段落，村里人好不容易能聚到一起，这会儿大家都三三两两地凑着说话，这会儿大家都在，也没有不开眼的还当面说闲话的，都是夸这家的姑娘心灵手巧，那家的小子手脚麻利，还有哪个哥儿大方爽利的。 除了夸赞，也夹杂一些其他事儿，比如哪家要娶媳嫁女了，到时候要去帮忙，还有讨论今年的税要交多少的，镇上新开的哪家铺子物美价廉各种。 时乐就在一旁听着李秋芳和她们说话，偶尔应和一声也不多说，待了一会儿就悄悄退开几步，他看到明娘了，自从上次在集市上遇见就再也没见过，这会儿好不容易碰上，少不得要过去问一问，两个人说会儿话也是好的。 称过体重，说几句吉祥话，大家也不在祠堂多留，携家带口的离开了，虽说这几日基本没什么紧要活计，但农家人也是舍不得闲着的，上山砍柴，挖地，摘野菜，总有活干。 时乐和顾朝朗也没有久待，和李秋芳一家一起离开了。 回到家已经将近申时，下地干活有些晚了，时乐想着今早做的立夏饭还剩一些，两个人晚上吃刚好，再炒一个白菜配着，都是不费时间的，还有一个多时辰才到饭点，还能做些别的活计。 顾朝朗也想着不能一整天都在家闲着，正准备拿上竹筐上山去，时乐想了想便决定跟着去。 “我和你一起去吧，耙一筐松针回来烧火。” 顾朝朗顿了一下，“也好，那今天就寻个半山腰的位置，也能早点回来。” 时乐高兴应了，去后院拿上自己的竹筐出来，顾朝朗顺手接过放进自己的筐里，两个人就关上门往后山去。 今日上山的人远比往常要多，一路上遇见七八个，直到走到半山腰两人换了一条路走才没再遇到其他人。 像往常一样，时乐和顾朝朗各干各的，没过多久两人就背着竹筐下山回家了。 吃过饭，时乐突然起身去了后院，顾朝朗正在洗碗也没注意，等他洗完就看见时乐抱着两枝桃花跑进来，粉红的花瓣，衬得时乐的脸也白皙红润，顾朝朗难得的又愣住了。 良久，顾朝朗才缓缓开口，“怎么突然摘了桃花？” 时乐低头看了一眼怀里的花，笑着道：“后院花开得正好，忙起来都没注意，我就想着折两枝插在瓶里，就放在灶房或者堂屋里，看着鲜亮。” 说完时乐话音一转，“我也舍不得多折，还留着结桃子呢，梨花也开了，不过我觉得桃花颜色更好看一些。” 顾朝朗没再问，把手上的水擦干，“那我去给你找一个陶罐插花，多放些水应该能活得久些。” 时乐更是开心，连忙点头应了。 家里空闲的陶罐不多，顾朝朗找了好久才找到一个合适的，在院子里洗干净又灌了水才拿着回屋。 时乐把两枝桃花插进去，虽然罐子有些灰扑扑的，但是丝毫不影响花的好看，让人看着就心情好，时乐便决定不挪它了，就搁在灶房的桌上，反正两人也常待在灶房。 两人在灶房说了会话就洗漱回屋了，闲时只有这一日，顾朝朗第二天又开始下地干活，眼看着地里的小麦快成熟了，得在收麦子前把其他零碎的活计干完。 时乐除了忙家务活，还把年前买的棉布找出来了，这几个月都忙着，只绣了一张帕子，另给顾清绣了两张，剩下的布还够绣两张的，得抓紧绣了，到时候去镇上卖小麦顺便卖了。 一忙就忙到黄昏，时乐才把东西收起来准备做饭，后院的豌豆正是吃的时候，上回做立夏饭放了一些味道很好，时乐今晚便想着再做一个其他的。 他也没用竹篮，直接从灶房里拿了洗菜的木盆就去了后院摘豌豆，他摘了整整一盆，想着除了剥出来做菜，剩下的就直接连皮水煮了吃。 水煮的豌豆甜丝丝，水润润的，连皮放进嘴里，手拿着一端，另一端用牙直接撸出来吃，煮豌豆的水也可以喝，还带着一丝甜味，甘甜解渴。 剥皮的豌豆时乐准备做豌豆肉沫，豌豆加少许盐焯水至断生，这样等会儿才能炒软，然后就是热锅烧油，炒香肉沫，肉是家里腌过的腊肉，有些咸，时乐就没有再放盐，只放了姜蒜、花椒、酱油调味，还放了一点点辣椒，等肉炒出香味再放入豌豆继续炒，等豌豆完全变软就可以出锅了。 时乐和顾朝朗都喜欢吃豌豆，不过时乐更喜欢煮的，顾朝朗更喜欢炒的，刚好今晚做了两种，都吃了个干净。 豌豆能吃了，那么蚕豆也快了，时乐想着蚕豆的味道一时都有些馋，过几日就去地里瞧瞧可能吃了。 转眼就到四月下旬，顾朝朗下地的时候顺便去看了看，麦浪金黄，麦秆还有些湿润，没有完全干枯，正是收麦子的时候，再晚麦穗完全干了就容易掉在地里，到时候捡起来麻烦。 顾朝朗也没有急着去收麦子，当晚回到家，匆忙吃过饭就坐在院里磨镰刀，镰刀和磨刀石接触发出了“霍霍霍”的声音，时乐也坐在一旁和他说话。 第65章 时乐看着顾朝朗磨镰刀磨得起劲，就开口问道：“明天一早就去收小麦吗？” 顾朝朗点点头，“趁现在天气好抓紧收了，收回来就晒在院子里。” 顾朝朗说话的时候也没有抬头，等磨得差不多了，才突然抬头看着时乐，“割麦子麻烦，麦芒又扎人，割一天回来浑身刺挠，我一个人去就成了，你别去了。” 时乐眉头一皱，“家里有六亩小麦，你一个人得割到什么时候，两个人一起怎么说也要快些，我以前在家也是跟着去割麦子的。” 顾朝朗也没回话，话音一转说起别的，“家里的豌豆也可以收了，我去割麦子，你去收豌豆。”