第326章 齐上阵，驴肉饼
“江德才，你过来帮下忙。”张修芝喊道。 “没空！”屋子里传出来江德才的声音。 张修芝想要说什么，可是想到对方毕竟是个病人，还是不跟他计较了。 云朵从屋子里跑了出来，她的鼻子里面塞着卫生纸。 “奶奶，你要做什么，我可以帮你。”云朵说着，只是由于鼻子塞了卫生纸的缘故，声音听起来不再是奶声奶气的。 张修芝看到她那迫切想要参与进来的样子，就将水管交给她，“待会你就直接拿着水管在驴皮上面冲水就行，别的不用管，可要注意别把水弄到自己身上来了。” “好！”云朵点头。 张修芝拿了铁耙过来，在驴皮上面划着，不得不说，这玩意还真是有用，一些缠在一起的毛发，一次不行就两次，肯定能够梳理下来。 云朵呢，也很聪明，她拿着水管就对着奶奶梳理过的地方冲，将里面的脏东西都冲洗了出来。 三个人配合的十分默契，直到大黑从外面回来，嘴角似乎是还有点肉沫，看得出来不知道去哪里偷吃肉了。 “过来压水！”江枫喊道。 大黑立马就跑了过来，刚吃了肉，浑身都是力气，利索的压水。 江枫从云朵那里接过来水管，冲刷着驴皮。 经过差不多一个多小时的冲刷，两面翻过来覆过去的冲，地面上的水流总算是干净了不少，虽然没有到达清澈的程度，他们也知道，再怎么冲都不行了。 江枫将整张驴皮放在了晾衣架上面，水流顺着毛发滴落在地上。 张修芝撑着铁耙子，看着驴皮，这一个多小时弄这玩意，比在地里面干一个小时的庄稼活都要累。 就连云朵都没有什么心思。 江枫看着驴皮，不得不承认，他有点低估了驴皮的难弄程度了。 以前的时候，那个老乡只是这么说了过程，没想到实践的时候，竟然会这么麻烦。 光是最开始冲刷驴皮就花费了一个多小时的时间，几个人都累得不行。 接下来可是还有好几个步骤呢，而且每一个步骤照这样看来，都不简单。 张修芝将铁耙子放了回去，她不管驴皮了，“忙活了这么久，也饿了，今天就给你们炒个驴肉吃，顺带卤点肉，弄个驴肉火烧吃怎么样？” 本来没有什么精神的云朵，听到之后耳朵都支棱了起来。 张修芝捶了捶腰，将先前洗好的驴肉拿去厨房，端驴肉的时候，她还看了一眼里屋，心里面叹了口气。 也不知道江德才什么时候才能恢复，怎么就得了这样的毛病呢。 在她看来，这就像是穷人得了富贵病一样的问题。 老妈在厨房里面忙活着，江枫则是看着驴皮。 现在这个太阳下，驴皮没用多长时间就晒干了，至于地面早就干透了。 他将驴皮铺在地面上，去了厨房，端了一铁盆的炭火出来，将之放在了驴皮上面。 火焰与驴毛接触，发出嗤啦的火燎声音，伴随着的是一股子难闻的味道，说是恶臭，还不太像，说是烧焦了，也有点不同。 有点橡胶烧着的味道，可是要比那个味道更加刺鼻。 整个院子都被这个味道笼罩。 大黑嗅到，整条狗直接蹦了起来，钻到了自己的狗窝里面，可是并没有什么用处，院子里已经无处待了，索性就窜了出去。 云朵也跑回了屋子，被熏得都落泪了。 就是外面都有人骂骂咧咧的，说是谁家在烧粪。 江枫处于最中间，受到的冲击更加厉害，不过他面无表情，就像是个没事人一样，以前比这味道更加浓厚的都闻过，这个不算什么。 主要是因为家里面没有火枪，才只能使用这样的方法来将驴毛烧一下。 待到木炭烧的差不多了，江枫又找来了一些。 两波木炭都烧完后，江枫将木炭拨弄到一边，拿着之前从林东那些小弟手里抢来的砍刀，刮着驴毛。 经过烧过之后，这些驴毛好刮多了，没一会，所有的驴毛都全部刮了下来，不过还是有一些小绒毛在。 江枫又找来了木炭，也幸亏正在做饭，不然还真不够使用的。 如此几遍之后，绒毛差不多了，江枫又找了钢丝球，加入了面粉，开始搓洗起来。 一整张驴皮洗完，江枫舒了口气，这要不是他的力气不小，耐力更不错，只怕光是这一步就要洗洗停停，还不知道用多长时间呢。 张修芝问道：“弄完了？” “还没呢。”江枫将驴皮切开，放在了盆子里面。 他本来想着在厨房里面熬煮，可是想想味道太大，味道跑不出去，老妈肯定要自己他。 好在之前厨房粉刷的时候，在院子里搭建了一个简易的土灶，还没有拆除呢。 江枫找来了大锅，搭在了上面，将驴皮放在了里面，加入水，去菜园子拔了不少葱花。 在他切葱花和姜的时候，张修芝好奇，“你这是煮驴皮吃？这玩意难道跟猪皮差不多的吃法？” “不是！” 江枫将葱花、姜、料酒倒入了大锅里面，放入木头烧着。 随着大锅内的水沸腾起来，熬煮的驴皮味道再次出来。 幸亏是选在了外面，要是在厨房，怕是厨房都进不去人了。 张修芝卤好了驴肉，大饼也熟了，她吆喝着，“吃饭了，别鼓捣你那驴皮了。” 驴肉卤的时间不久，按照正常的做法，少说也要卤个一晚上才行，现在他们毕竟是吃饭，倒也不用在意这么多。 张修芝将大饼侧着切开，把驴肉切成片状放进去，然后再浇上一点卤汤。 “云朵，你想吃什么就自己往里面加。” 张修芝还特意准备了不少的作料，一碗葱花碎，一碗青辣椒末，一碗香菜末，咸菜，还有一点泡菜。 云朵拿着驴肉饼，迫不及待的吃了一口。 “好吃！”云朵高兴的说道。 江枫吃了口，然后在饼里面加入了青辣椒，放入一点咸菜丝，这样吃起来，口味层次更多了。 反正就是想吃什么味道就自己去加，完全不用担心有什么不喜欢吃的问题。酸辣鱼的奶爸的山村带娃生活