美食小当家 第443节
平时吃到的牛肉，要么筋多，要么肉质很老，像这样肉质细嫩，香味儿十足的牛肉还真是第一次吃到。 “你喜欢就好，慢慢吃，还有很多好菜在后面。” 老王看到自己大伯非常喜欢，很是开心地笑了起来，然后点了点头，让他慢慢品尝。 “还真是不错，一会儿再给我来两份，太好吃了。” 大伯尝到第一口之后，下刀的速度就更加快了起来，在快速吃完了第二口之后，抛出了一个让老王的微笑瞬间停滞的话。 再来两份？ 我滴天哪，我该怎么办？ 老王瞬间宕机，不知道该怎么回答了。 精品店的菜品分量都是订好了的，每人就只有这么多的分量，多一点儿都没有，因为楚云风只备这么多的食材。 可是看着大伯那一脸期待的样子，自己真的舍不得拒绝啊。 “不好意思，今天牛排只订了12份，都是从国外空运过来的，现在订来不及了。” 楚云风“及时”地给老王解了围，化解了老王的尴尬。 “没事儿，正好我昨天吃了，一会儿我那份给你吧。” 没办法，老王只好“忍痛割爱”，牺牲自己的口福来成全自己的大伯。 “好，反正你天天都有机会吃，那我就不客气了。” 大伯相信老王说的是“真话”，像他这样的估计不仅是能天天吃，而且肯定还会吃到比这个更好吃的牛排。 看到大伯那一脸不在意的样子，就知道他肯定相信了自己的话，但是这楚老板做出来的牛排自己真的能天天吃到吗？ 老王心里都在滴血…… “牛排好了，小朋友们请慢用。” 楚云风说这话的时候是专门对着隆马说的，让隆马狠狠地瞪了他两眼。 “耶～！可以吃喽！” 三个小朋友已经是迫不及待了，很快就拿起了桌上的刀叉，就等着牛排上桌之后开始展示一下自己的刀工了。 最后四份牛排成熟度不一，有要3分、7分，也有要全熟的。 三个小朋友是最活泼的，对于形象是没有一点儿概念，那刀在盘中切得嘎吱嘎吱地响，似乎这还是一件很好玩的事情。 到了最后，三人竟然还进行了一个另类比赛，那就是看谁能在盘子上切出来的声音最响，似乎就能表明谁的刀工最好。 当然，这样的比赛最后遭到了大人打压，然后就偃旗息鼓了。 不过牛排的美味儿让他们忘却了刚才的烦恼，你一口、我一口地比拼看谁吃得快。 剩下的四块牛排好了之后，老王将自己的那份给了大伯，等到大家都尝了一口之后，老王咽了一口口水轻轻地咳嗽了一声。 举起了酒杯开始说道：“来吧，我们先干一杯。” 老王之所以没有第一时间就碰杯，是因为想要让大家对精品店的美食有一个深刻的了解之后，再品尝这里的美酒。 特别是王大柱这样的老酒仙，平日里喝50度以上的白酒，那至少都是两斤以上的量。 这还不算大伯，大伯喝酒也很厉害的，跟王大柱酒量差不多。 虽然楚云风送了不少酒，但是真要喝起来的话肯定还不够他们一个人喝的，所以只好慢慢来，把节奏放慢一点儿。 可是事与愿违，在尝到了这金风玉露之后，两人同时叫好，立刻拿起桌上的酒瓶再倒了一杯，然后互相敬了一下，再次干杯。 “这酒很不错啊，就是这一瓶太少了一点儿啊，这玻璃的酒杯也小了一点儿，一瓶酒才能倒5杯。” 王大柱拿起已经空了的酒杯很遗憾地说到，大伯也在一旁点点头。 “不着急，我们慢慢喝，后面还有不少好菜呢。” 老王心里有些尴尬，但是面上没有表现出来，要是换做其它地方吃饭，这酒肯定是管够的。 可无奈的是，精品店这里的酒是限量的，喝完可就是没了。 “菜来了，菜来了。” “这是什么菜，怎么造型这么怪？” 随着下一道菜的到来，王大柱和大伯两人感到很是有些好奇，器皿的形状很是有些怪异，看起来有些像是压力锅。 “这是开水白菜，楚老板的招牌菜，外面可是吃不到这么好吃的精品菜。” 老王给大家解释了一下，也只有隆马点了点头表示认可。 当盖子被打开之后，白菜瞬间开花儿的样子确实是让人为之一叹，不得不感慨这构思的精妙和厨艺的高超。 “这不就是白菜嘛？没啥稀奇的呀？” 大伯对于老王刚才的大吹大擂表示不认可，这白菜再怎么做它还是白菜，就算刚才“开花儿”了也是一样，就是一道素菜嘛。 “开水白菜，这白菜就是开水煮出来的吧，这东西也叫精品菜？ 你看看这道菜，清汤寡水的，其实就是一颗白菜，用开水这么一煮不就出来了嘛，搞这么花里胡哨的就是为了让你看起来档次高一点。 兄弟，你是不是被骗了啊？ 这道菜多少钱啊？” 王大柱很是有些不明白老王为什么这么推崇这道菜，心里非常的纳闷这么平淡无奇的一道菜有什么好吃的。 “呃～！这道菜1000多吧。” 老王想了想，还是直接说出了价格，反正一会儿他们尝了就知道为什么这么贵了。 这解释起来有些费劲，最好是让他们自己品尝一下。 “不是吧，这才几颗白菜啊，就要卖这么贵？你把老板喊上来，我要好好地问问他，凭啥卖这么贵？ 你要想吃白菜家里多的是啊，你早说我给你砍两袋带过来，随便你吃个够。 这清汤寡水的有什么好吃的，你加点儿油、加点盐、放点儿肉就这么煮出来也比这个好吃啊！” 王大柱有些急了，认定自己表哥是上当了。 “那个……是一个小盅1000多块，不是所有的加起来才1000多。” 老王有些绷不住了，想笑又不敢笑出来，憋得有些难受。 “啥？这一个就要1000多？我滴哥，我滴亲哥，你这平时去的高档餐厅也不少吧，怎么都分辨不出好赖呢？ 赶紧把老板叫上来吧，我要跟他好好说道说道。” 王大柱站了起来，看来这会儿是一定要见到楚云风才行。 “坐下、坐下，这道菜跟你想象的不同，人家做这道菜成本很高的，你先尝尝那个汤再说。” 老王看到自己表哥这么激动，赶紧把他安抚下来，这事儿肯定是不会去喊楚云风的，等他自己吃了就知道了。 “嗯～！这汤好好喝，不是开水啊？ 怎么叫这么个名字啊，这不是让人误会吗？” 大伯先尝了一口，然后就赞扬了起来。 什么？ 好喝？ 这看起来清淡如水的汤好喝？ 王大柱不太相信，弄了一勺放进嘴里，然后一下眼神就惊呆了。 怎么这么鲜美啊？ 这哪里是开水啊，明明就是鲜味儿炸弹啊！ “怎么样，不错吧，这汤可是鸡肉、鸭肉、排骨和火腿熬制了好几个小时的。 而且还要用鸡肉蓉和猪肉蓉来扫汤，让这汤变得清澈，看起来像开水一样。 但是这却是实打实的肉汤，工序复杂得很呢，一般人可是做不好的。” 老王笑着详细地解释了一下，这才打消了王大柱的疑虑，反而夸赞起楚云风的手艺来。 接下来上来的是九色攒盒，而且是两盒，样式非常精美，一看就有别于普通的菜式，让大伯和王大柱再不敢小觑楚云风的厨艺。 更不会再有老王被欺骗的怀疑了，这才明白老王带自己来的确是是一家很牛的餐厅，怪不得一个月才开一次呢。 后面上来的雪花鸡淖特别受到小朋友的欢迎，而将军过桥这些菜式也让所有人耳目为止一新。 当平桥豆腐上来了之后，王大柱和大伯两人吃得最快，一下就被烫到了，这让老王苦笑不已。 “兄弟啊，这些菜精美是精美，好吃是好吃，可是吃起来不得劲儿啊，你给我弄点儿米饭和下饭的菜呗？” 王大柱在开水白菜这道菜上面已经是有所觉悟了，这里其实就是来吃个档次的，而这酒肯定也是很贵的。 所以看到这酒已经不知不觉被喝得差不多了，这肚子似乎还没填饱啊。 “我就知道你要说这话，没事儿的，后面上来的都是一些家常菜，放心吧，保证让你吃好。” 老王在点菜的时候就已经考虑到这种情况了，所以后面上来的菜会跟前面的区别很大。 “鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮牛肉、酸菜鱼、麻婆豆腐……” 家常菜陆续上来了，一下就让桌上的气氛变得热闹了起来，特别是尝到了这些菜的味道之后，众人赞不绝口。 特别是王大柱，就尝了一小口麻婆豆腐之后，立刻就拌着米饭连吃了三碗，连连惊呼太好吃了。 还好这麻婆豆腐是两份，分别是两个年代的，但是味道都一样好。 所以第一个被吃光的就是这两道菜，大家都是你一勺、我一勺地用来拌饭，当真是非常的好吃。 三个小家伙在吃完了麻婆豆腐拌饭之后，还相互搞起了舔碗比赛，看谁先把碗给舔干净。 这一顿饭吃得非常温馨，老王特别的满意，到最后付钱的时候，老王做出了一个意外的举动。 第六百五十一章：泰国国宴 直播间这会儿的在线人数少了很多，并且讨论的氛围也降低了不少。