分卷阅读19
是许岑。但现在也没办法,许岑总是要学会做出些改变。 现在许岑那边还没有新客人,只有几个已经点了单的客人在谈事,一时半会儿也不会叫服务生,许岑也只是站在一旁,目前还没什么事。 段何拿着自己的东西往右边自己管的区域去了,刚过去,一男一女就从咖啡厅门口进来,然后左拐,直接走向许岑服务的那个区域,段何这里还有两个客人在点单,暂时走不开,段何时不时的向许岑那边望,希望不要出什么事。 段何有些不专心,导致自己客人点的什么都没太听清楚,他有些不好意思的对两位客人弯了弯腰,“不好意思,请问您点了什么?” 客人看了他一眼,眼里已经有不满了,段何满脸的歉意,“实在对不起,刚才走神了是我的错。” 客人语气不算太好的又把刚才点的东西说了一遍,段何一边道歉一边把客人说的都记下来。 段何那边忙着给客人道歉,许岑这边也不轻松。 看到客人来了,许岑拿着纸笔赶忙过去,“欢迎光临,请问需要些什么?” 这些话都是领班交代过的,许岑没有忘,许岑也尽量使自己的语气不那么僵硬,但是效果好像并没有那么如意,许岑骨子里的冷漠和抗拒怎么也无法儿在陌生人面前完全消失。 听到许岑的声音,男客人停下了翻菜单的手,先是抬头看了一眼许岑,然后皱了皱眉,倒是没说什么。 男人把手里的菜单合上递给对面的女人,让她点单,女人接过来,随便翻了翻就不看了,盯着许岑问,“介绍下你们这儿的咖啡。” 许岑手里没有菜单,咖啡厅的咖啡种类有百十种,许岑能记住的也就那么几个,让他介绍他也说不出个所以然,许岑想了想指着放在桌子上刚刚被关上的咖啡单,对女人说,“单子上有全部的咖啡种类,以及详细的介绍。” 女士眉毛一挑,说话的语气已经不怎么友好了,“要我自己看,那你这服务生是干什么吃的?” 男人把背往后一靠,手指似有似无在桌子上敲着,沉默着不说话,低头看着自己的指尖,但是脸已经明显拉下来了。 许岑抿了抿嘴,把手里的笔捏得死紧,这种情况他从来没遇到过,他也不知道要怎么解决。 许岑犹豫着还是开口说了几种自己记得住名字的咖啡,“椰子汁奶油块咖啡,法兰西斯冰咖啡 ,法利塞咖啡,法国情人 ,卡布基诺……” 段何还没说完就被女士打断了,“我让你介绍,让你背菜单了吗?” “我……”许岑站在一旁有点手足无措。 这时候段何急匆匆的跑了过来,把许岑拖到自己身后,然后笑着对两位客人道了歉,“实在对不起,他是新来的,还不太熟悉,要不我来为二位介绍?” 男人还是没说话,脸上看不出什么情绪,段何只得把头转向另一边的女士,女人瞥了一眼段何身后的许岑,脸上还带着不满和生气,但是没说什么。 段何看着架势,赶忙走上前去,把桌上的菜单翻开,配合着菜单上的图片和文字开始给女人介绍店里的咖啡,时不时还不着痕迹的夸一夸这位女士。 不一会儿,女人就心平气和还带了点高兴的点完了单,段何又看向男人,“您需要些什么?” 男人沉默了会儿,抬头却是看着段何身后的许岑,“一杯蓝山。” 段何用手碰了碰许岑,许岑这才反应过来,连忙拿笔记了下来。 记好了,段何又对着两位说,“实在不好意思,耽误了二位点单,请二位稍等,咖啡会尽快给二位端来。” 说完段何正准备拉着许岑走了,一直没怎么说话的男人这时候开口了,“我们到这儿来不是为了喝一口咖啡,到这儿来,一是为了环境,二是为了服务,什么样的人要明白自己该做什么。” 这话没有对着许岑说,但是谁都明白,这话是说给许岑听的,看许岑没什么反应,段何拉着许岑又向男人微微弯了腰,“是,谢谢先生的建议,我们以后会注意。” 男人没有再说话了,段何也就拉着许岑走了,把单子给了后厨,段何就拉着许岑来到了一个相对偏僻的地方。 许岑一直低着头,看不清表情,段何看着许岑这个样子,心里都不知道是什么感受,突然想要对着许岑大骂一顿。 不是和你说了吗!收起你那见谁扎谁的棱角!你之前不是说知道吗!知道个屁啊!你现在要赚别人的钱,就得把别人当祖宗,你就是孙子!你一个小服务生拿什么和人家客人冲?!别说你了,经理在客人面前都是孙子! …… 段何脑子里飘过一大片骂许岑的话,但是话到嘴边又生生给咽下去了,段何也不是真的想骂许岑,只是心里那股劲发不出来,憋着难受。 段何冷静了会儿,捏着许岑的下巴把许岑的头抬起来,许岑那张脸还是面无表情,什么情绪都藏的严严实实的,只是盯着段何的那双眼睛透着些委屈和坚韧。 段何把手放在许岑肩膀上,语气尽量温柔一些,“许岑,我想你也明白,刚才那事儿就是你不对,你是一个服务生,客人是你的上帝,你要拿出你所有的恭敬给客人服务,这个社会就是这个样子,为了生存,你必须收敛你自己。” 许岑没有反应,眼睛也耷拉下去了,段何不知道许岑在想什么,但是今天晚上的事必须解决。 段何看着许岑继续说,“刚才把单子拿过去的时候,我已经给后厨的师傅说了,再做一份点心,算我账上,待会儿你把咖啡和点心一起端给那两位客人,态度好点儿知道吗?” 段何一说完,后厨的铃铛就响了,许岑面无表情的把自己肩膀上段何的手拂了下来,然后径直朝后厨去了,对于段何的话也不知道到底听进去了多少。 段何叹了一口气,自己这朋友也算做得仁至义尽了,许岑这毛病能不能改全靠他自己。 段何看着许岑去后厨窗口端了咖啡和点心,一步一步的朝那两位客人走去。 许岑端着盘子,心里莫名的很紧张,段何的话他都听进去了,该怎么做他也明白,遇到段何后,他才渐渐意识到他抗拒的心理和冷漠待人的方式或许都是有问题的。 如果他是一个人,如果没有养父母,就像现在这样,要想活下去,他就必须做出改变。 许岑路上不停的练习要说的话,不停的练习自己的表情,一路小心翼翼的来到两个客人旁边,许岑把手里的盘子放在桌上,然后把咖啡端给两位,再把点心拿出来放在桌上。 许岑努力的勾起嘴角,语气平和的对两位客人说,“二位的咖啡,请品尝,刚才让二位不开心了,这是特意送给二位的点心,希望二位满意。”