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    在案板上，剔骨刀刷刷几下就把整扇肋骨起出来，一压一掰，骨肉分离。

    做厨师的刀有很多，剔骨刀，鱼片刀，削皮刀，雕花刀，家用菜刀种类多了，大的小的一架子，洪十六每把刀都灵活运用，操作熟练。

    像是周星驰演的厨神，蔬菜往上一扔，刷刷刷几下，黄瓜拉出条，菜切成片，丁是丁，段是段，那不可能，可洪十六速度快，一块老豆腐啪啪啪密集的切片切丝，往水里一泡，豆腐丝能穿针，刀工一流。他一切菜，后厨没有不佩服的。

    运来几只羊，羊肉要新鲜，洪十六拿着刀去了后边，一刀进去羊血放出来，很快的一张羊皮就剥落了。

    配菜小哥崇拜的看着洪十六。

    “洪师傅，你刀法真好。”

    “没少切手。”

    “羊都这么利落的杀了，你会杀猪吗？”

    “有啥不会的，真杀过，按着猪头，这把尖刀刀刃朝上，要斜着捅进去，一刀捅破气管，不然杀了半死，猪跑了呢。那多吓人啊。”

    洪十六手里握着一把近五十厘米的尖刀，非常锋利，给配菜小哥做示范，动作凌厉快速，斜上一捅，反手一扭，把气管彻底剖开。猪死得快也不会太受罪。

    “杀羊杀猪一个道理。”

    “和杀人呢。”

    “你个小屁孩蛋子，琢磨什么呢，切羊肉去。”

    洪十六踹了配菜小哥一脚，配菜小哥笑嘻嘻的抱着羊肉去速冻，切片。

    杀猪杀羊，和杀人一样吗？那谁知道呢。

    “洪师傅，老板来了！”

    洪十六哦了一声，洗洗手，忍不住的深呼吸。

    他对于梦笙的念头，早就该断了。在他有了未婚妻的时候就死了一半的心，一直小心保持距离，不想有什么误会。也好，辞职离开，死心的干净彻底。

    “十六来了？有事儿吗？快坐。”

    于梦笙似乎把前天醉酒的事儿忘得一干二净，浅笑着给洪十六倒了一杯茶。

    “梦笙，我在你这干了七八年了，要是没有你一直照顾我，我还在别的饭店做配菜的呢，我一直挺感谢你的。”

    “咱们俩不用说谢谢的，我是帮过你，但是这里的生意大部分是你招揽过来的呀，有个一级厨师，我才有客似云来。你来不会是特意和我说谢谢的吧。有什么事儿你说。”

    “做完这个月，我就不想干了。想辞职。”

    于梦笙脸色一变。

    “难道后厨有人挤兑你？你受委屈了吗？谁？我开除他。”

    “没有，都挺好的。”

    “有的饭店给你高薪了？这样，十六，这个月，我给你加工资，加到一万，不，你说多少合适，我肯定答应你。”

    “不是钱的事儿。梦笙，不管别人给我多少工资，我肯定不会因为钱离开。我是想自己干。”

    于梦笙嘴角露出一个难以察觉的耻笑。

    “难道你想自己开饭店？你，你手里的资金，，，”

    “我找人借了点。”

    于梦笙不相信的摇摇头。

    “十六，咱们从上学的时候就认识，你认识的人我基本都认识，我实在想不出谁能借出钱来。十六，你要辞职肯定有原因，为了什么呢，你能给我个准确的借口吗？不是我不相信你能开饭店，而是我真不知道你能从谁的手里借到钱，你家情况我比谁都了解，真不太可能。”

    于梦笙走进洪十六，一脸的舍不得。

    “十六，你别辞职行吗？我真的需要你。”

    洪十六摇摇头。

    “我快三十了，希希上大学用钱的地方多，我想多赚钱让希希读个好学校。也想有自己的一个事业。”

    “在我这不好吗？你要多少工资我给你多少，希希上学的钱不够我可以帮你垫付啊。我对你不好吗？十六，你知道我，，，”

    “梦笙！”

    洪十六打断他的话。

    “我想辞职。这个月做完了我就不来了。”

    于梦笙一把抓住洪十六的肩膀，慢慢的弯了腰，和洪十六面对面，距离近得能听见彼此的呼吸。

    洪十六很努力的往后仰着身体，拉长距离。

    于梦笙却步步逼近。

    “前天我的话你就没仔细想想？我喝酒了，但我没醉，我让你猜猜，我喜不喜欢你，你是不是吓住了所以才决定辞职？十六啊，你喜欢我啊，你喜欢我你走什么？”

    “从你有了未婚妻，我就断了这份念头。我辞职和感情无关。”

    洪十六盯着他的眼睛，既然他主动把话说开了，那就全都说开。

    “有未婚妻怎么了，我又不爱她，难道你不明白我对你的一片心？”

    洪十六摇摇头推开于梦笙的手。

    “不管你爱不爱的她就是你未婚妻，我再怎么也不会和女人抢男人。我妈就是当了小三搅和了另外一家妻离子散的，我这辈子就恨小三，根本不可能成为谁和谁的第三者。避免误会，我辞职比什么都好。”

    “那我和我未婚妻解除婚约。十六，我舍不得你。”

    “梦笙，我对你的感情以其说是没断干净，不如说是感激，这么多年你帮我很多，我谢谢你。至于和你在一起我压根就没想过。你比谁都清楚要是解除婚约你是什么结果，你何苦呢。我辞职自己开店，离你的店很远，不会和你抢客源的。还有半个月，你找厨师吧，一号我肯定不来了。就这样吧，谢谢你这么多年对我的照顾。”

    “十六！”

    于梦笙一把拉住洪十六的手，有些痛苦的看着十六。

    “我一直没敢和你告白，就因为我妈一直控制着我。我积累财富积累人脉，就是有朝一日我能摆脱我妈，我喜欢你的呀，我没敢说，我和我未婚妻订婚半年没结婚，就是我一直没答应啊，我心里有你，你再等等我，你再给我点时间，我一定解除婚约离开我妈的控制，我喜欢你，你也喜欢我，咱们应该在一起的啊。”

    抬手去摸十六的脸，眷恋的很。

    “十六，你别走，你别离开我，你喜欢我多少年，我就喜欢你多少年了。真的。我真的喜欢你。”

    洪十六咬咬牙，推开于梦笙。

    “下月我肯定不干了。”

    转身离开于梦笙的办公室，于梦笙啪的摔了手机。

    他哪来的钱呢，他不可能有钱的，他怎么能走呢。

    追着洪十六跑出去，在十六要穿上围裙的时候一把拉住他带到角落。

    “十六，你给我点时间，我肯定和我未婚妻解除婚约。不会委屈你。”

    “梦笙，我明说吧，不管你和你未婚妻怎么，和我无关。”

    十六用力扯开他的手，盯着他。

    “我早就该辞职，就是一直觉得你帮我很多。现在我有钱开店了，我想自己当老板。人往高处走，就这么简单。”

    “好，咱们不谈私情，眼瞅着