第二百五十七章 煮茶叶蛋千万别用好茶叶
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第二天一早。 许卫国刚做好早饭,娄晓娥、冉秋就一起来了。 「你们这时间掌控得真好,真怀疑你们俩是不是掐着点来的!」 许卫国笑着道:「晓娥姐,麻烦去请下奶奶。」 娄晓娥点点头,「没问题,奶奶大早上看到我,肯定很高兴!」 「晓娥姐,我也跟你一起去!」冉秋觉得自己光等着吃早饭实在是太像话,所以赶紧跟了上去。 等娄晓娥、冉秋一起扶着聋老太太来到屋里的时候,杜月也带着许小丫洗漱完毕。 「呵呵,咱们这么大一家子人,还是第一次如此整齐的坐在一起吃早饭!」聋老太太现在是越来越喜欢热闹了,每次家里人多的时候,她都笑得很开心。 「今天,我可是卤了鸡蛋、蒸了包子,油条、豆浆、稀饭、馒头、咸菜统统管够!」 许卫国笑着道。 当娄晓娥、冉秋看清楚桌面上丰富的早餐后,直接瞪大眼睛,呆坐在原地。 「晓娥姐?冉秋老师?」 杜月用手在二女面前晃了晃,这才让二女回过神来。 「杜月,卫国,你们家的这早餐也太丰富了点吧!」冉秋感叹道。 「卫国、杜月,其实你们不用这样的,我和冉秋又不是来你这里当客人的,随便弄一点就好了,这...太浪费...要是天天这么吃,还得把家底都吃干净了啊!」 娄晓娥有些心疼道。 「就是,平常我家早饭就两窝窝头加一碗开水,能有碗面条吃就很幸福了,今天这个是我这么看过最丰盛的早餐!」冉秋附和道。 「杜月姐,你们对我们也太好了点吧!」 杜月闻言,先是一愣然后开口道:「晓娥姐、冉秋老师,你们两个真是误会了,除了卤鸡蛋是卫国新做的之外,其他都是咱们家早餐的正常样子,我们平常也是这样吃的呀!」 嗯! ?? 这下,娄晓娥、冉秋顿时愣住了。 原本她们以为许卫国家午餐和晚餐吃得比别人家好,早餐应该和正常人家一样,但是现在来看这简直就是一日三餐都比比人家好啊! 这一次她们两个也没有震惊太久,毕竟有了豪华午餐、晚餐在前,眼前这些早餐也能够接受! 「是...我们浅薄了!」冉秋呆呆道。 「这样的生活...啧啧,***脆想办法跟你们住在一起算了!」娄晓娥连忙道。 「别别,本来家里就两间房,你要是再住进来,那就更拥挤了!」许卫国连连摇头,「而且你天天都在四合院里面,就不怕看许大茂和秦京茹两口子尴尬啊!」 【讲真,最近一直用@@看书追更,换源切换,朗读音色多,安卓苹果均可。】 闻言,娄晓娥当即狠狠瞪了许卫国一眼,「我要住也不是跟你和杜月住,我来跟奶奶住,反正奶奶的后屋房间比较大,我就当是陪她老人家了!」…. 「奶奶,您愿意我来陪你么?」 聋老太太当即点头,「娄丫头来陪老婆子,老婆子肯定愿意哦!」 「那好,那就这么说定了,我回去就跟我爸妈商量,从今以后,我就跟着奶奶住,不回家里面了!」娄晓娥当说道:「至于你说的许大茂和秦京茹,不好意思,我根本不认识,他们爱咋滴及咋滴!」 「井水不犯河水,要是许大茂敢乱来,我要他好看!」 「既然你都想好了,那我也不多说了,别的我不能给你保证,但是这一日三餐,我包了!」许卫国笑着道。 其实随着许卫国和杜月越来越忙,对于许小丫、 聋老太太的安全,也成了许卫国担心的事情,白天他和杜月都去上班去了,就留许小丫和聋老太太在家,一个太小一个上了年纪,万一要是出了什么事情,连个指望的人都没有! 如果娄晓娥能够住在四合院的话,以娄晓娥的性格和手腕,还真就没有人敢欺负这一老一小,就算出了什么事情,也能撑到他赶回来。 杜月也笑着道:「晓娥姐,你要是住在四合院,我这上班也能安心一些!」 娄晓娥一脸得意道:「卫国、杜月,不同你们两个说,你们别忘了,我可小丫的干娘,奶奶对我也不错,这个时候我自然要站出来了!」 「再说了,每天一日三餐有卫国包了,我还是赚的!」 哈哈—— 屋内瞬间响起了爽朗的笑声。 就在这个时候,冉秋却是将手举了起来。 许卫国见状,连忙道:「冉秋老师,你不会也想住到四合院来吧!真的是不好意思,我们家一共就两间房,你想住我们欢迎,就是没有合适的房间了!」 冉秋脸色一红,连忙道:「许大哥,我不是这个意思,而是想问问今天晚上的课还是要上的吧!」 听到这话,许卫国顿时一愣。 娄晓娥见状,直接哈哈大笑,「哈哈,卫国,你这显然是自信过头了啊!」 许卫国讪讪一笑,「冉秋老师,今天的课应该没问题,反正今天是周末,就算我不在你们也可以先学着就是!不用等我。」 冉秋点点头。 「好了,大家赶紧吃早饭吧,虽然是周末,但等会还是有很多事情要做呢!」 「吃早饭咯!」 「这卤鸡蛋味道太香了!」 一家人立马开开心心的享用起来。 「卫国卫国,你这卤鸡蛋是怎么卤的,为何如此香?」 娄晓娥一连吃了两个之后,终于忍不住问道。 「许大哥,这是我吃过最好吃的卤蛋!这里面该不会有什么秘方吧?」冉秋也兴奋道。 「卤蛋...好吃!」 许小丫举起自己的小手,表达着自己对卤蛋的喜爱。 杜月也点点头,「卫国,这卤蛋的确是香,比外面卖的还要好吃!」 许卫国笑着道:「这叫五香茶叶蛋!」…. 「先将鸡蛋煮熟,不剥去蛋,只是轻轻地将蛋壳敲破,放入用五香调料和茶叶调制的卤内卤制,卤的时间长,香味更浓更透,随吃随取,既可热食也可冷食,卤鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及丰富的各种微量元素,非常适合早餐食用,还有开胃的功效!」 娄晓娥听完,摩拳擦掌,一脸期待道:「这五香茶叶蛋应该用不着太多的厨艺吧,卫国赶紧把制作办法跟我讲讲,今后我也能做,到时候我还能给你们做早餐!」 杜月笑着道:「卫国你就说说呗,我也想知道!」 许卫国见大家都想知道,也不藏私,当即道:「其实卤鸡蛋的步骤都大同小异,主要是卤料、茶叶以及时间的把控!」 「我这里可以给大家分享一个卤蛋的步骤。」 「先在锅内添满水,放入调料,待水开后滚3分钟,做成卤汤,端下备用,接着将鸡蛋煮熟,捞出放冷水里激一下,用快子逐个把鸡蛋皮敲破,再敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开,离火用卤汤养住备用,在上桌时切成月牙状,装盘后浇点卤汤即可。」 「特别要注意的是.煮鸡蛋时为防止鸡蛋破裂可在水中加点盐,或在煮鸡蛋时将水煮到九成开,将锅端下来,约停3分钟,关小火后继续煮,煮到鸡蛋煮熟,这样也可防止鸡蛋崩裂;卤汤用过一两次后可加些调料、精盐继续使用 ,但要清除残渣;夏季卤汤中要多加些盐,防止鸡蛋变质,咱们现在是冬天,这点可以不用,也可根据自己的口味适当加一些辣椒或者食醋来调味。」 「还有最后一点,那就是千万不要用太好的茶叶来卤蛋!」 「为啥?」 娄晓娥、冉秋、杜月等女都很好奇。 「因为茶叶太贵!用来卤蛋太不划算了!」许卫国一脸笑意道。 「哈哈!」 娄晓娥等人都被逗笑。 很快吃完早饭。 杜月、娄晓娥、冉秋等人便开始研究如何制作羽绒服。 而许卫国便是一边收拾碗快,一边等着吴兰来找他。 「许卫国在吗?」 就在许卫国做完一切,美滋滋喝茶的时候,一个试探性的声音响起。 许卫国推开门,来到前院,正好看到吴兰出现在了大门口,正伸着个脑袋往里面看。 「吴兰!」 「许卫国!」吴兰看到许卫国很是兴奋,笑着道:「我还以为是自己找错地方了呢!」 「你吃早饭了么?」 许卫国点点头,「刚好吃过,正等你呢!」 「我也吃了,那咱们走吧!」吴兰。 「行!」许卫国点点头,准备跟着吴兰离开四合院。 但这个时候吴兰却是叫住了许卫国,好奇问道:「卫国,你要不要拿一些工具?比如医生一般都要用到的医箱或者是听诊器什么的?」 许卫国摇摇头,「不用,那些玩意我用不上。」…. 听到这话,吴兰内心颇为震惊,暗道看来这许卫国莫非是神医?光是望闻问切就能瞧清楚病人病情,根本不需要西医那些什么听诊器、温度计啥的工具! 这一刻,吴兰对许卫国能够治好她舅舅,越发有信心了。 「好好!那咱们赶紧走吧!」 「嗯嗯!」 许卫国自然不知道此刻吴兰心里的想法,他之所以不选择带医箱,主要原因是他真的没有,再一个是他的确用不着! 两人骑着自行车行走在路上,吴兰却是不断开口问道:「卫国,你这医术是祖传的么?」 许卫国摇摇头,「我家三代农民,没有一个是行医的,不是祖传的。」 「那就是拜在名师之下?」吴兰继续问道。 许卫国再次摇头,「我就没有拜过老师。」 「那你医术是怎么来的?」吴兰越发好奇问道。 「咳咳,我要是说这医术其实是我自学来的,你信么?」许卫国笑着问道。 吴兰沉默片刻,然后郑重点头,「要是别人的话,我多半不信,但如果是你,我相信!」 许卫国:.... 万万没有想到自己的戏言,吴兰居然当真了。 当即无奈道:「吴兰,没想到你这么信任我,要是不给你舅舅治好,都对不起你这份信任!」 吴兰笑着道:「真要是你能治疗好我舅舅的病,那可真是太好了!」 两人聊着聊着便来到一座古色古香的高墙大院前面。 当许卫国看清楚眼前的院子,有些惊讶的看着吴兰,问道:「咳咳,吴兰,这就是你跟我说的是你舅舅住的小院?」 「这个院子大小都比我们那个四合院都要大了!」 吴兰解释道:「也怪我没有给你解释清楚,其实....我舅舅是一位特殊人员,为国家做出了很大贡献,不过自从他生病之后,为了保护他,同时也尊重他自己的意愿,所以国家给他安排到了这里!」 「这些之所以我没 有给你说,主要也是保密需求。」 许卫国愣了一下,随即点点头,「难怪一个人住这么大的院子,看来你这位舅舅的确不简单,若是这样的话,你舅舅患的病也不是牛皮癣吧!」 面对许卫国的询问,吴兰又是一愣,仿佛是在思考什么,最后还是摇摇头,「对不起卫国,是我说谎了,我舅舅他患的的确不是牛皮癣,更为准确的说,他患的并非只有牛皮癣,这牛皮癣仅仅只是他诸多并发症之一!」 许卫国没好气的道:「你应该清楚,你若是不给医生说清楚,医生根本没办法判断,按照你刚刚的说法,你舅舅的病症比牛皮癣更加复杂、难治!」 「我又不是什么真正的医生,你就这么确定我能救得了你舅舅?」 吴兰摇摇头,神色有些哀伤,无助道:「卫国,对不起,能用的办法我们都已经用过了,可依旧还是失败了!」 「那日我在听到你的话之后,不知为何心里有一种感觉,那就是你或者真能救我舅舅!」 「卫国,算我求你,无论如何都麻烦你给我舅舅看一下,他对于我们家、国家都相当重要,我们不能失去他!」 许卫国看着吴兰悲伤的样子,也不好再责怪什么,而且他心里隐隐猜到了什么,如果他今天不进去看看的话,或许真要后悔一辈子! 呼—— 「吴兰,你带我进去看看吧,不过我还是那句话,无论你舅舅得的是什么怪病,我都只能尝试一下,并不能保证一定能够治疗成功!」 「你也不要对我抱有太大的期望!」 「毕竟希望越大失望越大!」 吴兰重重点头,「我明白!」 「谢谢你!卫国!」 「请跟我来,在进去之前,我们得登个记。」. 佛本是一道....