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底是怎么过去的。 掐了手指算了一下,林汐有点恍然又有点苦恼,啊,没有日历,没有手机的感觉, 真的是还有点不太习惯啊。 “有了,娘子可是要去看看那头缸” 石曲这时候也才记起来,差点快要被他们忘记了的酱缸了。 实在是这个东西娘子说是放得越久越好,这些时日食肆里的事情又多,他自然也就没怎么注意了。 “对,我们过去看看吧。” 林汐多少有点兴奋,这些酱缸说实话她也不知道能不能够成功,反正黄豆的价格低廉,要是做坏了她也不会太过于心疼,就是等的时间确实比较久,让她比较心焦。 两个人去到后院,正巧小雀摇头晃脑地醒了过来,在水边漱口呢。 它自小跟着林颀长大,狼的习性虽然也有,但是也沾染了不少人的习惯。 一看见林汐和石曲过来,它立马高兴地扑了过来。 “呦呵” 林汐连忙走几步一把抱住了它。 都这么大一只了,还常常以为自己是个宝宝呢这么一扑过来,石曲不得被扑飞 “嗷呜” 小雀轻轻嚎了一声,伸出舌头舔了舔林汐的下巴。 “好,乖乖乖,来吧,我们去看看酱油做好没有,你要一起吗” 看它撒娇,林汐虽然平常总是说它这么大了还把自己当宝宝,心里却其实不然,总是美滋滋的。 被撒娇的感觉也是很不错的嘛 酱油是什么小雀不知道,但是林汐宠着它的态度它是感觉到了。 这下更是干脆腻在林汐身上,死活不肯下来了。 石曲看林汐空不出手来,只好自己走过来开缸了。 “就开头缸吗” 开之前,他还是问了一句林汐。 “嗯,先开头缸看看叭。” 林汐看了一眼被放在日头方便晒到的地方里的大缸,点点头。 也不知道,这个晒了一个多月了吧有,能不能做成。 把缸上的封口去掉,石曲一打开缸口,一股他说不出来的味道飘了出来。 “唔。” 他轻轻嗅了嗅,不太好说这个味道是个什么味道。 “没坏吧” 林汐隔着看了一眼。 “应该没有” 石曲也不太确定。 “乖,先下来,让我看看这个能挣钱不。” 拍了拍小雀的,林汐把它放了下来,小雀乖巧地绕着她的腿边蹭了蹭,没再纠缠着要抱抱了。 拿了石曲递过来的小竹筒,林汐打起了一点看了看,已经能看出来酱色了,黄豆的样子看起来是她十分熟悉的豆酱里黄豆的模样。 用手指轻轻点了点试了试味道。 还行,味道还不算是非常好,因为这只是单纯晒出来的酱油,晒的时间也还不够长。 “怎么样” 石曲也凑了过来。 示意他尝一尝,林汐琢磨着,这个口感还真的达不到她心里想要的那种味道,不过,先用一点拿去给崽子做肉酱,倒是可以的了。 稍微尝了一口,石曲露出一个复杂的表情。 这个味道,怎么说呢 咸,他的第一反应就是。再然后,就是有一种,他也说不出来的感觉,但是能感觉到,确实好吃。 “这还是初制品,如果想要更好吃的话,可以放其他大料再煮一遍,然后再继续放着晒。” 林汐说道。 一缸酱油里,豆酱其实可以反复用盐水熬出三缸酱油,除了酱油之外,剩下的豆酱也可以用大料做成她以前最常吃的黄豆酱,味道同样很棒。 不过只晒了一个多月的酱油颜色还很淡,味道也只能说是一般,并不能完全达到她内心的要求。 “原来如此。” 石曲这才知道,原来这个还只是初制品。 只是 他的眼神略带着一丝探究地从林汐身上扫过,眼底闪过一丝疑惑,却又很快被他深深埋藏在了心底。 有些事情,他已经知道得够多了,不需要再知道得更多了。 酱油算是勉强能用一用了,林汐立即把头缸的酱油二次加工了一下,另外分了一缸在太阳下继续暴晒。 她这时候才有些后悔,眼看着就要入秋,不久冬季也要来临了,这批酱油的味道肯定不会非常好。 若是夏天的话,经过暴晒的酱油,味道一定会更棒的。 不过她穿越过来就是夏天了,这个她也没有办法自由控制天气,只能暗自下定决心来年一定要趁着天气好的时候,多晒一些。 有了酱油,林汐心底渐渐地就把肉酱的事情提上了日程。 不过头缸的酱油加了大料煮得更香之后,再晒一个月会更好吃一些,因为头缸取得急,味道一般,她左思右想,还是决定再熬一熬这么一个月吧。 酱油的事情算是尘埃落定了,另外,食肆那边,石曲也终于和旁边那家铺子的东家你来我往的拉锯战结束了。 说来也巧,那家铺子的东家有一个儿子,上个月新娶了一门媳妇,这个月就查出来有了身孕,那东家大概是人逢喜事精神爽,口一松,就决定把铺子给卖了。 他的年纪也不小了,既然儿媳妇有了,就准备回去含饴弄孙了,自然也不打算继续经营这铺子。 买这个铺子的价格不算低,林汐这个铺子是宋夫人送过来的,他们不知道多少银钱。 但是旁边的铺子可是实打实的一开价就是足足一千两银子。 石曲和他拉锯战的结果,也不过是变成了九百五十两,就这,那东家还一脸肉疼,毕竟眼看着这条街的铺子就要因为食八方变得热闹起来了,这个价格,他还觉得自己卖亏了呢 好不容易跑完了手续,这还托了宋府的福气,之前林汐跟着宋丙去跑的那趟手续她记在脑子里,省下了不少弯路。 再加上她之前和宋丙在一起那些办事的也认得她,多少还是给了不少情面,让她省了不少心。 买下了旁边的铺面,林汐身上的银子也去了十之七八,再抛开要结给齐家娘子和王大婶的月钱,再留下钱存着防身,这还真的没几个银钱了。 买下了隔壁食肆,林汐和石曲也没空闲着,立即就请人把两间铺子中间开了一道二进门,而旁边的铺子也立马请了人过来整装,争取尽快装出来,好让食客们不需要排队。 说起来,因为他们的价格低廉,给肉也大方,倒是真的引来不少住在附近或者稍远一些的人都愿意过来他们这里一天两顿的吃。 因为这个,林汐和石曲商量了一下,决定旁边的铺子还是按照原本这边的风格,以容纳为主,再稍作点缀就好了。 而新铺子二楼上面,则是请人费了心思做成了隔间,林汐还特地让他们在原本的基础上,再开了几扇窗,保证每个包间的光线都充足,一进去