书书屋 - 玄幻小说 - 厨修在线阅读 - 【65】灵光焰炙野糜!

【65】灵光焰炙野糜!

    “这是……烤羊腿?”

    罗修微微眯了眯眼,看着王哲一脸虚脱的样子,做这道菜,显然他豁出了全力。

    这家伙手里提着一条羊腿一样的肉质,冒着油光和微芒,上面无数的辛香料点缀着,冒着热腾腾的气息。

    “哇,好香啊……这是迷迭草的味道么?”

    叶微澜早晨还没吃早点,闻着王哲的“烤羊腿”,不由得露出了一丝垂涎。

    “罗掌柜,请品尝吧,这是我最拿手的一道灵食——灵光焰炙野糜!”

    啪嗒!

    王哲脸上露出了一丝自傲,从厨房拿出一个架子,将“羊腿”架在了上面。

    看得出,他对自己做的这道灵食,相当满意。

    离得近了,罗修才看清楚了这条“羊腿”的肉质,充满着细腻的光泽,肉质看上去极美。

    光芒在上面冒出,更显得灵性十足。

    野糜,这是一种类似麋鹿的妖兽,体型比地球的麋鹿大上一圈。

    也就是说,王哲烤的是一条“鹿腿”!

    这鹿肉,在地球也是属于一种高级和珍贵肉类食材。

    肉细嫩、结缔组织少,可烹制多种菜肴,而且鹿肉内含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,非常易于被人体消化吸收。

    在古代,更是能够入药,因为鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效。

    “难怪王哲用这种肉来炙烤,美食大陆的食材普遍高于地球,那这条鹿腿的功效,显然更佳,对修炼很有裨益!”

    “这在美食大陆,应该也算是高等食材了!”

    罗修思索了下,一旁王哲却是已经拿出了一把刀,切下了一块野糜腿肉。

    吱!

    肥美的油脂,顿时从肉质中渗透而出。

    无比饱满的肉质纹理,闪耀着光亮和晶莹,这种漂亮的质感,令人看一眼,就不由得食欲大增。

    辛香料的运用,更让得这条野糜腿的风味,达到了最佳。

    “咕嘟!”

    一旁的叶微澜口水直冒,秀眸中都仿佛闪出了晶莹。

    她有些抗拒不了眼前的美味。

    “哥……你不吃么?”

    叶微澜秀眸闪亮,小肚子不争气发出了咕噜噜的声音,显然眼前的这道美食,她已经有些迫不及待了。

    不过罗修没动手,她也不敢尝试,毕竟……这可是王哲做给自己哥哥吃的。

    但小妮子一双眼眸,却是直勾勾的盯着罗修,等待着他的回答。

    “吃吧!”

    罗修笑了笑,也是拿出刀,瞬间切下一块。

    野糜肉烤的十分松软,刀微微一划,就已经看到了微红的肉质,伴随着油脂的分泌,怎么看都十分美味。

    “那……那我就不客气了!”

    叶微澜拿起刀叉,直接接过了王哲手中的那块肉,一下就塞入了口中。

    吱!

    油脂瞬间充盈口腔,肉汁都有些从她嘴角泛出。

    “唔……”

    叶微澜原本松着的手,立马捏起……口腔散发的那种多汁可口的味道,仿佛要把她全身都融化一般。

    “真是太好吃了,我都感觉浑身有些无力了啊!”

    叶微澜咀嚼了两下,野糜肉瞬间咽下肚中,但嘴里还充满着清新和爽口的味道。

    野糜肉的后劲,依旧没有消失。

    “呼呼……”

    她微呼了两口气,小脸蛋红扑扑的,却是朝着王哲看了眼:“嘿嘿,能……能在吃两块吗?”

    “吃吧!”

    王哲笑了笑,一个厨师最大的认可,就是美食被食客如此夸赞。

    叶微澜显然是最好的那种食客。

    而罗修?

    王哲脸色一呆,这家伙刚刚把肉放入嘴中,居然……一直在那闭着眼咀嚼着,看不出他脸上任何的表情。

    那种吃饭的怪样子,让王哲有些摇头。

    “迷迭草香味,碧椴油的烤炙烧、再加上新鲜的四叶季、胡花草的碎屑调味……而后是——”

    “松茸蘑涂抹肉质……”

    罗修一边吃,居然在一边说着。

    起初王哲没什么感觉,但当听到松茸蘑涂抹肉质时,他不由得抬起头,骇然的盯着闭着眼的罗修:这家伙……怎么知道的?

    “最后的一道工序,是撒了迷迭香的切碎叶子,只不过……肉质在短短半个时辰,能烤成这种松软入口的状态,应该——”

    唰!

    罗修猛地睁开眼,正好看到了王哲一脸吃惊的表情:“应该……是你圣厨掌握的那种火焰吧?”

    罗修可记得,前几天熬煮高汤时,王哲所用的那种白色光焰。

    好像是什么地心灵火?!

    “你……你刚才偷看我做菜了?!”

    王哲有些不可思议的看着罗修,这家伙……居然把做菜的全部过程,都说了一遍。

    连灵光焰都没瞒得住他?

    “我可没偷看,这吃菜分析食材和做菜方法,不是一个厨师的基本素养么?”

    罗修微微摇头。

    这种烧烤还用的着偷看?!

    刚刚只看了一眼,罗修就已经把这烧烤野糜腿的过程,猜的七七八八了。

    只不过品尝出食材和辛香料,却是依靠了神之舌的反馈。

    不得不说,这神之味觉,打通了舌识,每道菜,在罗修的舌头上,都无所遁形,连放置辛香料的量,都逃不过舌头的分析。

    “怎么可能?!我这道菜……你尝一下就知道做法了?”

    王哲依旧有些不相信。

    罗修却显得很无奈:“你先用胡花草碎屑给野糜腿调味,而后在上面涂抹了碧椴油……这时候煎了下,让胡花草的碎屑和碧椴油入味!”

    “接着,将松茸蘑再次涂抹在了野糜腿上,为了增加这肉质的风味,放置一会,你在野糜腿上加了新鲜的四叶季和迷迭草,为的让吃起来的口感变得更加清爽!”

    “这应该是你前期的准备工作吧?”

    罗修抬起头,已经看到了王哲彻底痴呆的样子。

    “到了这一步,你应该是直接拿着野糜腿,而后用自身的火焰,炙烤到了8成熟,在撒上了迷迭草的碎末,让菜品变得更加香甜!”

    “我说的……没错吧?”

    罗修内心失笑,这么简单的炙烤过程,但凡一个西餐主厨,都能够看出来吧?!

    “没……没错!”

    王哲一副不敢置信的样子,而后才道:“怎么样,好吃吧?”

    “肉质不错,但……调味一塌糊涂啊!”

    罗修实话实说,这道烧烤,之所以能成为灵食,一是因为野糜的肉质出色;二,就是王哲身上的那种光焰。

    这种火焰,散发出了肉质独特的香味。

    而且,使得这道“灵光焰炙野糜”,具有了治疗和补气的奇效。

    罗修体内的灵气,因为品尝了这道菜,而得到了十足的增长,虽然没有打通窍穴,但浑身神采奕奕,扫除了昨夜没有睡眠的疲惫。

    不得不说,这世界上烹饪,具有它的独特之道!

    “调味……一塌糊涂?”

    王哲的脸色瞬间变了……这家伙,居然如此小看自己的灵食?!

    “怎么就一塌糊涂了?”

    王哲不服气的瞪着罗修。

    唰!zWWx.org

    罗修却是猛地举起手中的刀,在叶微澜惊呼声之中,用力的朝着眼前的野糜腿上,直接一剁!

    砰!

    一条硕大的野糜腿,直接被罗修一切两半:“你……自己看!”地狱模式的厨修