第16章陈小姐买秘方
安迤看了红色的蘑菇，红菇。 红菇有一种不能吃，有一种能吃。 范英他们经常采摘，拿过来的是可以吃的。 她把红菇焯水过一遍，然后加排骨、五花肉和着一起放炖锅里。熬制差不多，将酱、花椒、红椒、酒、姜、蒜，一起放进去。 黑色的蘑菇，黑皮鸡枞菇。 洗干净的黑皮鸡枞菇用盐水浸泡半柱香，现在弄好红菇炖煮时间刚刚好。 她捞起冲洗干净，用手一扭沥干水，放菜板切块。做好准备，烧锅干热不放油，就下鸡枞菇翻炒，晾水分。 炒的适当，盛出放干净的盘子里。 然后，放油烧热，下姜蒜炒香，再放入肉片翻炒，炒至香味入青椒，炒出辣味，最后再加刚才炒干水分的黑皮鸡枞菇，一起翻炒。 熟了，放花椒食盐即可出锅。 青色的蘑菇青头菇。 这种最多，直接掰成小块，清炒后加适量的清水熬煮。 配料方面，熬的差不多，放拍碎的蒜，熬出香气，小葱花一放，出锅。 白色的是白菇。 白菇切丝和肉一起炒，加一些豌豆和胡萝卜丝炒，提鲜亮色。 小玉姈闻着香味，不顾大姐劝阻，跑到菜跟前猛吸菜香。 滋溜滋溜的吐口水，仿佛没有吃过好吃的小馋猫一样。 逗得众人哈哈大笑。 安迤更是拿起一块给她尝尝，小丫头一边吃一边夸，忽然，她眼睛被蒜吸引。 “娘亲，为什么每道菜都要放大蒜啊？是不是大蒜最好吃？” 不等安迤回答，玉嬑已经过来拉妹妹：“小姈儿，大蒜可以鉴别蘑菇有没有毒。黑了就不能吃，白就可以。” “哦哦，原来是这样啊。” 小玉姈懵懵懂懂的点头，“姐姐真厉害，什么都懂。” “傻丫头，这些是不是真的，需要自己亲自见证，姐姐说的话，也不一定对哦。” “嗯呢，姈儿知道了。” 安迤看着被玉嬑拉到厨房门口，巴巴看着菜的小玉姈无奈摇摇头。 加快手上的动作。 因着陈小姐要来，她特意做两个一样的菜。 很快，全部做完了。 安迤脱下假袖和围兜，吩咐下人上菜。 菜上完，普通下人退场，留下的都是一家子的贴身丫鬟。 “孩子们……” 安迤坐餐桌后忽然叫大家，瞬间所有人目光投过来。安迤迅速摘下面纱，露出一张陌生的普通脸。 看着一众目瞪口呆的人，安迤若无其事的夹起一块蘑菇，放进嘴里，咀嚼几下咽下去。 笑道：“孩子们，蘑菇没有毒哦，大家快吃吧。” “母亲……” 玉嬑指了指脸：“脸，脸。” 安迤摸了摸脸颊，“嬑儿，母亲脸上可是有什么东西？” “没有。”成瑞镇定自若的夹起一块蘑菇，仔细看，那只握筷子的手微微泛着抖意，眼底也出现着莫名的情绪。 是她。 是她回来了。 成瑞猛地起身，她回来了，文儿还是带出夫，不要影响囡囡的心情。 “你是谁？你为什么坐这里？”小玉姈指着安迤质问：“谁给你的胆子，主子吃饭，你也上桌。” 玉嬑拉住暴怒的妹妹，再次提醒：“母亲，你的脸忘记洗了。” 一句话，安迤猛地想起来，哦，忘记解释了。 她摸着脸笑了笑，朝快要哭得小女儿说，“姈儿，娘亲忘记给你说了，娘进厨房，要是外人看到会笑话我们的，所以娘给自己化了妆。这脸一洗就会恢复自己的脸……” 话没有说完，二女儿捂着嘴巴说：“母亲，这是江湖上传说的易容术吗？” “……” 安迤迟疑的点点头：“算是吧。” “天哪。” 这两个月没有好脸色的玉婻忽然抱住安迤：“娘，婻儿也想易容，你教教婻儿好不好？娘，你收婻儿为徒，婻儿一定好好学。” “……好。” 一顿饭吃完，玉嬑喊几个妹妹回去复习功课，以便晚上父母的检查。玉婻说什么都不愿意走，抱着安迤死活不撒手。 “婻儿。”玉嬑冷下脸：“你想外人知道母亲的独门绝技，不想学了是不是？” 玉婻连连摇头：“没有没有。” “不想别人知道，出了屋子就不要喊错。” “知道了。”玉婻苦着脸点头。 “婻儿，你姐姐说的对，母亲这个模样可不能让人看到了。不过……”安迤碰了碰女儿，柔声道： “婻儿，这化妆……易容第一步是拿笔。母亲看了你的字……连小姈儿都不如，你先回香风苑练习，今晚母亲检查检查。若是你写字、拿笔样样好，母亲就收你为徒，教你易容术。” “啊……这个……” 玉婻眼珠子转来转去，不知说什么好。 她众姐妹里，琴棋书画女工，没有一样精通。 加上安迤这些年不管，她的字……说是狗爬都不为过。 玉婻支支吾吾，最后一把拉起玉嬑：“姐姐，快快快，教我写好字。” “母亲……”玉嬑无奈，一边离开一边告辞：“嬑儿会认真教婻儿的。” 安迤点点头，目送女儿们离开。 突然，一个高大的身影挡在面前，安迤连忙笑着低下头，乖顺的道：“侯爷也要回去了是吧？路在这里，您慢走。” 成瑞眼底微微一暗。 “你就没有什么对我说的吗？” “？？” 有什么好说？ 她连化妆丑样都给看了，就是告诉他自己安安稳稳在家里，哪里都没有去。 这家伙倒好，蹭吃蹭喝，还摆个脸给谁人。 呼~ 算了算了，人家是侯爷呢。 安迤连忙福身，做出一副受委屈的样子：“侯爷，妾身洗手作羹汤给孩子们吃，给侯爷吃是应该的。 可是今日陈小姐上门，拿，拿钱羞辱我，妾身，妾身当时戴着面纱被羞辱不打紧，可侯爷夫人不行啊。 这做厨娘妾身，妾身不怕丢脸，但最怕丢侯爷的脸，这比杀了妾身还要难受啊。 所以，所以妾身拿着那些羞辱妾身的钱，特意找江湖人教了易容术，希望侯爷看到安迤在厨房时露的这张脸不要惊讶。也希望，妾身答应给陈小姐做的晚餐的菜时，让她看到，这只是一张普通脸。 这样，羞辱妾身也就和侯府无关。” 心里：聪明！我真是大聪明！ 要是侯爷有心，啧，将库房钥匙拿来吧。 里面的宝贝，她天天抱着睡。