第59章
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小娘子,你可别看我这卖的贵,但我这膏,可是花了三十斤菽才压出来的。似乎看懂她的表情,阿婆劝说着。 许乘月感到牙疼,但她已经习惯了自己花钱如流水的常态。 钱挣来不就是为了花嘛! 千金散尽还复来。 好,我买。 阿婆原本没抱希望她能买的,这下露出遇到冤大头的惊喜。 忙将装着菽膏的陶罐递给她,连罐子都送了。 今年是个大丰收年,菽出产得太多,价格一降再降,卖都卖不出去。 没奈何,阿婆想出了个法子,将菽压成膏,或许能卖得出去。 但也没抱太大希望,大不了他们家自己用。 这价格确实高,都不如买两斤猪肥肉来炸猪油,或者直接去买胡麻油。 没曾想现在遇到个不懂柴米油盐的小娘子,还真给她买了,希望她回去没被耶娘骂吧。 与她不同的是,许乘月觉得很值得,毕竟唐朝的生产水平在这里放着,能买到大豆油已经让她很惊喜了。 虽然从压榨水平来看,压出来的油不是特别纯。 大豆油虽然不比动物油浓香,但也有非常明显的优点。就是适用于炒菜,不会掩盖时蔬原本有的味道和香气,吃多了不会发腻。 许乘月庆幸自己刚才没有错过这个阿婆,才能买到大豆油。 哈哈哈,捡到宝了! 唉,只是不知道这么一点,才能用几次。 第33章 不要讳疾忌医 天香楼是洛阳城最好的酒楼, 来来往往的客人很多,营业额每天居高不下,打败了多少虎视眈眈的竞争者。 可是现在天香楼的店主,每天愁得叹气, 因为一直没有新鲜的吃食, 来来回回就那几样,许多客人已经吃腻了。 眼看营业额一直下滑, 店主也忍不住了。要是一直这样下去, 他们酒楼非倒闭不可,祖宗基业就毁在他手里了。 然而却没有什么好的方法, 因为现在的大环境就是那样,大家都用的老一套菜式。 店主甚至起了派人去那些世家的后厨偷几个食物方子的想法。 然而这其实是异想天开,那些高门大户本就守卫森严, 想混进去难如登天,更别说偷东西出来了。 更何况食物这东西一个人一个做法,就算完整将食谱写下来,也不可能跟人家做的味道一模一样。厨子也是有保密自己技艺的一套方法的。 而且就算把菜的味道完整地还原了出来,之后要是被世家发现找上门来,他们活生生的一个靶子立在这不是任人宰割吗, 到时候可能小命都难保。 无奈之下, 他只能鼓动酒楼里的厨子,看看他们有没有什么好的办法,他可是承诺了, 要是有人能想出来新菜品的话, 他就给提升薪酬。 也是死马当活马医了。他本没有抱着希望, 只是做一些力所能及的事情,尽力而为而已。但没想到还真有人给了他个大惊喜。 什么?你真的做出来了?快让我尝尝。他双目圆瞪, 喜悦之情涌上心头。 店主听完薛父已经做出来了一盘新菜,迫不及待地想要尝一下,看看能不能成为他们酒楼的新菜。 就是这味道,您要注意一下,有些辣。您先尝一点点,实在不行再吐出来。薛父有些犹豫地说,摸不准店主能不能吃辣。 害,这算什么?我什么东西没尝过!为了酒楼的经营,店主尝过很多菜,可以说离神农尝百草也不远了。 不就是一点点辣么,对他来说不在话下。 他夹起一块鸡肉放进嘴里,眼睛一亮,咀嚼几口咽下去,又紧接着夹了好几筷子。 好、好吃,就是太辣了。作为一个尝过许多菜品的酒楼店主来说,他敏锐地意识到辣味是这道菜中不可或缺的一个味道。 薛郎君,你是怎么想出来的?怎么不早拿出来?这都能做我们酒楼的招牌菜了。店主猛灌几口水,接着好奇地问道。 不是鄙人想出来的,郎君可有看过《被分家后我发财暴富了》这本书? 听是听过,月明大家的新书嘛,但是最近我愁得不行,哪有时间看,你提到这书,它跟菜有什么关系?店主疑惑了。 就是书里写的大盘鸡的做法,我照着书上写的给做出来了。 什么! 这年头还有人这样做慈善的吗?店主震惊了。 紧接着他意识到这是一个大好的机会。 薛郎君,这样,我有一事要拜托你。 . 薛珍瑞找上门来的时候,许乘月正在指导秋露做大盘鸡。 别看她书里写得如何详尽,其实她来到这里以后自己也未尝过一口。 写的时候一边幻想读者被她的描写馋到,一边自己也是馋得不行,直流口水。 谁能忍得住啊?她要不是个吃货,她就不会把各种美食的制作方法知道的这么详细了。穿到古代什么都没有的情况下,还能把它整篇描述出来。 刚巧薛珍瑞也来了,许乘月急忙邀请她进门,热情地招呼她一起吃饭。 薛娘子,你来的正好。我让秋露把饭做好了。你也跟着来一起吃呗。 薛珍瑞有些羞愧,她也没有想到正好碰上许娘子吃饭的时间。