第183章 杀猪（3）
之前朱老头还在羡慕李屠夫的手艺，农忙的时候种地，不忙的时候杀猪，给家里添加收入。不仅如此，这手艺还是“祖传”的，子子孙孙，一辈子能够传下去，多好啊。 不想转过头，他又成了令人羡慕的对象了。 朱老头再次压不住地自得起来：“哪里哪里，都是一些小玩艺了，这东西难编，她一个小丫头一次能够编多少呀？还不是她几个嫂嫂偶尔也有帮忙，给她省了不少活，才让她有时间编那东西。她卖出的那点钱，还得跟几个嫂子分，一分还剩下多少？也没多少了。” 财不外露的事情，朱老头还是懂得，没让朱八妹背上太多“财名”。 “那也厉害，不像我家丫头，都要出嫁了，还是吃家里用家里的，白养了。”李屠夫吐槽了一下，生女儿有多亏本，不说人以后是别人家的，出嫁的时候还要赔嫁妆。 要不是他心疼女儿，怕他家姑娘啥也没带地嫁过去被婆家小瞧，他真的啥也不想给。 娘的！ 这买卖，真的是太亏了！ “亏啥呀，我才是真的亏。我那几个儿媳妇，是，没错，她们嫁过来的时候是带了嫁妆，但才带多少？吃我家的用我家的，结果巴着我家小妹赚了钱，还拿东西贴补娘家……”朱老头同样愤怒地，吐槽了一大堆。 李屠夫一脸惊讶：“你儿媳妇补贴娘家，你都不管？！” “管啥？老婆子做的主，说什么钱是她们赚的，就由她们自己花，我能说啥？” 李屠夫完全没有想到，凶名在外的老虔婆在家里居然是这副德性，完全不敢相信。他看了一眼前院，发现叶瑜然不在，赶紧小声道：“不是说，你家老婆子很凶吗？咋还压不住几个儿媳妇？” “不是压不住，是她纵容的。”朱头愤愤地说道，“更过分的是，她说那是女人家的胭脂钱，朱家的男人不能碰。你看看，她带着几个儿媳妇把钱给赚了，却不让我几个儿子碰钱，这是人干的事情吗？” 话匣子一打开后，朱老头就有些止不住，将这么多天的不满，全部爆发了出来。 是，没错，老婆子是给他们出了一个“赚钱”的主意，但那主意能赚多少钱？ 就那么一点进账，哪里比得过那群女人的生意，他们干的全是辛苦钱，也就女人们…… 李屠夫听到“堆肥”的消息，还听到他们已经跟朱家村的里正、族长谈好了，教一次10文钱，包教包会，保证能够让土地肥起来，顿时有些心动。 他是杀猪的没错，但杀猪的生意也就过年这段时间赚，平时还是得种地。 对于“肥地”这件事情，他怎么可能不担心？ 所以李屠夫一边在震惊“老虔婆”居然允许儿媳妇捏钱的同时，另一边又连忙追问了“堆肥”的事情，考虑着这事若要是真的，他倒也愿意花“10文钱”，将技术学到手。 因为若是他学到了手，那他就能够传给他兄弟、儿子之类的，相较于明年花钱去别人家卖粪肥，那不知道要划算多少。 于是，朱老头刚送出去的“红封”，不知道何时，又回到了朱老头的手上：“……” 我是吐槽我家老婆子，不是让你跟我做生意。 - - 叶瑜然很忙，倒是不知道朱老头跟人家的话题扯得这么广，否则估计会哭笑不得。 猪的内脏需要用到草木灰，反复清洗，这个她让林氏他们先放到后面，分出一个人和她一起清理猪肉，给它们洒点盐，先腌好。这样，明天就可以串上棕叶子，挂到灶上开始熏了。 叶瑜然回忆了原主的记忆，太当山脚下还不流行“熏制腊肉”的说法，他们主要是用盐将肉腌一腌，然后挂在梁上吹干，做成咸肉。 这样也可以存放，只不过在时间上，可能没有腊肉存放的时间更长。 还有一点就是——太穷了，没有哪家的肉能够留到那么久，基本上年一过完，肉也吃光了。 “涂抹得均匀一点，这样以后这些肉放的时间才会长，我想争取留到秋收。”叶瑜然说道。 “秋收？”李氏等孩子睡着了，跑过来凑热闹，她听到叶瑜然这么说，便道，“娘，我怕有点悬。虽然咸肉经放，但好像放不到那么长时间，等天气一暖和，它们就容易坏掉。” “没事，我有一个更好的办法，到时候你们照做就行了。”叶瑜然看到林三妹、林四妹还在清理猪肠子，连忙提醒她们不要全部都剪破了，她挑出来的那些，翻过来洗，她晚点还要做东西。 想到腊肠，叶瑜然又从还没有腌制的肉里面捡了一起出来，放到了盆里。 “这几块不要腌，呆会儿有用。” 林氏应声：“好嘞，娘。” 刘氏望着这么大块肉，有些舍不得：“娘，你觉得，我们要不要把肉切小块一点？那么大一块给李屠夫，会不会有些太多了？我们还给了红封。” “就一整块，人家忙活了这么久不能白辛苦，何况以后还要打交道，能不得罪人就不要得罪人。”对这个做什么都想省的儿媳妇，叶瑜然有点无奈。 她是不是忘记，猪肉是李屠夫自己切的，你一块的份量少了，人家心里会没数？ 做人不能那么小气，否则以后怎么跟村里人打交道？ 叶瑜然让李氏没事别老呆在后院，万一三宝、四宝中途醒来没看到她，闹人怎么办？ 今天大家都忙，没时间陪她带孩子。 “娘，你放心，他们才刚睡，不会那么快醒，我心里有数，我保证不会让你俩孙子哭闹。”对于一向爱热闹习惯了的李氏来说，一个时辰喂一次奶这种事情，还真耽误了她不少“乐趣”。 因为他们，她不能出门太久时间；也因为他们，她连出门的时候都得有人陪着。 叶瑜然没管她，只要她不让自己帮忙照顾那么小的奶娃娃就成。虽然她有原主的记忆，但表示，她根本没有带过孩子，毫无经验可谈。 估摸着时间差不多了，叶瑜然回了厨房，就和柳氏两个准备起了午饭。 一直在厨房忙活的柳氏，除了烧水热，也干了不少活。比如，将凝成块的血水下锅，给烧熟了；午饭要吃的米饭，放了红薯块，也给烧好了；除了叶瑜然要烧的主菜，其他配菜她也帮忙给准备好了。 叶瑜然拿了一块五花肉过来时，柳氏正在洗锅。