当厨神老祖穿到现代[美食] 第7节
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“……行行行,没跟你抢,那第二锅能给我们吗?”李阿姨无语地瞥了陈霄一眼,又问道。 “卖的,不过可能有点贵。”桑炊玉答道,虽然现在还没定价,不过以桑九味的手艺,再参考昨晚的定价,这个卤味不可能便宜啊。 “嗐,我们有退休金,这还是买得起的。”孙阿姨笑着摆手,在她心里,卤味贵还能贵到哪儿去。 食材都明摆着,不就加个卤料包煮一煮吗,赚点手工费罢了,她能接受。 桑炊玉尴尬笑了笑,去找桑九味商量。 “鸭舌一盒两百,其余的一盒一百,不挑不讲价。”桑九味干脆道,她说的盒子是店里那种扁扁的长方形打包盒,平时打包剩菜还够,但装卤味可能装不了多少。 他们买的鸡爪、鸭掌等等都还挺大的,猪蹄更是一盒只能放半只,鸭舌能多装几个,也多不到哪儿去,这个价格乍一看还是挺吓人的。 不过对比昨天的卤味三拼,这个价格可以说划算到不行,昨天那一盘足足定价四百多,也就一盒多的量。 果然,桑炊玉出去把价格一说,两个阿姨吓了一跳,“一百一盒,鸭舌要两百?多大的盒子啊?” 她们想,要是盒子大也不是不行。 结果一看桑炊玉摆出来的盒子,就比巴掌大点,还比较浅,略一考虑就知道装不了多少东西,两个阿姨都给气笑了。 “小桑,做生意可不能这样啊,你就不怕我们去举报你!”李阿姨怪生气的,亏她以前还觉得桑炊玉是个好孩子,经常带家里人捧场呢。 “就是就是,我们也是老顾客了,你以前的价格我们都是知道的,怎么能突然涨这么多。”孙阿姨也不满道。 她们俩倒不是缺钱,主要是生气桑炊玉想坑她们。 桑炊玉觉得冤枉,好好和两个阿姨解释,“这不是我做的,要是我做的肯定便宜,这是我妹妹做的,她的手艺肯定值这个价。” “这……”李阿姨皱眉,本来想反驳手艺再好能好到哪儿去,但闻着店内的香味,又实在说不出这个话。 犹豫一会儿她们还是觉得不太行,正想走,桑九味的声音传出来了,“出锅了。” “啊!我来了我来了!”陈霄兴奋一蹦,冲进厨房。 李阿姨站起来的动作一顿,看向孙阿姨,小声道:“要不看看再说?” “也行。”孙阿姨点点头,稳稳坐在椅子上,眼神不断往后厨瞟。 不是她们两个主意变得快,实在是刚才那一瞬间传来的更加浓郁的香气绊住了她们的脚啊。 桑九味用大漏勺从锅里一捞,放进准备好的超大盆中,每个鸡爪都带着均匀的酱红色,冒着热气,一个个挤在盆里。 肉看上去很是q弹,没有一丝破皮,看得人食指大动。 陈霄闭紧嘴巴,因为他觉得一旦放松一点,口水就会留下来。 不急,不急,这些都是我的!陈霄心中默念。 装了满满一大盆才捞完,桑九味在卤汤中又加了些东西,补了水,才继续往里面放下一锅食材,鸭掌。 陈霄抱宝贝似的端着一大盆鸡爪到前面,忍不到打包,先拿了一个塞进嘴里。 刚出锅热的鸡爪非常容易脱骨,用牙轻轻一刮肉就掉进嘴里,吐出干净的骨头,“唔,吼吼吃啊!”陈霄口齿不清,眼含热泪。 虽然肉很容易脱骨,却不烂,很糯,吃到嘴里满满的胶质感,非常满足。 桑炊玉忍不住也拿了一个啃,陈霄没阻止,虽然这都是他的,可他不是还没付钱呢嘛。 同样享受的表情出现在桑炊玉脸上,他都不想卖给陈霄了,自己留着吃多好啊! 两个人开始沉浸式吃播,都顾不上其他了,陈霄中途抽空道:“下一锅也给我吧。”这锅他要在这里吃完! 桑炊玉刚想点头,耳边传来两声大喝,“不行!” 李阿姨和孙阿姨喊完,同时尴尬地对视一眼。 “你们不是嫌贵吗?”陈霄咬着鸡爪不解道。 “怎么说话呢,谁嫌贵了,我只是不想花冤枉钱,东西值这个价我怎么会嫌贵呢!”李阿姨白他一眼。 孙阿姨附和,“小桑,下一锅我们都要了,咱们可是邻居啊!” “你们是邻居所以随时都能买,我一会儿就走了,先给我吧!”陈霄也朝桑炊玉急道。 “你着急就别买了……” “不行,我先来的” “我们刚才说了要第二锅了” “你们不是嫌贵不想买了吗!” “我们哪有说!” “你们都要走了!” “这不是没走吗……” 桑炊玉无奈地看着他们突然争起来,赶紧劝架,“别吵别吵,李阿姨,孙阿姨,这一锅还挺多的,要不分一分?” 李阿姨心里一合计,刚才那一大盆,估计能装个五六十盒,一半也是两三千左右,确实有点多了,转头和孙阿姨对了个眼神,决定了。 “那行,我们也先尝尝,好吃再多买点,反正离得近。”李阿姨点头道,大家算是达成共识。 等待的时间总是漫长的,等美食尤其漫长,特别是等的时候还有个人在旁边一直吃,还一直发出奇怪的声音。 桑炊玉吃了两个就停下了,剩下的陈霄决定包圆,大概估算了下价格桑炊玉就让他整盆端走了,还给他找了个吐骨头的盆。 陈霄啃到后面,上层的鸡爪已经凉了,又变了一种口感,q弹爽口,咸咸香香的,哪怕陈霄一直吃也不觉得腻。 两个阿姨看着就难受多了,偏偏这份就是人家的,只能看着。 终于,后厨传出桑九味的声音,“出锅了。” 这次是桑炊玉进去端,陈霄虽然没去端,但眼神一直盯在鸭爪上,看着也很好吃啊! “我们的了!”注意到陈霄的眼神,李阿姨声音稍微大了一点,她突然也有点激动了。 桑炊玉帮她们装盒,卤的是无骨鸭掌,一个鸭掌大概有成人男性半个手掌大小,比鸡爪要大些,看上去非常扎实。 一个盒子也就装四个,已经全填满了。 孙阿姨看着竟觉得还可以,无骨的好啊,算起来比鸡爪划算,鸡爪虽然装得多,可是骨头占得不少。 最后一人买了十盒,掏钱的时候多少还是有点肉痛的,不过这份痛在她们吃到的一瞬间就消失了。 李阿姨开的是水果店,回到店里就立即打开一盒,早就馋得不行了,要不是还顾着点形象,在隔壁她就开吃了。 刚咬一口,她就不心疼钱了,太好吃了吧! 以往街上卖的卤味完全不能跟这个比,怎么能有人把普通鸭掌做得这么好吃! 一口气吃掉了三盒,剩下七盒李阿姨准备留给儿子儿媳还有小孙女尝尝。 孙阿姨的情况差不多,留了一半多给家里人尝尝,另外她家老头子也有退休金,儿子工资也挺高,到时候他们也吃上瘾了,让他们买! 卤完第三锅,桑九味停下了,她只准备卤三锅,最后一锅卖了一半给陈霄,剩下的怎么说都不卖,她要留着自己吃。 临近午饭点,陈霄带上打包好的卤味和樱桃肉准备回家哄妈妈。 樱桃肉是桑九味做的,顺便再给桑炊玉示范一次,毕竟要收高价,徒弟出手不合适。 于是陈霄开心地花了1000大洋,打包了两份樱桃肉回家。 到家后,陈家正要开饭,陈国生一看陈霄回来就瞪他,刚才和儿媳聊了几句,他才知道自己带回来的甜品是被陈霄挪用了。 陈霄讨好地朝爷爷笑了笑,又朝妈妈宁心月咧嘴一笑,“妈~” 陈家人早习惯陈霄这幅样子,岿然不动。 陈霄掏出一大堆饭盒,从中挑出一盒樱桃肉,“我给你们带了好吃的,妈,这是专门给你带的,可好吃了,你一定喜欢!爷爷这份给你的。” 这话不假,陈霄在刚出锅的时候尝过一口,差点直接干掉一盒。 众人看着他拿出来平平无奇的打包盒都莫名,除了陈国生了然,不动声色地往自己面前揽了好几盒。 陈霄的二姐陈云从透明盒子里看到,皱眉斜他一眼,“鸡爪?” “哼,这可不是普通的鸡爪,这一盒一百呢。”陈霄不服气道。 陈云当即变了脸色,冷声道:“一盒一百?这也就五六个吧?” “你又去给朋友捧场了?”陈大哥陈尚同样面色不愉,陈霄没什么心眼儿,又爱交朋友,经常交友不慎,被人坑,他们家虽然不缺钱,但也不能总被人耍到这个份上。 陈霄不满他们这么不相信自己,“我没被骗,这是爷爷先发现的店,你们问爷爷!” 众人惊讶地转头看向陈国生,陈尚不解道:“爷爷?” “咳咳,确实,这家店味道很不错,你们吃了就知道了。”陈国生说道,又拿走两盒鸭掌。 陈国生对吃有多在行,陈家人都知道,那这价格倒是正常了,只是这包装实在太简陋,就和路边摊一样,他们才以为陈霄被坑了。 陈云随手打开一盒鸭掌边说道:“既然爷爷都说好吃,那我们肯定要尝尝,不过他们这包装也太……嗯?” 陈云的话戛然而止,盒子一打开仿佛封印解除一样,诱人的卤香冲天而出,堵住了陈云未出口的话。 陈霄毫不意外地看到陈云立刻拿起一个鸭掌往嘴里送,然后瞪大眼睛。 哼哼,打脸了吧!陈霄得意。 桌上其他陈家人同样闻到了香气,不约而同地就近拿过一盒打开,齐齐沉默,啃鸭爪。 本来陈霄还嘚瑟呢,想等他们说点什么然后接着打脸的,但看到他们一盒接一盒的吃,还不忘往自己跟前搂更多盒,急了,加入战斗。 “你在店里肯定吃过了,这些是我们的了!”陈云护着自己身前的鸭掌。 “我没吃多少,这里也有我的份!”陈霄自觉胃口大,鸡爪又不占肚子,他一路回来早就消化大半了,这里面他计划三分之一是自己的! 宁心月在丈夫的掩护下拿到了两盒,还有小儿子给自己的樱桃肉,吃过鸭掌后,她更好奇这个是什么味道。 果然没让她失望,亲热地和丈夫分食完一盒,看向公公陈国生,见他美滋滋地一个人独享一盒樱桃肉并十盒鸭掌,这才发现陈国生不知道什么时候拿了那么多到跟前。 “爸,你只能吃这些。”宁心月直接把陈国生面前的鸭掌拿走一半。 “是啊爸,你血压又高了,这些要少吃。”陈俊竹很自然地接过老婆递过来的几盒鸭掌放在自己面前。 陈国生看得清清楚楚,气得想打儿子,可是又不占理,只能“哼”一声,加快进食速度。 一家六口的混乱在吃完鸭掌后结束,众人又恢复了优雅得体的仪态。 “……”虚伪!反应太慢抢的最少的陈霄狠狠在心中想道。 “这家店味道还不错,你怎么不多买几道菜回来?”陈云问道。 “店家人手不够,目前只做这两道菜,还是我去得早才有的,这个卤味,一天她只卤三锅!”陈霄叹气道。