穿成古代大龄剩男 第20节
听几人这么说，陆政安也不推辞。毕竟这桃子确实不少，靠自己一个人弄，估计要有的忙活了。 “那劳烦铁牛哥去打些?水来，把桃子洗干净，再用?刀切成两半，把里面的桃核剔出来就行了。” 陆政安说得活儿不复杂，不过在场的都是大老爷们儿，平时在家进灶屋的次数都不多，菜刀实在是不太趁手。好在几人在家劈柴的活儿没少干，一会儿下来也就熟练了。 几个壮汉围坐在堂屋门口，五筐桃子不过一个时辰就搞定了。陆政安让他们帮忙把处理好的桃子搬进灶屋，见天色又阴沉下来了，将特意留出来的桃子给几人带上，就让他们下山去了。 陆铁栓几人离开?没一会儿，大雨又噼里啪啦的下了起来。陆政安一个人坐在灶膛前静静的看?着跳动的火苗，心里也不禁有些?怀疑自己能否做的成功。 不过，既然已经决定另辟蹊径，怕失败那是不成的。好在家里什么都缺，唯独桃子多得是。而且家里有鸡有鸭又有鹅的，总归是不浪费的。 想到?这里，陆政安又往灶膛里添了一根木柴，见铁锅里已经开?始冒气了阵阵白烟，便?起身将已经处理好的桃肉直接倒进锅里。同时，将从?村里杂货铺买的砂糖倒上一半，这才盖上盖子重新煮了起来。 陆政安一边看?着灶膛里的火，一边在心里默默地计算着时间。待到?半刻钟左右，便?立刻起身洗净双手揭开?锅盖。 锅盖大概的那一瞬间，一股夹带着桃子特有的香气迎面扑来。陆政安侧头等眼前的蒸气散了一些?，这才用?筷子从?里面夹了一块儿出来。 陆政安用?筷子戳了戳那块儿桃肉，感觉里面已经有些?发软，便?立时用?笊篱将锅里所有的桃肉捞出，均匀的铺在蒸笼上。 等锅里的桃肉被彻底捞干净之?后，陆政安将蒸笼重新放到?火上，莫约又蒸了一刻钟左右。待揭开?蒸笼的盖子后，见里面桃肉上的水分已经被蒸的差不多了，这才将灶膛里的火撤出。 此时的桃肉已经有些?稀软，不过依旧是整块儿的桃肉形状。等到?温度散去一些?后，陆政安尝了一块儿，感觉桃子味道浓郁，而且更为鲜甜后，这才将先前煮桃子的汤水舀进一个瓦盆里。 这种桃干蒸过之?后，直接放在太阳下面晾晒即可。只是眼下外面又下起了雨，陆政安只能先用?其他办法实验一锅。 弯腰重新架上火后，陆政安等锅里的水汽全部蒸腾干净，这才将倒了一部分桃肉在锅里。轻轻地用?锅铲翻动着锅里面的桃肉，防止桃肉粘锅，糊锅。 不过因为桃肉已经被蒸煮过了，在翻动桃肉的时候，陆政安的动作放的极其的轻，生怕一不小心就把桃肉给翻烂了。 随着时间的流逝，锅里原本软趴趴的桃肉因水分蒸干而慢慢收缩。等到?一片桃肉缩到?只剩下原本的二分之?一后，陆政安夹起一片忍着烫咬了一口，发现桃肉软甜可口，而且桃子本身的味道丝毫没有流失。 如?此一来，陆政安心里便?有了谱儿。将锅里已经制作完成的桃肉铲入案板上，便?开?始了下一锅的制作。 …… 陆政安一共摘了五筐的桃子，去掉桃核也还剩下四筐多一点儿。有了前一次的经验，信心大增的陆政安连夜将这四筐桃肉全部烤制了出来。 等待陆政安从?灶屋里出来的时候，天边已经泛起了鱼肚白。此时的小雨依旧淅沥沥的下个不停，困顿不已的陆政安一头扎进了里屋，一直睡到?了下午申时初，这才迷迷糊糊的醒来。 将饿的脖子伸老长?的鸡鸭鹅们给喂了，陆政安这才自己寻摸了点儿吃的把自己空空如?也的肚子给打发了。 四筐多的鲜桃，烤制好之?后，就只剩下大半筐了。陆政安担心下雨天潮会影响口感，就收在了垫着干爽笼屉布的竹篮里。 陆政安所制的桃干除了最开?始的时候被糖水浸泡过之?外，并?没有添加任何东西，形状也没有外面铺子里卖的好看?。 好在选用?的桃子新鲜，所制出来的桃干色泽金黄，十分的漂亮。因为没有添加过多的砂糖，桃干吃起来并?不如?外面的甜。不过恰好是这种酸酸甜甜的口感，让人并?不觉得甜腻，反而更加的开?胃。 将两只竹篮在手上掂了掂，莫约能有个二十来斤。陆政安在心里默默估算了一下，差不多七斤多点儿的鲜桃才能烤制出一斤的桃干。 眼下集市上的鲜桃已经有些?泛滥了，自家园子那一万来斤的鲜桃全部卖掉显然是不太可能的。这么多桃子卖不上价钱不说，折腾到?最后怕还不够本家的几个兄弟的工钱。 若是把那一万多斤的鲜桃全部做成桃干，粗略能有个一千五百斤左右。陆政安虽然没去干果店逛过，但也知道里面的价格定然不会便?宜。如?果一斤能卖到?二十文?，到?时候刨除掉人工和其他成本落到?手差不多能赚二十五两左右。 二十五两听上去并?不算多，甚至还不抵富贵人家一顿饭钱。然而就是这区区的二十五两，却可能是一户乡下人五年或者?更长?时间的收入。 原身的祖父教?书育人那么多年，加上原身自己平日里积攒下来的，也不过只有六两。如?果桃干的生意真的能做成，那他一季度就能挣下他们几年的收益。 想到?这里，陆政安再看?眼前这两篮子桃干，都感觉已经不是桃干，而是一枚枚黄橙橙的铜板在向他招手，喜得陆政安差点儿都忍不住笑出声来。 不过，欢喜过后，陆政安还是想起了一个最为现实和关键的问题——那就是销路。 有道是酒香也怕巷子深，这桃干品质再好，若是卖不出去也是白搭。到?街上摆摊儿虽然也能销得出去，可这桃干的成本注定让它得的价格便?宜不了。 寻常的人家能买个三两五两的就已然不错了，想要大批量的往外卖还得靠那些?大一些?的商铺。 只是，陆政安只是一介平头百姓，一无身份背景，二无人脉关系，想要跟那些?大铺子的掌柜攀上关系怕是有些?难的。便?是自己厚着脸主动推销上门，遇上那等黑心的，怕也只有伸长?脖子被宰的份儿！ 想到?这里，陆政安脑子里突然想起了一个人，此人正是宋淮书的父亲宋希仁。 宋家在镇上的铺子不小，每日生意也都还不错，应当认识合作过不少镇上或者?周边的富贵乡绅。若是这事儿能得宋老爷子的帮助，怕是能便?宜不少。 想到?这里，陆政安便?有些?坐不住了。不过，眼下时间已晚，此时带着东西赶去镇上天都已经黑了。所以，陆政安劝自己莫要着急，等到?明日天一亮再去宋淮书家一趟。 然而，当第二天早饭后，陆政安包了二斤桃干赶往化?龙镇的同时，让他没想到?的是，蒋媒婆也拉着一脸不情愿的老姊妹儿张媒婆也急匆匆往宋家赶去。 第二十八章 连日的阴雨天?, 让原本焦躁忐忑的宋淮书慢慢平静了下来。 看着?窗外密布的雨帘，想起和陆政安认识以来的种种。宋淮书脑海中幻想着?，等自己向陆政安挑明心意之后, 对方究竟会?是什么?态度。 在各种情绪交杂中，下了三日的雨终于在半夜停了。 等到宋淮书起床推开窗的时候, 发现屋外阳光灿烂，碧空如洗, 整个人呆愣了片刻后，以从?未有过的速度换好衣衫, 推门走出了房间。 此时?, 宋兰氏正在厨房里准备早饭。见宋淮书起身，忙开口招呼他赶紧洗漱。 “快去洗一洗过来吃饭, 我煮了些小米粥，拌了个豆角，你还想吃什么?, 娘亲再弄一个。” 宋淮书并没有太多?心思吃早饭，听到宋兰氏的询问便摇了摇头?。“已经够吃了, 早起也不是很?饿，喝点小米粥就行。问问父亲想吃什么?，您给他弄一点儿就行，不用管我。” 恰时?宋希仁从?茅厕里出来，正想让发妻给自己?煮两个咸蛋, 不过还没等他开口就听宋兰氏说道：“你父亲不挑吃的，等下咱们娘儿俩还要赶着?出门, 就这样?凑合吃吧。” 不挑吃的宋希仁默默咽下即将?说出口的话, 无奈的叹了口气，“你俩等下去街上?买点东西带上?, 不管怎么?样?，莫要空手上?门。” 闻言，宋淮书耳根一阵发烧，不过还是听话的点了点头?。 等早饭吃完收拾好，时?间已经快要辰时?末了。眼见着?挂在半空的太阳越来越烈，宋淮书找了一顶幂篱递给了宋兰氏。 “日头?越来越烈了，娘亲还是遮一下，免得中了暑气。” 宋兰氏心中不由感叹了一下宋淮书的贴心，笑着?点了点头?，正要嘱咐留守在家的宋希仁几?句。忽听得门外敲门声响起，宋兰氏只得作罢，先让自家夫君去开门。 然而，当宋希仁打开门后看到门外站着?的蒋媒婆和张媒婆后，脸上?的表情忍不住一僵，心情也不由往下沉了几?分。 “宋老板看到我们老姊妹儿怎么?这般惊讶？”蒋媒婆捏着?帕子掩嘴笑了一下。 听到蒋媒婆的声音，宋希仁顿时?反应过来，忙将?门板拉开后，侧身将?蒋媒婆和张媒婆迎了进来。“确实是有些没有想到，两位快请里面坐。” 待两人进门后，宋希仁扬声让宋兰氏帮着?上?茶。同?时?，旁敲侧击着?两人同?时?上?门究竟何意。 宋家虽不是什么?大富之?家，可也是有些家底儿的。对于这等人家来说，张媒婆并太着?急上?门催促。虽然官府那?边也会?责骂，可相比于官府的责骂，塞到手里的真金白银才是实际东西。 如今突然横插/进来一个蒋媒婆，张媒婆虽然心中不悦，但也不敢表现的太明显。毕竟官媒这个饭碗她还想要，若是因此砸了，可就得不偿失了。 “宋老板，你家小哥儿还没定下吧？” 宋希仁听到张媒婆的话，愣了一下但随即点了点头?。“是还没定下，孩子终身大事不是小事儿，总得擦亮眼睛才行。” 端着?茶水的宋兰氏和宋淮书见两个媒婆上?门，心里已然明白了两人的意思。只是眼下他心有所?属，见媒婆上?门一时?间便有些急了。 宋兰氏察觉到宋淮书眉宇间的担忧，于是停下脚步伸手拉住了他，见宋淮书眉头?微蹙，便开口安慰道：“娘亲知道你的心思，断不会?轻易开口答应的。” 闻言，宋淮书心中大定，对宋兰氏点了点头?，低声道：“走?吧，先看看再说。” 蒋媒婆在看到跟在宋兰氏身后的宋淮书，第一反应对方确实如老姊妹张媒婆说得那?般，长相清清秀秀，可就是人太过单薄了。加上?对方个头?并不高，乍一看还以为十五六岁大半小子呢。 不过，再仔细打量之?后，蒋媒婆发现对方极是眼熟，好似在哪里见过一般。 然而还没等蒋媒婆想起什么?，忽听得院门再度被人叩响。众人将?目光转向院门口，只见陆政安提着?一个小竹篮走?了进来。 蒋媒婆一见来人竟然是陆政安，当即一惊整个人都从?椅子上?站了起来。 陆政安万万没想到会?在这里遇到蒋媒婆，转头?看了眼一旁的宋淮书，将?手里的篮子换了个边，开口笑道：“看到你家的门开着?，我就敲门进来了，没想到今天?你家竟然有客人。” 说着?，陆政安对着?已经从?堂屋内起身的蒋媒婆颔首打了声招呼。“真巧，竟然在这里遇到蒋婆婆。” 原本蒋媒婆还只是觉得宋淮书眼熟，一时?之?间没想起来在哪里见过他。在看到陆政安后，蒋媒婆这才反应过来，那?日在陆家见过的母子二人，正是宋氏母子。 想到这里，蒋媒婆捏着?帕子忍不住笑了出来。“这可真是巧了，原本还想介绍你们见见面的，没想到你们竟然早就认识了。既然如此，这样?反倒省了我的口舌，这可真是太好了。” 蒋媒婆的一席话，让在场的人都一头?的雾水。反倒是宋兰氏率先反应过来，上?前拉着?一脸恍惚的宋淮书对蒋媒婆笑了。 “话可不能这么?说，不管怎么?样?，还是得谢谢蒋家嫂子的这份心。” 此时?的陆政安和宋淮书也反应过来，两人对视一眼，脸上?都有些赧然。 蒋媒婆是何等精明的人物，见陆政安的表情，便知道他对这宋家小哥儿绝对有意。此时?也不多?再说什么?废话，抬脚迈出门槛，对着?呆滞在里面的张媒婆招了招手，道：“今儿合该着?咱们老姊妹儿省事儿，就先回去忙其他的事吧。” 待招呼了张媒婆后，蒋媒婆转头?对陆政安伸手指点了点。“你这小子跟老婆子还不说实话，不过待你们事成之?后，这谢媒酒，我还是要喝的。” 闻言，陆政安也忍不住笑了。“瞧婆婆这话说得，这不是凑巧了嘛，不过婆婆放心，该有的一样?都少不了。” …… 送走?蒋媒婆，宋家小院的气氛一时?间有些尴尬起来。倒是宋兰氏反应快，一边询问着?陆政安这几?日家里的情况，一边招呼他进屋。 这不是陆政安第一次来宋家，只是不知为何这次却莫名的多?了几?分压力。悄悄觑了一眼宋淮书，见他低头?垂目的跟在最后面，心中不知为何竟有几?分好笑。 “你来就来吧，不要每次都带东西过来。” 听宋兰氏这么?说，陆政安这才反应手里还提着?的东西。 从?凳子上?站起身，一边提着?篮子往宋希仁面前走?，一边开口说道：“不瞒伯父伯母，我今日来是有些事想要请伯父帮忙掌掌眼。” 陆政安来到两人面前，伸手将?上?面盖着?的布巾揭掉，从?里面拿了一片桃干递了过去。 “伯父尝尝，这桃干与铺子里卖的可有什么?区别?？” 宋希仁闻言，将?桃干接在手中，先放在鼻子下面闻了闻后，这才张开嘴咬了一口。 陆政安见宋希仁一脸认真，也不敢开口打扰他。侧头?见宋淮书眼巴巴的站在一旁，也从?篮子里拿了一片递了过去。 等宋希仁将?正片桃干吃完之?后，看着?陆政安问道：“这桃干没有铺子卖的那?般甜，咬起来有点儿皮，老人牙口不好，吃起来有点困难。不过桃子味道比较浓郁，而且带点酸口，味道也还可以。” 说完，宋希仁抬眸看向陆政安，表情似乎有些惊讶：“这是你自己?做的？” 陆政安家有十多?亩的桃园，单纯卖果子怕是有的他忙活的。宋希仁原本还替陆政安有些发愁，没想到转眼间对方竟然另辟蹊径了。 闻言，陆政安点了点头?。“上?次送淮书和伯父回来时?，路过干果店时?，偶然想到的办法。只是这东西我也是第一次做，手艺和口感上?未免有些欠缺。所?以才大着?胆子，让伯父和伯母给指点一二。” 宋淮书一听这些果脯都是陆政安亲手做的，双目下意识看向了他垂在身体两侧的双手。待看到上?面几?处红肿的伤口，忍不住皱了下眉头?。不过眼下父母都在，宋淮书便是心疼也不好多?问，只是沉默的坐在一边没有说话。 宋兰氏倒是喜欢陆政安送来的这个桃干的味道，只觉得吃到嘴巴里酸酸甜甜很?是开胃。 “虽然比铺子里逊色一些，但是你自己?能做成这样?已经很?不错了。”宋兰氏点头?夸赞道。 宋希仁在陆政安说出让他帮忙指点一二的时?候，已然大致明白了他什么?意思。低头?思索了片刻这才开口问道：“这果脯你大致能做出多?少斤？” 听宋希仁这么?说，陆政安立时?回道：“若无意外的话，还能做一千五百斤左右。” 宋希仁点了点头?，“自己?做的跟店里卖的多?少有些差别?，价格怕是比不上?的。而且眼下并不是果脯生意的旺季。想要卖的上?价格的话，得等到过节。这果脯极容易生虫，你这可能存放到那?个时?候？”