第10章在家熬过猪食呢
于耀阳在看到如棠做成了第一单生意后，马上调整了心态。 他平日里倒腾粮食，商业嗅觉很敏锐，意识到火车站是个巨大的市场后，他开始配合如棠。 用纸杯装海螺蛳，分给周围的人试吃，刚刚如棠也是这么招揽生意的。 围观的人一开始有些不好意思，摆着手说不要，但架不住于耀阳会忽悠，他视线扫过人群，最后落在一个看着就不好说话的老太太身上。 “大娘，听你口音是本地人，长了个利索面相，一看做饭就好吃，你给点评点评。” 被他喊婶儿的是个六十多岁本地老太太，看到这围了不少人，就过来看热闹。 看到卖炒海螺丝，老太太满脸不屑，感觉这不是骗钱吗，这玩意也能卖？ 于耀阳把试吃的递过去时，老太太摆手拒绝，奈何小伙儿人帅会说话，把老太太一通夸。 老太太被于耀阳夸得晕晕乎乎，抓起一个放嘴里，这一尝，神态微微发生变化。 “好吃吗？”如棠期待地看着老太太，老太太虽然很想抨击一番，但不得不承认，这是她吃过最好吃的海螺蛳。 “炒得火候刚刚好，你是怎么调味的？”老太太问。 茶叶蛋女在人群外抻着脖子看，听到老太太这么问，嘴都要撇到耳朵后面了。 赚钱的营生，哪儿能告诉别人？ 这老太太就是看人家炒的好吃，存着占便宜的心思过来问配方了，吃了大半辈子的海螺蛳，都不知道能这么炒。 本地人吃海鲜的方式可谓是朴实无华。 所有带壳的海鲜只有两种处理方式，蒸，或是煮，并把这种堪称粗暴简单的烹饪方式统称为“鲜”。 螃蟹和虾这么做自然没问题，但是带壳的小海鲜，还是有点酱汁更好些，在物质匮乏的年代，调味料算在副食品行列，也是金贵的很。 没有人舍得用如此金贵的调料搭配不值钱随处可见的小海鲜，所以哪怕是在海滨城市，如棠炒的这道菜也是禁得住考验，让人吃了为之惊艳。 面对大娘偷师的提问，如棠也不藏着掖着，大大方方的回答： “想要把这道菜做好不难，我炒下一锅的时候你可以看看，很简单的，不过想要做的好吃，还是要看辣椒酱的品质，外面卖的辣椒酱很难炒出我家的味道。” 她敢把摊子支出来，也就不怕别人学，不可能有人炒出跟她一样的味道。 “这个蒜蓉辣椒酱是我家里秘传的，除了我们谁也做不出这个味来。我也不怕瞒大家，我们这个海螺蛳是不值钱，值钱的是这个辣椒酱，卖的就是个手艺和辛苦钱。” 老太太脸皮厚，站在边上等着看，此时周围一圈人已经尝过了，纷纷点头。 这里面也不只有外地人，本地人也围了不少，大家都在看热闹。 于耀阳分了一圈后，真有几个人掏钱买，于耀阳负责收钱，如棠负责招揽生意。 刚炒出来的一小盆海螺蛳很快就卖了一半，好多人尝过后觉得风味独特，一买就是2份，毕竟2份还便宜1毛钱嘛。 如棠又开始炒第二锅，几个本地大妈目不转睛的盯着，想要把手艺偷学来。 却被脑子活络的于耀阳当成了招揽客人的筹码，指着这几个围观大妈对其他人说： “咱们本地最会做饭的婶子们都夸好吃的，肯定错不了。” 那几个大妈被当成揽客道具也不生气，毕竟小伙说的对极了，她们都自诩非常会做饭。 如棠长得漂亮，有问必答，一看就是好脾气的，于耀阳在边上接替了吆喝的工作，收钱麻利，随时都能跟人调侃几句，有人讨水喝他就给人家倒，也不收钱，小两口给大家留下不错的印象。 做生意往往就是这样，开张后，接下来的买卖就顺畅了，买的人多了，大家就都愿意往这凑，都想看看啥东西吸引了这么多人。 如棠第二锅炒出来，第一锅也卖完了。 她这一锅能炒3斤多，一份2两左右，人都有从众心理，看到这么多人围着买，还有人免费试吃，觉得好吃就跟着买。 第二锅卖得比第一锅还快，如棠的第三锅还没炒出来，第二锅就卖完了。 于耀阳开始组织买东西的排队，如棠一边颠勺一边叮嘱他，不要让队伍挡着路。 虽然这会马路上很少有机动车，但挡着路妨碍交通可不是什么好事。 虽然是初夏，天气还没有到最炎热的时候，可正午的阳光过于毒辣，站在炉子前的如棠很快就满头是汗。 现在排队的人多了，她也不需要颠勺表演了，连续的炒制还是让她胳膊有些酸。 当惯了事事不用动手的富婆，突然回到创业初级阶段，做起了体力劳动，难免有些不适。 可当她抬眼，看到正在招揽客人的于耀阳时，心里又亮堂起来。 阳光下，年轻的小伙子朝气蓬勃，如同这个时代一样，散发着勃勃生气，这个跟她过了小半辈子的男人，此时跟她一样年轻，共同面对着时代赋予的考验。 想到这，如棠充满动力，刚好，于耀阳也朝着这边看过来，如棠忙低头忙碌，不跟他对视，烟熏火燎的，她觉得自己的形象肯定不好看。 殊不知，于耀阳眼里的她，简直是闪闪发亮，只是看到她被火烤红的小脸，还是心疼。 于耀阳走到炉子前，夺过她手里的铲子。 “你去前面收钱，我来炒。” “呃——你会做饭？”如棠用只有俩人能听到的声音问。 “在家熬过猪食。” “！！！”如棠想夺回他手里的铲子，于耀阳把她推到前面。 如棠也不敢跟他继续推搡下去，被看出来该耽误生意了，只能是一边收钱招揽生意，一边盯着锅，到了该加佐料时，她就过去。 炒一锅海螺蛳需要10分钟左右，带来的一大洗衣盆40斤，看着不少，其实十多锅就能完事。 如棠家的小海鲜摊排起了长队，与之对比的是边上茶叶蛋的无人问津。 如棠和于耀阳忙活了1个多小时，海螺蛳消下去一半，问题随之而来。