书书屋 - 言情小说 - 九零之玉荑厨神在线阅读 - 分卷阅读104

分卷阅读104

    

影,你追我赶的,好不热闹。



    

  守在窗口的婶子们相互提醒着。



    

  “来了来了,都准备好。”



    

  “快点快点, 马上就到了。”



    

  两位师傅也不自觉的站直了, 盯着窗口不放了。



    

  至于周泰,更不用说了, 从听到脚步声,那腿就抖得更厉害了。看到人之后, 都要扶着墙了。



    

  陈白微微微侧了下脸, 不想看他这没出息的样子。



    

  倒没有说什么话。



    

  因为周泰这样子, 让她想到了自己。



    

  当初她被允许到家里的酒楼做事, 第一次负责的一道菜, 要用到的是鲟鱼子。



    

  鱼子选用的是10年到12年的2胎鲟鱼子,个个颗粒圆润饱满, 颜色深黄偏黑。但这么珍贵的鲟鱼子,是随便她用的。



    

  那时候的她刚到酒楼, 同样的年轻气盛。跟酒楼里的长辈闹了些矛盾, 就被安排给一位很重要的人物做这道菜, 而这位客人的要求是, 用鲟龙鱼子这种偏西式食材做出中式的味道。



    

  她知道别人是觉得她从小接触的是传下来的食谱, 只擅长做中式菜, 就认为她不会做西式的。



    

  然后她就用桂花陈酒煎深海扇贝,使其带上浓郁的桂花陈酒的味道。



    

  随后鱼子酱与冰冻过后的桂花陈酒冰块放在一起接触三十秒,再放到深海扇贝上面,旁边浇上一层新鲜的黄瓜冰霜,直接送到客人面前。



    

  她还记得那时候的心情,面上没有表情,眼睛却牢牢的看着客人食用。



    

  当她看到客人露出享受的表情时,那时候的心一松,瞬间就落回了原处。



    

  从那以后,她就再也没有体会过这种感觉了。



    

  所以她也很理解周泰的心情,那种第一次做,渴望被认可的心情。



    

  想到这,她双手环胸靠在了墙上,其实那次她做了那道菜之后,回去就被爷爷批评了。



    

  因为她完全可以做一道鱼子酱汁清焖鲜鲍土鸡的,她偏偏剑走偏锋,做了一道学习的食谱上完全没出现过的菜。



    

  之后,哪怕她有一颗想创新的心,也不再被允许。



    

  她只能严格按照要求,学习传下来的食谱上的菜色,学习如何更精纯的运用自己的能力、学习如何更熟练的运用那些顶尖食材。



    

  严格的守护着,他们家族传下来的八珍玉食之法。



    

  陈白微眼神虚空的落在窗口,看着那些挤在窗口,鲜活激动年轻的面庞,微微敛眉。



    

  好像从很早以前,她的脸上就不会出现这种表情了。



    

  直到来到了这里。



    

  她的视线穿过窗口,定格在一个走进来的男人身上,再慢慢上移,转到了他的面上。



    

  冷淡的、面无表情的、眉毛轻拧的,那双被弱化了所有含情的桃花眼,如同山峦冰峭一般,悄悄的撞破了她的心。



    

  她的眼神渐渐有了神采,有了光亮。



    

  白净的脸上也露出一抹熟悉的狗馋肉包子的表情,就差流着哈喇子了。



    

  今天的学生跨进食堂的时候,仿佛来到了天堂。



    

  先不说今天各种菜色的香味都快让他们闻不过来了。



    

  食堂窗口上还贴心的贴了几张提示,包括中午菜色的公布,和菜色辣度的提醒,大家可以轻松的找到自己能接受的菜。



    

  然后挤到窗口的学生们就挑花了眼。



    

  以前一般就是三菜一汤或者四菜一汤,大家也没什么太多选择的余地,而且那些菜里往往有一道菜巨难吃,打之前都得问食堂大妈是哪个师傅做的。



    

  万一有人要是没问,打上了一份,那一份就不用吃了,光喝汤算了。



    

  今天就不知道是个什么情况了,足足六个菜,两个荤菜四个素菜,荤菜的香味就不必说了,鲜椒钵钵鱼的滚滚浓香,就跟无孔不入似的往人鼻孔里钻。



    

  杂菇炒肉片也油光满满,肉片看着就滑嫩得很,关键是还鲜啊,这杂菇一闻就知道能鲜掉人舌头。



    

  还有那些个素菜,卤干子的卤味浓郁,一块一块的棕红色,浸泡在满满的棕红色汤汁里,亮汪汪的勾引着人品尝。



    

  至于山药片红薯梗还有炒空心菜,都一份份的盛在干干净净的餐盘里,等着学生们将它们打走。



    

  就没有一个味道闻着是不好的。



    

  当然了,最可怕是打菜大妈们的态度了。



    

  学生挑花了眼,犹犹豫豫不知道该打什么的时候,纷纷出言推荐。



    

  “小同学啊,吃鱼不,要不尝尝这钵钵鱼,我们小陈师父做的,她出手就没有不好吃的,这味道你也闻到了,香辣鲜美,鱼肉的很嫩的,还是拿鱼骨鱼头熬出来的汤煮的呢。我给你打一份,保证你吃了一份还想再吃。”



    

  被劝的学生脑子一嗡,将饭票就递了过去,“那给我来一份辣的,杂菇肉片能打不我再要一份杂菇肉片还有那个山药,汤还是老样子,必须来一份。”



    

  “好嘞。”大妈响亮的应了一声,这打菜的手也不抖了,满满的就是一大勺盖上去,好几块鱼肉看得小同学眼睛都瞪大了。



    

  不敢相信的看了大妈好几眼,这还是我认识的那个经常手抖的大妈吗



    

  大妈羞涩一笑那不是咱们小陈师傅说了,打菜别手抖,给学生们多打点,多吃点,也能长胖点。



    

  一个个小同学都如梦似云端的享受着来自大妈突然的宠爱,感觉自己像极了猪圈里养肥待宰的小猪崽。



    

  小猪崽们晕晕乎乎的端着餐盘到桌子坐下,放下餐盘的一瞬间,将筷子拿起来。



    

  习惯性的端起汤先喝。



    

  没办法,之前陈白微炖的汤都太惊艳了,就没有不好喝的。都给他们养成了习惯,打菜回来第一件事,先喝汤就对了。



    

  今天这汤看着是清淡的,几块白、嫩的豆腐,加上几根海带丝,汤水表面飘着点点油星。



    

  凑近的时候闻到的是轻轻浅浅的鲜香,不浓不重,也没什么油味。



    

  喝上一口,汤汁顺着口腔泛上一股清甜的味道,不像之前喝过的汤那样,叫人脑子一震。



    

  而是缓缓的,浅浅的,一口一口的喝下去,完全的适口。



    

  周泰挨着闲置的窗口边,看着不远处端着汤的一个男学生,拳头握得紧紧的,看着他喝了一半,然后放下筷子开始吃别的菜。



    

  松了口气的同时,也有点失落。



    

  因为他知道,小陈师傅做的汤,是不会让他们舍得放下碗的,肯定是一口气喝完吃完,才会再去尝别的菜。



    

  不过这样也挺好的,他很快的调节好了自己的情绪。



    

  陈白微就站在他身后,伸手拍了拍他的肩膀,在他看过来的时候笑着鼓励道。



    

  “做得很好了,我看到那些学生都很喜欢喝呢。”



    

  周泰也笑了下,“谢谢小陈师傅,我会努力做得更好,让他们更喜欢的。”



    

  陈白微有些欣慰,“嗯,慢