第1177章
第一口吃花，味是香酥，第二口吃瓜，味是酸脆。 有些菜倒是曼曼能做的，比如有一道玉兰衣，就是用广玉兰的花瓣沿着盘子的外缘摆成盛开的形状，盘子中间是红椒青椒小炒黄牛肉。 华真行一看就知道，这不就是土匪肉的创意吗？ 广玉兰的花朵洁白，张开了有海碗大小，远望过去就像碧树上停着一只只白鸽。它的花瓣很厚，呈勺子状，这道菜就是用花瓣裹着小炒肉一起吃。 广玉兰花瓣看着也像是刚摘下来的，其实已用法力炼制，去碱去涩、保形保色，吃在口中竟有一种香甜的面糯感。 还有一道菜叫琉璃芝，并不是小境湖中特产的肉灵芝，就是素斋中最常见的油炸南瓜花，通常是裹点豆粉糊炸出来，口感竟有点像在吃肉。 华真行炸出来的南瓜花，是展开的灵芝形状，花瓣包括上面的挂汁则完全是透明的，一口咬下去还会发出声声脆响，难怪取名叫琉璃芝。 成天乐和闻萧韶来得比较早，没好意思干坐着，也一起过来帮忙。这两人的修为都有九境，手艺居然也都不错，在华真行的神念指导下做了好几道菜。 成天乐一边做菜还一边偷笑，觉得这席百花馐很有趣，比如闻萧韶做的那道“且隐星月暗品香”，其实就是茉莉虾。 这道菜的主料是不大不小的带籽青虾，剥壳比较讲究，籽和仁都要保持完整，做熟后能一筷子都夹起来，恰好一口一只。 所谓星就是虾籽，所谓月就是弯月状的虾仁，配料最好用黄腊梅，白茉莉次之。这时节华真行没有找到黄腊梅，就用了白茉莉。 游方来了之后，也比划着挽袖子的动作要帮忙，可他穿的是件短袖。华真行把他赶回桌边坐着陪其他客人了，不过是一桌菜而已，“厨房”的人手够了。 华真行一边做自已的菜，一边看曼曼摆盘，那道玉兰衣是用广玉兰的花瓣做的，他在琢磨能不能改良一下，下次换成灵书玉兰试试？ 灵书玉兰和广玉兰其实不是同科植物，只是名字都叫玉兰而已，欢想园中也移植了不少株，每年都会开花。 灵书玉兰不仅开花还结果，结出的果子就像不规则的葡萄串，摘下来一粒仔细看，其实是板栗那样的半球形，大小跟葡萄差不多，质感却和板栗类似。 它外面也有一层硬壳，里面的果仁可以吃。经过法力炒制的果仁熟后微微膨胀，却又恰好不胀裂外壳，轻轻一咬壳便从中裂开，就跟嗑瓜子差不多。 客人陆续到来后、尚未开席前，桌上就摆着炒灵书玉兰果，就当喝茶开胃的瓜子了。 等到正式开席，众人的期待感早已被拉满了，一桌百花馐色香味俱全，大家赞叹连连。吃这样一桌菜得讲究点文雅，喝酒也要用小杯。 可是喝到最后，众人的酒意也都上来了，将这一桌百花馐吃得涓滴不剩，最后盘子干净的都跟洗过似的。 华真行的厨艺受到了一致推崇，大家纷纷赞他为天下第二厨。为啥不是第一呢，可能是是这样更符“夫唯不争”的境界真意，也可能是怕他骄傲吧。 大家酒还没喝够呢，但是菜已经吃光了。华真行却表示不添了，因为整篇菜谱都已经做完了，《百花馐》中的每一道菜都上了，吃到这里感觉正好。 上哪里吃饭，是按照一本菜谱从头做到尾的？今天大家都见识了。其实《百花馐》中还有一样东西没上桌，就是开篇所载的瑞玫蜜。 华真行也有准备，他提前炼制了一批瑞玫蜜以水晶小瓶装好，送给今天在席上的每位女士一人一瓶。至于男士嘛……其实也有收获！ 在座的可都不是一般人，众人品味点评后得出了一致结论，这一席百花馐吃下来也有滋养灵效，灵效之一就相当于服用了一盒春容丹。 但百花馐可不是春容丹，它只是一桌酒席而已，假如不算人工成本，诸般食材加上些水电费用，顶天了也就几千块。 假如算上人工成本的话……这账没法算，还是算了吧！ 春容丹由于几种特殊灵材无法替代的特性，其实只能给女性服用，但百花馐可不一样了，无论男女都可以吃啊！ 说是其灵效之一就相当于服用了一盒春容丹，其实只是在座众高人的大致判断。这样的酒席不是量产工业品，所谓的灵效也没有量化的标准。 比如有人可能多吃几口、有人少吃几口、有人多吃了几口这道菜、有人多吃了几口那道菜。具体灵效如何，要根据实际情况乃至体质差异有所不同。 就算按同样的菜谱，假如换一个人做出来，可能灵效也有差别，甚至加工手法稍微改变一下或者糊弄一下，可能就没有今天众高人体会到的灵效了。 华真行可是养元术的开创者、春容丹的研制者！他做出来的百花馐，“风味”上肯定也有其个人特色。 总之这一桌百花馐大获成功，杯盘都撤去之后，大家的酒意还正浓呢，也不知谁现场拿出了纸笔。 风先生喝多了，去操作台那边弄了碗酱油，抓起笔就要蘸着写字。华真行赶紧一把拦住，又在餐桌上摆好墨砚，风先生提笔写了“以阅众甫”四个大字。 华真行很配合地问道：“风先生，为什么要写这四个字？” 风先生脸蛋红扑扑的，呼吸中带着酒香：“甫者，圃也、苗也，既是生苗之园，又是园中之苗，既象天地之初，又象万物之始，更像养元术所谓之元。