美食小当家 第660节
这时间哪里来得及？ 楚云风陷入了沉思，没有第一时间回应熊会长，而他却并不着急，而是很欣慰地点了点头，知道楚云风听进去了，便站在那里耐心地等待。 120桌的食材？ 这还是没有经过合成的数量，自己找吴老板订的时候，这个食材的量差不多要翻一倍，估计他会跳脚的。 以他的渠道肯定会知道自己过去是做99桌的宴席，但是这要的食材未免也太多了一点儿吧？ 这个事情好像是有些难以解释…… 不过自己已经想好了解决的办法，晚点儿再跟他沟通好了。 思虑之后，楚云风对着熊会长点了点头说道：“您说得很有道理，到时候就按照这120桌的数量来订，这下您放心了吧？” “哈哈～！这就对了，有备无患啊，万一到时候真的因为缺少食材而无法出席，这双方都很为难的。 而像这样的宴席，最无法把控的就是忽然增加桌数，本来是一个好好的生日宴会，要是因为这种事情闹得不愉快就不好了。” 熊会长这是老谋深算，也是经验之谈，作为饭店协会的会长，对于这种事情是非常敏感的，而且也经历过不少这样的事情。 看到楚云风认可了自己的建议之后，他又想了想，似乎暂时没有什么需要交代的了，于是再叮嘱了两句之后就离开了。 慕晴吃完早饭之后也赶紧回酒店去了，今天还要安排许多事情，特别是需要调整酒店的经营时间，还需要拟定一个公告出来。 这一次赴泰的事情有了新的变化，没有想到会有这么大的宴席数量，之前本以为抽调酒店一半的人过去就可以了。 但是现在看来，餐饮部全体人员出动才行，甚至有可能人还不够，这还得回去跟吴妈和朱师傅好好商量商量。 没一会儿，老王跟隆马两人来到了店里，点完菜之后，两人便来到了厨台前先跟楚云风说说话。 隆马首先开口了：“我已经吩咐好了，食材检验检疫的事情你到时候跟他们联系就可以了，这个花费的时间不是太多，但是也要早点儿办下来才行。” 老王也是点点头说道：“菜单定下来了赶紧把食材订好，尽量多订一些带过去，如果是要保证食材鲜度的话，那一定要把时间计算好。 特别是航运的时间，如果马福的私人飞机运不下的话赶紧跟我说一声，我这边给你联系其它的航运渠道。 不过这需要提前一天，以备天气什么的原因导致延迟，这事儿可马虎不得，记住了吗？” 老王这话也是说得很有道理，因为现在菜单还没定下来，所以具体需要多少食材现在无法准确地确定下来。 像鸡鸭鱼、牛羊这些比较大的食材，如果菜式之中用得很多的话，那么这数量肯定是不小的，相对应需要的运输空间就很大了。 感受到两人的深切关心之后，楚云风笑着点了点头说道：“明白了，我会注意的，放心吧，食材的问题我肯定不会马虎的。” 将他们的菜做好之后，两人大快朵颐一番之后也匆忙离开了，看样子也是有事情要忙。 第三波进店的是余丽丽和章欣然，两人没有带摄像师，而是自己过来吃早餐。 “早上好啊，楚老板，你这里吃个早饭还真不容易，排队都要不少时间。” 章欣然是第一次来店里吃早饭，过来的时候便对门口排队的数量感到吃惊，而余丽丽则告诉她今天来得比较早，人还不算多，要中午的时候那才叫壮观。 跟两人打了个招呼之后，余丽丽开始将目前的蓉城本地的媒体情况说了起来：“昨晚我的主编可是给我打了好几个电话，都让我给糊弄过去了。 他应该是发现了什么，一个劲儿地问我有没有打探到公主的行程和相关信息，我给他的回复就是正在打听，暂时没有实质性的消息。 他看样子好像不太相信，等会儿回台里了还得好好应付一番，我也给摄像师叮嘱了，一定不能露馅。 而且你们还不知道，昨晚好多媒体都在加班，不少人都熬了通宵，都想抓这一次的第一手新闻。 这川菜如果能够再次走出国门，这对于本地的媒体来说绝对是一个轰动性的报道，妥妥的流量红利啊，所以大家都非常重视。 可是据我所知，目前似乎还没有一家媒体追到有用的信息，咱们的保密工作做得实在是太好了，要不是为了配合大局，我真想现在就发出去。” 余丽丽说话的声音很小，也只有这三人才能听得到，倒是让楚云风暗自笑了起来，这有第一手爆炸性新闻不在第一时间发出去，确实是憋得有些郁闷。 “没事儿，晚宴过后就能够发了，相信明晚精品店的宴席会吸引不少人关注的，而你们是唯一能够进去的媒体。” 楚云风这话要是让其它媒体知道的话，肯定会非常郁闷加伤心的，余丽丽和章欣然已经是成为了一品的御用媒体了。 每次碰到一品有超级新闻的时候，也只有这两家才能获得第一手的资料，这奈何第一次没有上车，后面想要上车就没机会啊…… “太好了，不过这一次去泰国做菜的话，跟去的媒体可不少，到时候你可要帮我们找个好机会，多进行一些采访和拍摄才行啊。” 余丽丽深知去了泰国之后，跟许多媒体在影响力和实力方面有很大的差距，想要在后续报道之中持续扩大自家媒体的影响力，还需要楚云风多帮忙才行。 “放心吧，有你欣然姐在，你还怕没机会吗？” 楚云风开始点拨起了余丽丽，要说到影响力和实力的话，总台可是不遑多让，估计也没有哪家媒体能够及得上它的体量。 “她早就跟我打过招呼了，不过即便是我，很多时候机会也没有你的好，反正到时候我们俩就靠你多多关照了。” 章欣然也拜托了起来，毕竟这采访的事情在国宴当天肯定是会有很多限制的，而楚云风可是直接在会场的最核心地段，机会自然大不同。 “行，没问题，到时候一有机会我就通知你们。” 楚云风很爽快地答应了下来，即便是到时候找不到机会，自己也可以将自己的直播界面分享给她们，也算是第一手的新闻了。 两人谢过之后拿了自己点的餐去品尝了，这媒体的事情倒是让楚云风想起了自己的亲妈。 本来国外媒体的事情老妈准备帮忙的，但是现在官司缠身，楚云风已经让她放下了这件事情，专心将这官司给了结了。 海外宣传这件事情交给了马福，他的渠道也不少，所以这两天可是将他给忙得够呛，这一早就没来吃早餐。 正想着下一个来的人会是谁，没想到手机响了起来，竟然是金部长？ “小楚啊，干得不错，但还是要尽快将这事儿给敲定下来，合同定下来了才能安心啊，我这里有一个范本，是之前国内的餐厅去国外做菜使用过的。 我马上发给你，可以参考参考，不要有所疏漏了。” 金部长昨晚已经收到了自己的进度汇报，看来也是在提醒自己合同的重要性，已经有三波人提示过这件事情了，自己当然也不会马虎的。 “谢谢了，金部长，我会重视的。” 没想到金部长这么重视，看来这一次自己确实是应该好好审视一下所有的环节，一定不能出纰漏才行。 金部长满意地回应了一声之后，忽然提到了一件事儿：“还记得我之前跟你说过的那事儿没有？这一次过去之后，动静儿要搞大一点？” 动静儿大一点？ 楚云风想起了之前金部长确实是说过这话，连忙追问了起来：“我知道，但是为什么要搞这么大的动静儿啊？ 还有，这动静儿要搞多大才算是大呢？” 金部长这话里有话，楚云风一时之间还想不太明白，所以需要追问清楚一些。 “这公主的菜单之中，一定要加入坛子肉这道菜，至于这动静儿，那就不用我再说了吧，嘿嘿！” 金部长这“嘿嘿”二字可是让楚云风瞬间领会到了很不寻常的味道，坛子肉上次引发的大动静儿到现在都还让自己心有余悸。 而金部长似乎是看热闹不嫌事儿大，还要让自己搞事儿啊？ “部长，这动静儿会不会太大了一点儿啊，不太合适吧？ 万一动静儿过大，引发连锁反应怎么办？ 这人生地不熟的，我要是把事情闹大了，出事儿了怎么办？” 一想到这坛子肉的“威力”，楚云风自己都有些害怕了，这金部长难道不知道这其中的风险吗？ “哈哈，你也知道这坛子肉威力大啊，这就对了啊，要的就是这个效果，动静儿不大的话，怎么突出这宣传工作啊？ 所以说不要怕，这动静儿是越大越好，不会出事儿的，你放心吧，就这么定了啊。 记住了，一定得加上坛子肉这道菜，这是任务。” 金部长说完就将电话给挂了，留下楚云风一脸懵逼。 这是要搞事情啊…… 第八百二十三章：疯狂追加 挂了电话之后，楚云风沉思了一会儿，认真分析了一下金部长所交代的“任务”，主要目的应该还是为了宣传吧。 这动静儿越大，宣传起来的关注度越是高，现在怕的就是自己控制不了自己啊…… 这酒坛的事情还是得慎重一些，晚点儿跟汪哥好好商量一下，看看要不要这么高调。 第四波来的人是吴老板，他一进来就发现脸色不太好，明显是带着一丝的怒气。 “你小子怎么回事儿，这么多的桌数你不把详细的食材订单发给我，还要我提前准备，我怎么给你准备，准备空气吗？” 吴老板果然很生气，进来就毫不客气地批评了起来，最怕的就是楚云风只给他一天的时间准备这么多的食材。 这样的事情不是没有发生过，对于楚云风这种有前科的人来说，吴老板这一次谨慎了许多。 “吴哥，误会、误会，先来杯果汁儿消消气。” 楚云风看到吴老板生气了，连忙给他弄了一杯阳光芒果汁儿，还很体贴地加了两块冰块儿，就是为了让他能消消火气。 看到吴老板接过果汁儿猛地吸了一口，楚云风这才接着说道：“小声一点儿，可别把我的秘密给提前暴露出去了。 我这也是没办法啊，那边的菜单要明天晚上才出得来，我也只有等确定了之后才能将详细的清单发给你啊。 不过你放心，这一次的时间很充足的，不会着急备货的。” 楚云风笑着解释了起来，这才让吴老板的脸色好看了许多。 “这还差不多，你小子可别给我打马虎眼儿，这么多的食材绝对不可能一两天就能够准备好的，至少要三天时间，明白吗？” 吴老板又吸了两口果汁儿，听到了楚云风的答复之后也是放心了许多，时间少了自己还真的很麻烦。 如果是其它酒店之类的餐厅需要这么多量的食材的话，对于自己来说半天时间就能够给他们搞定，而且难度一点儿都不大。 关键的就是楚云风这家伙对于食材的品质要求是很高的，很多都是高端的食材，而这些高端的食材本身供应商的量就很少。 往往需要多一点儿时间来进行备货，所以跟普通的食材所需要花费的时间和精力完全不可同日而语。 “三天？没问题，不过这桌数要变动一下，我准备预定230桌左右的食材，这就麻烦吴老板了，小弟在此多谢了。” “噗嗤～！” 楚云风这话刚一说完，便看到吴老板嘴里刚刚吸进去的果汁儿喷了出来，好在他马上转身了，这才没有喷在自己脸上…… “咳咳咳咳咳……” 吴老板在狂喷之后，又猛烈地咳嗽了起来，楚云风将纸巾递给了他，被吴老板一下就抢了过去。 “你小子，故意坑我的是不是？ 之前说的是订150桌，我这才给了你三天的时间，可是你这一下加了80桌，还是按照之前的时间来算，你打的好主意啊？”