美食小当家 第348节
然后直接吃了一块鸡肉，发现这肉质非常的鲜嫩，而且鸡皮非常的弹滑，就算是不用蘸水也非常的好吃。 特别是可心，很是喜欢吃这煮过的菠萝蜜，陈全海又回到厨房，弄了两盘放在可心面前，让她自己动手。 白切鸡的味道更棒，除了鲜嫩和q弹之外，这汁水也是非常丰富的。 特别是它的皮下脂肪，不仅一点儿都不油腻，而且还能够品尝到那鸡油的肥美，让口味儿更加丰富。 果然不愧是海南名菜之首，确实是有它很独到的地方，不然也不会受到这么多人的追捧了。 文昌鸡如此好吃，这不得不让楚云风对东山羊和加积鸭也期待了起来。 第五百三十三章：神秘海螺 聚餐的中途，楚云风看到慕晴接到了一个电话，还没说到两句就发现她的神色变得有些异常，但很快就被她给掩饰了起来。 难道出什么事儿了？ 不过这会儿人多也不太好问，等晚点儿再问问她吧。 今晚喝的是啤酒，虽然度数不高，但是也抵不过老八和陈全海一个劲儿地猛攻，还有陈全海店里的一个店员敬酒也很频繁。 这店员看着很瘦，这喝起酒来就像是个无底深渊一样，一杯接着一杯的，面不改色心不跳，喝到最后脸色跟吃饭前还是一个样。 楚云风一顿饭跑了三次厕所了，最后实在是喝不动了，这才知道喝啤酒也是会醉的…… 第二天一早醒来，发现自己已经忘记了昨晚是怎么回来的了，看来海南这边的人喝酒一点儿也不比四川差，真是往海了喝啊。 难道这住在海边的战斗力就要高一点儿吗？ 早餐楚云风就只喝了一点儿稀饭，吃了两个馒头，算是清清肠吧，楚云风这喝了几次酒之后，发现了自己的一个缺点。 那就是喝酒的时候是来者不拒，都没有想过转移一下注意力，这喝酒太实诚了，自己还能不遭罪吗？ 今天还有一天的时间，日程排得非常满，上午带着“九齿钉耙”去挖生蚝搞烧烤，然后再用昨天做陷阱的方法来抓沙蟹。 下午的时候去收地笼和海鳗笼，楚云风感觉今天的活动是最精彩，也是期望值最高的。 特别是对于地笼的收获，可是赋予了很高的期望，就等着下去自己亲自去体验了。 一想到明天就要离开，楚云风还真是有些舍不得，这海边的乐趣还真不少，除了能够体验捕鱼的快乐之外。 最重要的就是能够吃到新鲜的海货，这可是在内陆地区无法做到的。 想象一下200块一斤和5块一斤的面包蟹，楚云风就感觉有些无奈。 “头疼吗？” 慕晴给自己剥了个鸡蛋，然后关切地问道。 “头不疼，就是感觉有些心疼。” 楚云风忽然间皱了一下眉头说道。 “心疼？不是吧，那我们赶紧去医院吧！” 慕晴一听到这话，顿时有些着急了起来，暗下决心以后不让楚云风再这么喝酒了。 “我是说你心疼我……” 楚云风皱着的眉头一下就舒展开来，神秘一笑之后，拿着手上的鸡蛋对着慕晴晃了晃。 “你要死啊，可心还在旁边呢。” 慕晴给楚云风腰上来了一下，感受到了腰上传来的巨力，楚云风强忍着没有发出声音。 “可心，吃好了没，哥哥带你去赶海了。” 楚云风有些“龇牙咧嘴”地问到，没想到慕晴的“功力”如此深厚，看来以后得小心一点儿了。 “狗粮都快吃饱了，吃不下了，我们走吧。” 可心的话让楚云风和慕晴两人瞬间石化，对视一眼之后，两人彻底傻眼儿了。 这是这个年龄的小朋友说出来的话吗？ “狗粮”都知道了，这也早熟得太快了一点儿吧？ “你看看你，为老不尊的家伙，以后在可心面前说话注意一点儿。” 慕晴没好气地对着楚云风说道，现在的小孩子还真不能小看了，有的时候说话比大人都还要老气。 “啊～！这会儿是真的心疼了，心灵受到巨大的创伤，我被打败了……” 楚云风摇头笑了笑，跟了上去。 今天带到海边的工具和用具可是不少，除了两个“九齿钉耙”之外，还带了烧烤架子、几个水桶、锅具、一众调味料等等。 特别是八哥，还带了潜水的眼镜和水枪，准备一会儿去潜水抓鱼。 本来楚云风也想跟着去的，但是奈何自己旱鸭子一个，为了安全，八哥不建议自己下水。 这不会游泳，就无法体会这潜水的妙处，也无法体验带在水下用水枪捕鱼的快感。 楚云风甚至是在想，要不要回去之后找个教练把游泳学会，再找个时间过来体验一下？ 之前看八哥的视频，这水下抓鱼还真的是挺刺激的，有的时候还能碰到龙虾、椰子螺什么的。 更重要的是还能够一览海面下的风景，这才是最有趣的地方。 不过既然涉及到安全问题，楚云风也只好放弃，于是便拿起钉耙开始在水中捞起了生蚝。 而慕晴和可心则是去放抓沙蟹的陷阱，大家分工明确，一会儿慕晴再来换楚云风，提前去把炭火弄好，一边烧烤一边捕鱼。 钉耙深深地挖入了沙中，然后拖着走几步便可以拉起来在水中抖几下，将多余的沙子全部沉下去，如果有货的话就会显露在钉耙上，而不会掉下去。 咦～！ 不错啊！ 这第一耙就收获了一个生蚝，还有一个红色的贝壳，看来这边海里的生蚝还挺多的。 昨天可心很是有些失望，找了半天才找到一个小小的猪仔螺，这对于自己想要很多贝壳和海螺的希望相差甚远。 所以今天自己得努力了，这第一耙的收获看到了希望，那就继续加油吧。 昨天听八哥说，福建和浙江那边有很多人工养殖生蚝，那海边看过去，密密麻麻的都是养殖生蚝的架子。 楚云风对此很有兴趣，看看以后有没有机会去过见识一下，据说还有海上竹排养殖鲍鱼和黄金贝等等。 也对于竹排这种养殖方式很有兴趣，不知道是怎么在海上立足的，据说人都可以住在竹排上，那岂不是一晚上都能听到海的声音吗？ 20来分钟的时间，楚云风就像一只辛勤的小蜜蜂一样，不断地在沙子中刨来刨去，就这么一会儿的时间，就收获小半桶了。 生蚝抓了许多不说，还有很多形形色色，颜色各异的贝壳，甚至还有一个非常漂亮的小海螺。 看来自己再多努努力，实现可心的小愿望应该是不成为题的。 这也多亏了八哥这样经验丰富的人，知道这一片地方的海货比较多，而且来的人还少，至少目前还没有发现有人来这里赶海。 咦～？ 这是什么？ 这一耙的泥沙抖落了之后，楚云风发现钉耙上面静静地躺着一个超大的海螺，不仅造型优美，而且花纹异常的漂亮，感觉特别的神秘。 楚云风一看到之后心情就激动了起来，这海螺上面的花纹就像是鸟类的羽毛一样，层层叠叠的，给人一种优雅和古典的美感。 太好了！ 这运气简直是绝了，这送慕晴的礼物可是有了！ 而且这么大的海螺，自己可是从来都没有见过，而且似乎网上也没有发现过如此美丽的海螺，更何况还有这么大。 楚云风往岸上看了一眼，发现慕晴他们没有注意到自己这里的动静，而高天亮拍摄离自己也有些距离，而且自己还是背对着他的。 那就作为一个小秘密吧，到时候给慕晴一个惊喜。 楚云风悄悄地将海螺放进了海里，脚就推着海螺一点儿一点儿地朝着岸边移动，准备找个机会上岸了先找个地方藏起来…… 第五百三十四章：生蚝攻略 为了不让所有人发现，楚云风让高天亮不忙着拍摄，而是将桶里的收获拿给慕晴她们看一下。 趁着高天亮吸引目光的时候，楚云风迅速地从脚下拿起这个巨大的海螺，然后放在背后，快速地跑到了杂物堆，拿了个口袋将它给藏了起来。 呼～！ 终于是藏好了，哥们太不容易了，还好身手敏捷，要是慢一点儿的话，搞不好就被发现了。 这不，慕晴和可心对着自己招手，应该是在庆贺抓到了这么多的贝壳和生蚝。 将这小半桶海货倒进了盆子里之后，楚云风继续下海，心情愉悦地开始继续工作了。 心中不时在想，那个看起来非常美丽的海螺究竟是什么品种，真的是太漂亮了，绝对会让慕晴欣喜若狂的。 抓了大半桶之后，楚云风上岸了，一上来可心就再次被桶里装满的形形色色的贝壳给吸引了。 看到如此之多的贝壳，可心开心得在原地手舞足蹈地转圈圈，可见达成了她的心愿之后有多开心。 慕晴将一桶收获全部倒在盆子里，然后将生蚝拣出来放在一边，带着可心就在岸边也开始爬犁了起来。 楚云风先将生蚝和贝壳放好了之后，再次看了一眼那漂亮至极的海螺，发现它安静地待在口袋中，并没有什么异常。 等会儿八哥回来了再询问一下他，看看这到底是个什么海螺，他应该会知道的，然后看看这边能不能找到人帮忙做成工艺品。 这么漂亮的一个海螺如果被自己胡乱操作的话，搞不好弄坏了就得不偿失了。 心情很好的楚云风开始生起了炭火，等待炭火的时候，楚云风做起了烧烤需要的酱汁。 海鲜类的烧烤，这必不可少的调料就是大蒜，所以第一步就是制作蒜蓉，特别是一会儿烤生蚝的时候，这是绝味儿的配料。 烤制生蚝所用的酱汁楚云风准备做一个海南版的，也让大家尝尝当地的本土风味儿，感受一下真正的海边原汁原味儿的烧烤是一种什么样的体验。 蒜末剁好了之后，楚云风又剁了一个红色的甜椒，这是为了给酱汁配色，让色泽上看起来更加的有食欲。 如果换做是陈全海的话，估计这甜椒会被他换成是小米辣吧？ 昨天可是见识过了陈全海对于辣椒的热衷，下回等他到了蓉城，自己一定会让他好好体验一下真正的辣是什么滋味儿。