第315章做零嘴

    吃罢晚饭，除了周老师和向东、二虎他们加班加点盖房子的人，其余的人都没有回去休息，大伙儿说干就干。

    等陈岚和翠巧、胡玉珍她们从仓库把花生、芝麻都运过来后，婆婆主动承担起分配工作的重担。

    婆婆让大伙儿一起先把花生给剥出来，留下赵大娘、李大娘和小周大娘她们几个人先把芝麻炒熟晾凉，于是几个大娘她们就立马忙活起来了。

    真是人多力量大，不一会儿功夫，大伙儿七手八脚的就剥出来一大堆花生米。

    婆婆看花生差不多够炒一锅的，就让李大娘她们炒完芝麻后继续炒制花生，这个时候就见小周大娘用水把花生米清洗干净后，就倒入锅中，让李大娘改烧小火，就这么慢慢地用铲子炒起来，直到炒到锅里花生发出来的噼里啪啦声慢慢的消失了，小周大娘这才把锅里的花生盛出来，放在大簸箕里摊开晾凉。

    就这样大伙儿是一边剥花生，一边炒花生，还一边吃花生，放凉了的花生酥香酥香的，吃得大伙儿都停不了嘴。

    婆婆笑眯眯地说道：“大伙儿现在先不要慌着吃，先干活儿，等下有的是时间让大伙儿拿回家去慢慢吃。”

    这时候有人提议道：“婶子，现在大伙儿都在，干活儿的人也多，不如咱们现在就开始做花生糖、米花糖和芝麻糖吧！免得明天还要耽搁一天的时间，明天白天大伙儿还要上山寻摸山货呢？”

    大伙儿也都说道：“这个主意不错，也是这个理儿，咱不能为了一口零嘴，耽误一天的时间。”

    大伙儿既然都这么说，陈岚和婆婆也没有不同意的道理。

    于是婆婆退位让贤，陈大娘继续担任总指挥。陈大娘让钱英子她们把放凉了的花生用手搓掉花生米外面的外皮，再把去皮的花生装进一个干净的小布袋子里，用擀面杖用力擀成花生碎，擀好后就倒进一个干净的盆子里。

    陈岚趁大伙儿都在忙的时候，悄悄地来到库房，用意念打开系统，在系统里下单购买了三十斤瓜子仁，二十斤葡萄干，三十斤核桃仁等干果仁，用两只手拎着就来到了大厨房。

    陈岚一走进大厨房就闻到扑鼻的米花香味，看到陈大娘在往大铁锅里倒入了不多的油，然后就把大概一斤的大米倒进去，紧接着就用铲子一下一下的搅拌着。

    一边搅拌着一边对烧火的李大娘说道：“她李大娘，现在改烧小火。”说罢就盖上锅盖。李大娘哎了一声，就抽出了灶膛里的大柴。

    大概过了一分钟的样子就听到锅里噼里啪啦的响声，赶紧揭开锅盖用铲子来回不停的铲，让大米受热均匀，就这样爆米花就做成了。

    等一切准备工作做好了，已经是月上枝头了，大伙儿都还在精神抖擞地等待着，陈岚看时间已经不早了，就主动上前给陈大娘打下手，就着锅首先做的是米花糖。

    陈岚听从陈大娘的指挥，把麦芽糖倒入一部分在锅里化开，然后抓了两把葡萄干、两把瓜子仁和爆米花倒进锅里趁热搅拌均匀，陈大娘就端了一个刷了一层熟油的小簸箕过来，刷了油就不粘簸箕。让陈岚把搅拌均匀的米花糖盛进去，然后用一块干净的木板将米花糖按压平整，陈大娘说用尽量压紧压实一些。

    按压好之后，就将米花糖用刀切成小块。

    陈岚趁洗锅的空挡，抓了一块丢进嘴里，米花糖甜而不腻，香酥甜脆；瓜子仁也是脆香脆香的；加上葡萄干的甜，真是甜得刚刚好！

    大伙儿一看做好了，呼啦啦的一下全围了上来，不一会儿功夫，这一锅米花糖就分完了。陈岚决定下一锅多放些麦芽糖和爆米花做多一些。反正自己的力气大，现在正是用得着的时候，那今天就好好用用吧！

    花生糖和芝麻糖的制作方法跟做米花糖的方法完全一样，只是做的原料不一样而已。

    等把米花糖，花生糖和芝麻糖做完，都已经是半夜三更了，同学们早就熬不住，被明薇一个个送回家去了。

    等大伙儿收拾好所有的东西已经很晚了，但是大伙儿还是一个个异常的兴奋地等着分糖，婆婆以家为单位，给大伙儿每家发了一布袋子各种糖。

    等把所有的糖分配完，大伙儿一个个都开开心心地拎着一布袋子糖回家去了。

    出了一晚上的大力气，陈岚一回到家，澡都没洗，倒头就睡。到底还是这具身体的底子好还年轻！第二天一大早，陈岚到点就醒来了，去洗漱间泡了个热水澡，就又是生龙活虎的了，新的一天又开始了。

    早上吃罢早饭，陈岚背着背篓正准备带着妇女同志们出发继续上山去捡山货；婆婆喊住了她，婆婆说道：“小岚啊！明哲昨天还在问我，咱们种的两亩地的甘蔗什么时候可以收回来呀！”

    陈岚一拍脑门，她还真把甘蔗这事儿给忘记了，收甜菜地的时候还记得这茬儿，后来一忙就全忘记了。再不及时收回来，天一变，地就该上冻了。

    于是立马说道：“婆婆，您今天不提这茬儿，我还真给忘记得干干净净的了！甘蔗已经成熟了，是可以收回来了！”

    陈岚想了一下，又说道：“婆婆您看这进山收山货的节气到了，山里的山货再不收回来，就赶不上趟儿了，我得带着陈大嫂、钱英子，翠巧她们上山去多寻摸些山货回来，猫冬的时候大伙儿好香香嘴；再说今年山谷里的人多了不少，我还得多打一些猎物回来好过冬。zWWx.org

    收甘蔗的事儿就要麻烦您和大娘们去收一下，实在不行，您去跟明薇说一声，让读书社的同学们去地里帮助收甘蔗。”

    婆婆笑眯眯地说道：“小岚，你带着翠巧她们赶紧去忙你们的去吧！甘蔗的事儿你就不用管了，就交给我和你大娘她们好了！你就放心好了！我一定会给你把这件事安排得妥妥当当的！”

    收甘蔗的这点小事儿对于婆婆来说就是小菜一碟，陈岚没有什么不放心的！于是就跟婆婆道了声谢，带着妇女同志们上山去了。生活进行时的穿越五十年代生活日常