八零之从摆摊开始 第48节
这段时间，他跟冯易的关系又变好了，话就多了起来。 这会儿他不想睡，就开始跟冯易讲他和贺春琳的爱情：“琳琳可喜欢我了，我总共就给她带了两块炸鸡，她还非要分我一块。” 冯易其实也有一肚子话想跟别人说，想让人知道姜丽云对他有多好。 这会儿听到姜利海这么说，他可就不困了：“丽云姐非让我吃炸鸡腿，她自己都不吃，就留着给我吃！” 姜利海顿了顿，道：“之前琳琳的爸妈想让琳琳嫁给别人，琳琳怎么都不同意，她最喜欢我了。” “之前丽云姐拒绝了谢祖根，天天来找我！” 姜利海放大招：“琳琳织了一条围巾给我！” 冯易脱下自己的外裤，给姜利海看他刚换上的新内裤：“丽云姐给我买的！” “草！”姜利海骂了一句，突然想跟冯易打架。 但真要打架的话，他打不过。 以前砖瓦厂有人欺负冯易，冯易最后把人的脑袋都打破了！ 他这辈子都没有这样跟人打过架。 打不过就算了，真要打起来他爸妈他妹妹说不定还会怪他。 算了，看在冯易明天还要帮他盖房子的份上，他不跟冯易计较。 姜利海躺下，用被子盖住自己的脑袋，不说话了。 冯易却怎么都睡不着。 他穿着姜丽云买的，姜丽云亲手洗的内裤！ 这裤子他都不想洗！他一定要多穿几天！ 琢磨着要把裤子多穿几天的冯易，第二天一大早起来，就偷摸着去洗裤子了。 想象很美好，现实很骨感。 姜丽云不知道冯易昨晚上做了有颜色的梦的事情。 她照旧一大早就起来，做完准备工作，就带着全家人一起去镇上摆摊。 他们走在路上的时候，隔壁冯老头骑着自行车超过了他们，自行车的后座上，还捆着两筐蔬菜。 冯老头又去镇上摆摊卖菜了？是不是养鸡成本太大，他吃不消了？ 要知道最近鸡饲料的价格一直在涨，冯家还特别贪心，一次买了两百多只小鸡回来养。 这时候村里人养白羽鸡，都是不成规模地在养，大部分人家就养几十只。 白羽鸡容易生病不能散养，天冷了还要给它们保暖，是必须养在屋子里的，偏这年头大家的房子都不大。 一般人家空出一间屋养鸡，养个几十只顶天了！ 冯家一口气养了两百多只，那得空出好几间屋。 这段时间冯家人挤着住就算了，家里还臭气熏天！ 这还只是个开始，随着小鸡长大，它们消耗饲料的量会越来越大，鸡屎自然也会越来越多…… 对冯家人来说，最近唯一值得开心的的事情，应该是他们时不时可以吃鸡肉——总有小鸡生病死掉，他们舍不得扔，就自己吃。 等等，死掉一只小鸡，就是亏一笔钱，冯家人不一定开心。 这个时代，在家养鸡养鸭养猪养羊的人真的很多。 这些人普遍没有学过养殖技术，国家监管力度又不够大，就胡乱养。 九十年代的时候，很多养殖户在养殖过程中胡乱用药，抗生素大把地喂给鸡鸭，牲畜的粪便还排入河道造成污染…… 后来国家出台了一些相关政策，情况才有所好转，姜丽云记得到了后来，他们这边都不许农民养猪。 现在的话，情况比九十年代稍微好点，这时的老百姓还不知道有那么多药可以喂给鸡鸭。 也是因为这样，她才敢放心地吃白羽鸡。 等到九十年代，他们村里人瞎养的白羽鸡，她就不敢乱吃了，免得自己体内残留了一堆兽用抗生素。 这辈子，她想长命百岁，好好享受自己的人生。 到了镇上，将摊子摆出来，冯易就开始做煎饺了。 而他们的摊子刚摆下不久，就有一对夫妻拎来一个煤炉，又在上面放了一口加满水的铁锅，铁锅上面则放了蒸笼。 蒸笼里是蒸好的包子，卖包子的女人见个人就招呼：“包子，好吃的包子，便宜的包子……” 一些原本想买煎饺的人，最后去买了包子。 幸好姜丽云他们现在有三口大铁锅，轮换着做煎饺之后，来跟他们买煎饺的客人基本不用等。 很多人是不耐烦等待的，过来买煎饺见煎饺没做好，转头就去买肉包子了。 煎饺虽然好吃，但等尝过几次，就没有那么稀罕了。 吴小春见有人把摊子摆在他们旁边，甚至招呼他们摊位上排队的客人，觉得难受极了：“他们怎么这样……” 姜丽云倒是并不在意，这样的事情，她上辈子经历过很多。 那会儿她一个人摆摊，曾有人到她摊位上闹事，说她卖的东西不干净，敲诈她让她赔钱。 还有人拿了她的东西不给钱，有人用□□跟她买吃食，有人站在她的摊位旁边跟她说污言秽语。 镇上的一个老光棍甚至跟踪她，被她拿着锅铲打了一顿才消停。 那时候她一百三十多斤，整天干活力气很大，战斗力不容小觑。 这辈子他们摊子上人多，乱七八糟的事情已经很少见了。 之后几天，那个卖包子的人一直在他们旁边待着，抢走了他们一些生意。 不过他们三个铁锅轮流做饺子，不需要客人等着，因此生意并没有变差，甚至每天卖出去的饺子，比之前还要多一点。 他们现在，一上午大概卖一千六百个饺子，加上卖茶叶蛋，能挣到将近三十块钱。 也就是这个时候，他们附近，又摆出来一个卖煎饺的摊子。 跟他们一样摆摊卖煎饺的，就是那个之前总来他们这边看他们做煎饺，还问东问西跟他们打听各种事情的年轻男人。 姜丽云见他跟风卖煎饺，一点不觉得奇怪。 煎饺的做法并不难。 猪肉馅的饺子，多做几次就能包出来，煎饺的话…… 他们卖煎饺一直都是现做现卖的，那人站旁边多看看就学会了，回去之后多尝试尝试，注意火候，就能做个差不离。 上辈子她做煎饺，也是这么跟人学的。 不过她学会之后去了远点的地方卖，开发新市场，这人却把摊子摆在她的摊子旁边，打定主意要抢她的生意。 这就有点过分了！ 第33章 杨家 姜丽云在卖煎饺之余，看了隔壁的煎饺摊几眼。 那个卖煎饺的男人很年轻，也就二十出头的样子。 他的煎饺摊几乎完全就是学她的，这人用跟她一样的锅，一样的煤炉，甚至也在红纸上写了“东北煎饺”四个字，然后贴在一块木板上当招牌。 甚至帮他包饺子的，也是一对跟姜瘸子夫妇差不多年纪的夫妇，不出意外的话，那应该是他的父母。 此外，还有个瞧着只有十几岁的小姑娘负责卖饺子，这小姑娘跟他长得很像，应该是他的妹妹。 这分明就是复制了她的摊子，来抢她的客人。 姜丽云所在的九曲镇，在古时候是个县城，本身人口就多，又因为它位于江南鱼米之乡，离省城还很近…… 上辈子到了后来，这里发展得很好，镇上常住人口有两万，总人口十多万。 虽然这时候镇上的人没那么多，镇子也比后来小，但适合卖早餐的绝不止这么个地方。 现在两个一样的煎饺摊放在一起，他们的客人肯定会被分走一部分。 至于再往后……不出意外的话，谁家能踏踏实实好好做生意，谁就能留住客人。 上辈子类似抢生意的事情，姜丽云也是遇到过的，她一直在小学门口摆摊，后来店铺也开得离小学不远，而附近的早餐店，并不止他们一家。 有些店，卖的还是跟她一样的东西。 只是有些店能长久地开下去，有些店开一段时间就关了。 她的店能一直开下去也是有原因的，她店里的东西价格实惠，做包子饺子用的原料还非常好。 比如做馅料的肉，她一直都是用猪前腿肉，不会用那些不好的肉。 有些人就不一样了，他们会用猪身上零零碎碎不好的肉来做馅料，也就是姜利海从大城市买回来的那种。 猪身上有些肉，是大部分买肉的人不会买的，比如猪脖子上带着淋巴的肉。 这些肉的价格非常便宜。 它们倒也不是不能吃，清洗干净把淋巴去除就行了，不过有些摊贩为了节省成本，会用这些肉做肉馅，他们甚至懒得清洗以及去除淋巴。 他们不是只用这些肉，还会掺杂好肉，客人不一定能吃出来，但九曲镇到底是个小地方，他们做的事情，别人不可能一无所知。 菜市场卖肉的那些人相互之间都认识，他们知道哪家早餐店用的肉好，哪家早餐店用的肉不好。 这些，他们是会跟周围人说的。 上辈子，她的早餐店在这些人里口碑一直很好，虽然有时候会被抢走一些生意，但有一批老客，从未亏过钱。 到后来，附近小学和幼儿园的教师食堂，还会跟她买包子给老师吃，就因为信得过她。 她的网店越开越好，将铺子盘给别人的时候，那些人还挺舍不得她的。 老百姓的要求其实很低，店家用的原料好，卖的早餐价格实惠不难吃，他们就会一直光顾。 至于做出绝顶美味……就是普通的包子饺子，不可能做出绝顶美味来。 姜丽云觉得自家的饺子不差，也就不在乎有人抢生意。