穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营] 第19节
星澜一脸的无语：“难吃你还吃的这么高兴？” “当然了，”顾圆圆尝完最后一道点心，用一旁的餐巾擦了擦嘴，“越难吃，倒闭的就越快，我当然越高兴。” 星澜眼睛顿时一亮：“这家店会倒闭吗？” “原本应该还不至于，”咖啡厅的食物的确一般，但是手冲咖啡还不错，按照现在市面上咖啡的品质，维持下去不难，“但是现在就不一定了。” 星澜有些茫然的看着她。 “我从前不卖咖啡，不卖这些简餐，不是因为我不会做，”顾圆圆放下手里的咖啡杯，“是因为我觉得，怎么说也是在一个地方开店，不好把别人生意都抢了。” 但现在是乔彬不给她活路，那她也没必要给对方留余地了。 顾圆圆抬头环顾了一下咖啡厅，这里面积很大，上下两层楼，屋后还有一片空地，不过乔彬显然是没有利用起来，只是摆放了几张户外木桌，而且看起来很久没有人去外面坐了。 被她惦记上的乔彬这会儿并不在店里，顾圆圆的店已经停业两天了，习惯了出门的学生和教授们出了学校之后发现买不到吃的，有的人直接转头回了学校，但也有不少人会选择到旁边的店里看看，倒是让他的生意恢复了不少。 他店里有人工智能机器人看着，自己没什么事，得意忘形地跑去了隔壁酒吧。 因为顾圆圆的小食堂停业，酒吧那边的小点心也有几个供应不上了，靠之前的库存在撑着，乔彬一去就发现有几样小食旁边已经打上了“售罄”的标识，顿时更加得意。 他这回连掩饰都懒得掩饰，径直走到艾佳旁边：“怎么，艾老板，东西都卖完了也不补货？” 艾佳抬头看了他一眼，见他一脸的春风得意，忍不住道：“我劝你最好是不要惹隔壁那个小丫头。” 乔彬看她神色严肃，心里一紧：“怎么？难道她有什么背景？” 不应该啊，要真有背景，上一次举报的时候他就应该知道了，更何况要是背景比他还硬，也不至于只能开这么个小餐馆，面积还没他门厅大呢。 艾佳摇摇头：“没有背景，就是有点手艺。” 乔彬松了口气，又显出趾高气扬的模样来：“没背景我怕她？手艺好有什么用，还不是乖乖把店给关了，我告诉你，我就是要让她的店开不下去，让她看看抢我生意的后果。” 他说抬着头就走了，艾佳看着他的背影摇了摇头，怜悯的说了两个字：“傻x。” 顾圆圆远超大多数餐厅的烹饪技能，就是她最大也是最有用的背景。 咖啡厅里，星澜听完顾圆圆的话，眼睛一亮：“你也准备卖咖啡吗？” 但她很快又皱起眉头：“但是现在你的店都开不了诶，不知道那边要调查到什么时候，我觉得乔彬不会轻易松口让你开业的。” 顾圆圆胸有成竹道：“放心，很快的。” 她朝着面露疑惑的星澜敲了敲自己的手环：“我的顾客可没有耐心一直这么等下去。” 作者有话说： 目前账户余额：48712星币！ （下午还有一更，给你们好吃的下午茶~） 第26章 （二更）牛奶咖啡冰沙和油炸咖喱面包 封店不过短短两天, 顾圆圆已经收到了近几百条信息，都是询问发生了什么事，以及什么时候能够重新开业的。 她被封店的原因在懂行的人看来没什么大不了, 但是大部分顾客对食品行业不了解，可能会引起误会，顾圆圆并没有在好友圈明着说, 但星际学院毕竟是个能人辈出的地方, 那些客人只要有心，分分钟能查到发生了什么事。 如她所料，食品监管局第二天一早就打来了电话, 通知她那些食材都监测合格，可以正常开业了，并且后期也不需要每次都送样品去监测, 挂电话之前，那边试探道：“顾小姐认识杨家的人？” 杨家？顾圆圆思索了一下, 杨思蕴好像的确很喜欢来她店里, 而且昨天还特意发了信息询问她怎么不开门，按照她的能力，帮忙和食管局打个招呼倒也不难，便应道：“是我的顾客。” 对面的语气立即又客气了几分，寒暄了几句才断开通讯。 关掉通讯画面, 奉命通知顾圆圆的年轻工作人员回头问旁边的上司：“杨家那位不是都和家里断了么？我们还有必要看他面子吗？” 旁边的上司一脸的‘年轻人就是没经验’, 传授道：“那毕竟是亲父子, 现在断了，哪天要是突然想通了, 恢复关系不也就是一句话的事儿？更何况那位小杨先生就算没了杨家做依靠, 也绝非等闲之辈, 现在不过是一时的落魄，趁着现在和他搞好关系没什么坏处。” 年轻的工作人员点点头，一脸的恍然大悟，上司又说道：“再说了，我们又没做什么，那小姑娘的店本来也没问题，让她恢复营业，怎么说也没做错，还顺便给小杨先生卖了个人情，只有好处，没有坏处。” 手下点点头，又问道：“那乔家那边？” “乔家？”上司不在意的哼了一声，“乔家不过是刚刚搭到上流社会的边而已，之前以为那小丫头没什么背景，压就压了，如今……小杨先生要护着的人，能和乔家那小子比？” 手下了然：“知道了，那等下他再联系我，我就说我们是按规矩办事？” 上司赞同的点点头，觉得孺子可教，他摸了摸自己的肚子，不由得也对顾圆圆的小食堂起了点好奇心：“想不到杨家的人也会去那种小地方吃东西，哪天我们也去试试。” 另一边，顾圆圆挂了电话就开始研究新品。 乔彬店里的咖啡豆是特供的，顾圆圆找不到那种渠道，不过好在上次做冰咖啡芭菲的时候，她找到了一种味道让她还算满意的咖啡粉。 市面上能买到的咖啡粉品质上当然不如乔彬店里的，但是好在她这里从来也不是靠食材取胜。 星澜进店里的时候，闻到的就是满屋子浓浓的咖啡香气。 “今天不是可以恢复营业了吗？”星澜看外面还挂着停业的牌子，转头问顾圆圆。 “让姓乔的再高兴几天，正好我也要做准备，”顾圆圆往面前的玻璃杯里插上一根吸管，递到星澜面前，“尝尝这个。” 玻璃杯里是浅咖啡色的冰沙，冰沙上面放了个冰淇淋球，上面撒了些碎坚果，玻璃杯的杯壁上凝结了一层水雾，聚成一整颗水珠之后就沿着杯壁缓缓流下来。 星澜接过杯子喝了一口，入口是清苦醇香的咖啡味，冰沙中混合了牛奶，将咖啡的酸味掩盖掉了，又因为温度很低，咖啡的苦味也不那么明显，反倒是香气越发浓郁，入口的时候又能感觉到细碎的冰在口中迅速化开，还能嚼到一点凝结的碎冰，口感奇特，星澜惊喜道：“这样比一般的拿铁好喝诶。” 当然好喝了，牛奶咖啡冰沙应该算是大众接受度最高的咖啡饮料了，这也是顾圆圆选择用这个打头阵的原因。 “你把冰淇淋搅进去试试。”顾圆圆说道。 星澜试探着戳了戳冰淇淋，顾圆圆做的是口味最大众的香草冰淇淋，没有冻得很严实，软软的一下就能被融进咖啡里，她稍稍搅拌了一下，又喝了一口。 这回又是完全不同的口感，柔滑的香草冰淇淋混合着咖啡冰沙一起在口中融化，给咖啡的醇苦中又添加了奶油的香甜，喝起来更加顺口了。 “有点像那个冰咖啡芭菲，但又不完全像，”顾圆圆说道，“这个口感更丰富一点，冰淇淋融化之后还可以咬到咖啡冰沙，苦苦的但是好上瘾。” 顾圆圆笑了：“你觉得，这个能打赢隔壁的咖啡吗？” 星澜回忆了一下自己昨天在咖啡馆喝的咖啡。 乔彬的咖啡豆品质的确不错，但并没有什么特别的花样，店里价格最高的是手冲咖啡，需要一点品鉴能力，喜欢这个的应该是对咖啡有品位的人，但是在年轻学生的群体中，这些人毕竟是少数。 其余的就是常见的冰美式，拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵这一类大家喝惯了的，也就是加牛奶和糖的量不一样，喜欢这种咖啡的大多数就是不习惯咖啡那种酸苦的味道，但是又喜欢咖啡香味的人，这一部分的人很容易就会被顾圆圆这个新口味的牛奶咖啡冰沙吸引，毕竟这个在保留了咖啡味道的基础上口感更好。 而另外一部分平时不喝咖啡的人应该也会喜欢这种甜甜的咖啡饮料，被顾圆圆这么一改造，连小孩子都应该可以接受这种咖啡味了。 星澜想完之后摇头啧了一声：“他真是无知者无畏，才会选择来挑战你。” 然而顾圆圆还不止做到这一步。 三天后十点，校门口的小食堂准时开业，顾圆圆在店门外放了一块电子显示屏，上面显示的是卡通画的一杯饮料和一个油炸面包。 饮料是诱人的咖啡色，装在大大的透明玻璃杯中，最上面顶了个白色的冰淇淋球，玻璃杯上还细致的画上了滑落的水珠，看着就叫人咽口水，旁边用彩色卡通字体写上了“牛奶咖啡冰沙”。 油炸面包则是圆嘟嘟的，外层是焦黄色，叫人一看见就能想象出那种酥脆的口感，面包画了两个，一个是完整的圆形，另一个则被咬开一个小口，可以看到里面金黄色的丰富馅料，旁边同样是卡通的彩色字体，“油炸咖喱面包”。 最底下还有一行字：新品咖啡面包套餐，一同购买可享价格优惠！ 这块电子招牌实在是太显眼了，画风清新可爱，上面的咖啡冰沙和咖喱面包还在轻轻晃动着，仿佛是在轻跳着喊：“快来吃我呀！” 经过店门口的人目光都被吸引了过去，有人忍不住问道：“油炸咖喱面包？咖喱是什么？” “管它是什么，反正小食堂的东西不会难吃，”她的同伴说道，“进去看看呗。” 一群人顿时忘了自己原本出门的目的，抬脚走进了小食堂。 刚一进门，一群人就被食物的香气扑了个满脸。 熟悉的咖啡香气中，夹杂着一种陌生的香甜味，不知道是什么食物的香味，却叫人闻着闻着莫名的就饿了起来，忍不住开始咽口水。 出餐的窗口前已经排起了队，几个人排到队伍最后，看着前面的人点餐，几乎所有人点的都是今天新出的咖啡面包套餐。 顾圆圆站在操作台后面，拿起旁边的厚纸袋打开，然后从架子上夹起一个炸成金黄色的，圆圆的咖喱面包，那面包一看就很松软，被夹子夹住的时候一下子就瘪下去一块，看的后面的人忍不住要惋惜的叫起来，然而下一秒，面包被放进厚纸袋里，夹子一松，面包又恢复了圆嘟嘟的模样，一点也没被影响到。 随后顾圆圆端过旁边机器人做好的牛奶咖啡冰沙，和纸袋子一起递给顾客。 牛奶咖啡冰沙和咖喱包都是可以直接拿着吃的，后面排队的人就看着这位顾客刚拿到咖喱面包，就迫不及待的咬了一口。 轻轻的“咔嚓”一声，是外面油炸过的外皮被牙齿咬开的声音，随后柔软的面包被咬的有些变形，客人一边被刚炸好的面包烫的斯哈斯哈，一边飞快的咬下一口，随后那面包又迅速的弹了回去，里面颜色稍微浅一些的内馅儿露了出来，离得近的顾客甚至可以闻到里面馅料那种浓郁特殊的香气。 所有排队的人都咽了一口口水，眼巴巴的看着前面，期待快一点轮到自己。 从十点开业一直到下午一点多，直到店里的咖喱面包卖完，客人才少了些，顾圆圆呼了一口气，好在准备充分，她只要负责装袋就行，不然又是累死人的一天。 她端着咖啡冰沙和特意留出来的一份咖喱包走出开放式厨房，放到在一边等了许久的艾佳面前，笑着道：“等很久了吧？” “油炸面包和咖啡冰沙，”艾佳看着面前的两样东西，“我记得咖啡馆里有个卖的不错的点心，就是油炸的面团做的，你这是上来就王炸啊？” “既然决定了要搞他，就没必要手下留情了，”顾圆圆说道，“我喜欢速战速决。” 艾佳笑着看了她一眼，伸手拿起那份油炸咖喱面包咬了一口。 饶是她向来对顾圆圆的手艺有信心，也不由愣了。 这面包外酥内软，外面那层被炸的松脆可口却完全不油腻，内层柔软又麦香浓郁，还有些淡淡的甜味，里面的馅料调味刚刚好，咖喱的味道温厚中带着一丝辛辣，里面的土豆已经彻底软烂，吃起来仿佛是土豆泥，轻易就在口中化开，鸡肉丁用的虽然是鸡胸肉，但完全不会让人觉得干柴，软软的很容易就被嚼碎，和外层的面包相得益彰。 再喝一口旁边的咖啡冰沙，这个天气喝冰沙原本有些太冷，但是搭配上咖喱面包又完全不一样了，冰爽的咖啡可以缓解口中咖喱的辛辣味，略有些清苦的冰沙又冲淡了咖喱的咸味，让人忍不住一口面包一口咖啡冰沙，完全停不下来。 顾圆圆看她的神色就知道她有多满意，油炸面包和牛奶咖啡，永不过时的搭配。 艾佳把最后一口油炸面包送进嘴里，慢慢的嚼完，喝了一口咖啡冰沙：“乔彬惹到你，是他这辈子做的最愚蠢的一件事。” “你是第二个说这句话的人，”顾圆圆说道，“不过这才是刚刚开始而已。” 艾佳挑了挑眉，感兴趣道：“你后面还想做什么？” “我觉得他不太适合开店，不如及时止损，去做点真正适合自己的事情，”顾圆圆笑起来，透过玻璃看向隔壁的咖啡馆，那里门庭冷落，又恢复了之前人气惨淡的模样，理直气壮道“但是他那个店面不错，挺适合我的。” 艾佳愣了愣，噗嗤一声笑了出来：“你这小姑娘看着乖巧，真相处起来，实在是促狭的不得了。” 顾圆圆歪头笑眯眯的看着她：“你觉得我这个想法怎么样？” “我也觉得很适合你，”艾佳拍了一下她的肩膀，“等你拿下他的店面，姐姐亲自给你找装修队，保证你满意。” 作者有话说： 目前账户余额：49512星币！ 喜欢美食文的朋友们还可以看看我专栏的完结文《外婆的早餐店》，温馨治愈美食文，入股不亏！~ 第27章 （一更）柠檬气泡咖啡和鲜奶油瑞士卷