第172章 听奶奶讲那过去的故事
对于餐厅饭馆来说，菜品的稳定是一个很重要的因素，当然了，这个稳定并不是固定在一个味道上，毕竟厨师做饭不是机器，没办法做到一点也不差。 这个味道是在一个区间内进行摇摆，越是有名的饭馆，菜肴每天的味道都是差不多。 那种今天这道菜偏甜，明天就又偏咸了，但凡是来这里吃过两次的顾客，以后再也不会过来吃了。 风俊生餐厅，现在的菜品价格不便宜，虽然没有明确说过餐厅的风格是偏向于中高档，不过来这里消费的顾客看了价格，尝了味道之后都是自动给打上了中高档的标签。 吃饭的人去苍蝇馆子，看着那里卫生不咋地，各种条件都一般，但是他们并不在意，觉得苍蝇馆子就是这样，他们去中高档餐厅呢，那就要挑剔了，说白了，花了钱，就应该享受到相应的服务。 这批桃子味道肯定比不上成熟的桃子，即便是只用几天时间，都会给顾客一种菜品质量下降的感觉，这个感觉一旦形成，以后就算是菜品再提升上来，他们还是会记得。 这就会导致一部分比较在意细节的人，不愿意过来吃饭了。 张修芝听了江枫的解释，“你说的也挺对，那应该怎么办啊，去大集上卖的话，也不知道该定多少钱。” 江枫想要说怎么处理，瞧见了云朵举手，要说什么。 “云朵，你有什么建议吗？”江枫问道。 云朵喊道：“桃罐头！” 江枫刮了下云朵的鼻子，“真不愧是爸爸的女儿，咱们俩这是心有灵犀一点通。” 他的想法也是做桃罐头，觉得这样能够充分的利用桃子。 张修芝听到后，眼睛一亮，“对啊，我们可以做桃罐头，能放很长时间，就算是不卖，光自己吃，从现在吃到过年，怎么也能把这些罐头吃完，还可以拿着走亲戚啥的，那就做桃罐头。” 她走过来，抱着云朵，用头抵着云朵的额头在轻轻摩擦着，“俺家的孙女真是聪明，长大以后肯定能够当科学家。” 云朵被逗得咯咯直笑。 既然说是弄桃罐头了，那么他们也没有墨迹，毕竟现在天气热，这些桃子放不了多长时间，能快点弄完那是最好不过了。 江德才去借了三轮车去买罐子了，江枫和张修芝则是在家里面处理这些桃子。 他们俩分工做事，江枫清洗桃子，将两个大盆放在水井旁边，清凉的井水落入盆中，四溅的水滴落在身上，带来一丝清凉。 云朵想要帮忙洗桃子，江枫给了她几个桃子让她慢慢洗，不用着急，也算是参与进来，不是说上来就拒绝她做事情，那样的话，就会打击云朵做事的积极性。 将洗好的桃子装入另外一个大盆当中，江枫压着水井，在这个时候，水井就不如自来水了那么方便了。 汪汪！ 狗叫的声音响起，就看到大黑窜了过来，熟练的人立起来，将两只前爪子就这么的搭在了上面。 大黑咧开嘴笑着，很是憨厚，那个意思就是在说，主人，这个事情交给我吧。 张修芝惊讶，“嚯，大黑还会这个啊，之前还从来没有见过呢。” 云朵喊道：“我煮绿豆汤的时候，就是大黑帮我压的水，大黑是个乖狗狗。” 大黑笑的更加灿烂起来，汪汪叫了两声。 江枫：“.....” 他自然是明白大黑的意思，这是邀功啊。 “行，到时候给你吃肉！”江枫说道。 听了这话，大黑干活更加卖力起来。 不得不说，有了大黑的帮忙，着实是提升了效率，江枫将桃子清洗多遍之后便将之竹篓子里面，张修芝则是将桃子削皮。 “对了，这些桃子皮留着一部分，到时候我用来弄桃皮冻和桃皮面条。”江枫说道。 听到这两个名称，云朵立马就是看了过来，“云朵要吃！” “好，留着。”张修芝笑道，看着他们，满脸的都是幸福。爱读小说app阅读完整内容 一盆一盆的桃子清洗干净，江枫也找来了水果刀帮忙一块削皮。 张修芝的脸上露出了怀念的表情，“我记得以前的时候去了一家罐头厂干活，那里就是直接去果园收购桃子，价钱特别便宜，我当时是在用那种机器机子切割桃子，就是把桃子往里面一塞，然后里面的刀片将之切成两片，连桃核都切开了，这些切开的桃子就这么的被扔到柳条筐子里面。 会有人将里面的桃子拿出来去核，然后这些去了核的桃子被放在一个传输带上，经过冲洗之后来到了一个很大的容器里面，有人在里面倒上一些东西，接着就是不听的翻动着，那些皮就慢慢的没了。 那时候我们光想着干活了，因为这个按照个数来算钱的，一个是一分钱，为了赚钱根本就不管别的事情，现在想想啊，那种桃罐头是真的吃不得，不像是咱们这样自己削皮，用那种东西来腐蚀，然后还添加什么防腐剂，这吃到肚子里问题不就大了。” 江枫点点头，他对于这个是有印象的，当时他是在上高中。 “我记得那会高中毕业我还想着过去干活赚钱来着，结果那个厂子突然倒闭了。”江枫说道。 云朵搬着小板凳过来，双手托着下巴，很是认真的听着，颇有一种听奶奶说那过去的故事的感觉。 “对，当时我们那些干活的人也都很惊讶，不知道是怎么回事，后来听人家说好像是因为这些桃罐头被举报了，听说好像是吃出来了事，住了医院，还是死了，这个就不清楚了，那时候也不像是现在这样，在网上找一找就能够搜到新闻，反正厂子没了，怎么说呢，这种厂子没了也挺好，省的一直害人。 不过吧，现在的人还挺希望多几个厂子，这样干活就多个选择，就像是我们干的那个鸭血厂，为什么这单价越来越低啊，因为不缺人，你不干，有的是人干，这庄户人赚钱不容易。” 江枫若有所思，在想一些事情。酸辣鱼的奶爸的山村带娃生活