第79章
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【噗哈哈哈哈哈哈哈！】 【楼上的笑吵到我的眼睛了！】 【节目组这和白送有什么区别？】 【有，他们扣了积分，虽然扣的都不多……】 【他们一下午捡海鲜兑换的积分，够他们来套三天的伙食了吧！】 【可能不止。】 【不行了，看见副导“绿”了的脸，我就控制不住自己的笑，肚子好痛！根本停不下来！】 【楼上的姐妹吃了炫迈吗？】 【这……广告……】 “不错，还贴心地给了制作方法！”食材是一道菜一道菜包好的，佘逸霖打开后就看见里面的制作说明书。 “这些菜还行，制作难度不高。”秦安然说。 余慕淮找到自己套到的柠檬鸡爪，看了看说明书，抬头：“璟哥哥，这个我可以做！简单！” “好。”白淮璟说。 “这里锅不够，我先回木屋里的厨房焯水吧？”余慕淮说。 “鸡爪要剪指甲，我来帮你。”白淮璟跟在余慕淮身后。 导演让分镜摄影师跟上他们。 【终于可以独处了，我来围观看看璟哥会做什么！】 【激动激动！】 【emmmm……真的就是给鸡爪剪指甲啊……】 【没意思，走了。】 余慕淮接好水，端给白淮璟看：“这么多水够吗？” 白淮璟点了点头：“再倒一点儿料酒，然后洗一点葱放进去，剥两颗蒜放进去。” 余慕淮照着做，做完以后，白淮璟的鸡爪指甲也剪完了。 用流水清洗了一下就丢进了锅里，然后盖上盖子。 余慕淮看了看制作说明：“要煮半个小时，那我先来准备其他调料吧！” “青红辣椒、香菜、蒜末，柠檬切片，白糖两勺，蚝油三勺，生抽八勺，老抽一勺，芝麻适量……” “璟哥哥，适量芝麻是多少？”余慕淮犯了难，他们没有称重的工具。 “看量吧，我们这里十斤鸡爪，用味碟一碟差不多了吧。”白淮璟说。 “哦哦！”余慕淮点点头，继续准备，“盐一勺，陈醋四勺，热油……还得要热油啊。” 白淮璟将另一个锅烧起：“这个我来。” “那我切柠檬片！”余慕淮将柠檬拿出来，用盐把表皮清洗干净，然后开始切片。 很快，柠檬切好了，余慕淮将所有调料放在一个大盆子里，然后挤了一些柠檬汁，让白淮璟将热油倒进去。 然后放在一旁备用。 余慕淮打开锅盖，将煮鸡爪煮出来的白沫用勺子弄出来，然后又盖上锅盖。 “这个锅还挺大的，十斤鸡爪子都能煮！”余慕淮说。 白淮璟点点头，能不大？小鱼儿的饭量，一般大小的锅，炒出来的菜量都太少了，不够吃。 等了十分钟左右，鸡爪差不多熟了，白淮璟找来一个漏勺，将鸡爪放入准备好的凉白开里，这样可以让鸡爪吃起来更有嚼劲。 泡了五分钟，再放入调好的小料里，带上厨房手套，将小料和鸡爪抓拌均匀，用保鲜膜包上。 余慕淮跑到外面，去问林植，借用他们家的冰箱，得到允许后，跑回来，和白淮璟将大盆端去林植和颜琦音的木屋。 “哎呀，这个放得下吗？”余慕淮看着冰箱和两人抬着的大盆子。 第61章 黄婆婆 “应该差不多，我们把两边门都打开看看。”白淮璟说。 两人将喃鳯装有柠檬鸡爪的盆子放在餐桌上，然后打开冰箱，将零散堆放的东西集中放好，留出一层的空间。 然后尝试性的放进去，结果刚刚好！ 一分不多一分不少。 “真好！差一点点都放不下！”余慕淮叉着腰说。 “好啦，我们出去看看，有什么需要帮忙的吧。”白淮璟洗干净手，擦干后，牵住余慕淮的手。 两人走出木屋，大家都在忙的热火朝天。 “白哥，你自己套中的菜，你自己来吧，我们忙不过来了。”姚琛邢说。 他套的最多，顾绒绒只能做一些切菜扒蒜的活儿，整个人忙到起飞！ 白淮璟这才想起来自己的食材。 食材：……我谢谢你！ 清炒时蔬和虾仁滑蛋，这两个菜简单。 白淮璟撸起袖子，大白菜清洗干净，然后用刀切。 余慕淮没事儿干了，蹲在白淮璟身边：“我有什么可以帮忙的吗？我有点儿无聊。” 白淮璟递给他一个大碗和十个鸡蛋：“麻烦小鱼儿帮我打鸡蛋吧。” 余慕淮有事儿干了，开心地站起来在桌子上有模有样地开始打鸡蛋。 “盐要用凉白开冲开，然后倒进去哦。”白淮璟提醒道。 “好的！”余慕淮应声。 炒时蔬很快，白淮璟一会儿就炒好了。 余慕淮还在不停地打鸡蛋。 “好啦，剩下的我来。”白淮璟伸手拿过大碗，“帮我把虾仁放进清水里煮熟好吗？” 余慕淮点点头，开始清洗剥好壳的虾仁，然后放进锅里煮。 白淮璟往打散的鸡蛋里加入花雕酒、水淀粉，充分搅拌之后，回头看着锅里的虾仁逐渐变成粉红色，然后用漏勺捞起，用厨房纸擦干水分，然后放入打散的鸡蛋中。 搅拌一会儿后，倒油下锅，很快一份虾仁滑蛋就做好了。