第103章 赔罪
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叶倾城备上贺礼前往长公主府,看着那牌匾:长公主驸马府。 叶倾城一笑,果然,驸马和长公主是真的很恩爱啊!连牌匾都做的如此新奇。 告知了仆人的来意,过了一会儿,仆人回话:“王妃,长公主请你进去。” 叶倾城珊珊一笑。 第一次进长公主府,还真的挺华丽的。 正厅坐在长公主和于常安坐在一处,看着于常安那狰狞的熊猫眼,叶倾城尴尬的能扣出小指头来。 瞬间也不想待了,赶紧负荆请罪:“见过长公主,于公子,额……这是一点点歉意,只因我昨天喝醉了,不小心冒犯了于公子,还望见谅。” 说着,边让碧溪将礼物奉上。 于常安不舒服的撇了撇嘴,扯动的嘴角让伤口跟痛了,赶忙龇牙咧嘴起来。 长公主将这一切都看在眼里,其实儿子被打,不管是对是错,她心中总归是不舒服的,但是碍于此事他们并不占理,所以也不好当场发作,若没有发作,那就只有暗自闷气,这是也就了了,不过令她没有想到的事,王妃居然来谢罪来了。 长公主也没有说什么,只是呵呵一笑:“不过是一些小事而已,况且这件事本就是安儿做得不对。” 叶倾城赶忙摆手:“不不不,要怪只能怪我酒后无德,这才打了小公子,还请长公主收下贺礼,以待我的罪礼。” 长公主也没有在说些什么了,便收下了贺礼,忽而想起了什么,笑道:“我见时日也晚了,不如王妃留下来吃个便饭在走吧!” 叶倾城见长公主已经收下了贺礼,明白是已经不在计较此事了,而留下自己用饭,这可不敢啊! 于是赶忙回绝:“嗯……真是不巧,府中还有很多事情要做,所以就不便打扰长公主了,既然歉意也已经送到,那就先告辞了,长公主不送。” 既然她也说到这一份上了,长公主也不好在留人了,便让管家代为送人。 叶倾城走后,于常安很不解:“母亲,为何你要让她留下来吃饭啊!” 长公主姗姗一笑:“傻孩子,你忘了昨日她称呼盛姑娘为三妹了吗?她们还拜了把子的,也可以从她哪儿了解了解盛姑娘如今的状况啊!” 于常安嘟了嘟嘴:“要了解状况,我何不问依然,为何要问她啊!” 长公主摇了摇头,她这儿子什么都好,就是不懂得女孩子的心思:“一天到晚死读书,都不想想怎么样去了解一些女孩子的小心思小情绪,她会告诉你?只是不想让你太过担心,所以她都不会全盘托出,毕竟自己的一些私密问题还是不能让你这个外男知道的太多,然后悄悄咽下,或者说给蜜友诉说,刚好她们也算是蜜友,自然会相护倾诉的。” 于常安恍然大悟。 “原来是这样的啊!” 回去的路上,叶倾城如释重负。 “太好了,终于解决了这件事。” 刚刚在长公主府上,完全就是如坐针毡,一刻都不想待下去了。 都说长公主以和蔼可亲的面目世人,但坐在那里的王霸之气也由内而外的散发出来,让她都不敢说什么大话了。 这件事情很快就告了一段落,这一月过的到是平静,很快,就到了秋季了,叶倾城的生辰也到了,而她却是一直在忙酒楼的事情却忘记了。zWWx.org 酒楼最近推出了一道新菜,叫……红烧肉……很有招牌的特菜。 叶倾城想着让配方,让家厨来做。 碧溪很快就带回来了一块肉,碧溪是在家里干过农活的,挑肉这方面,她是最在行的。 “王妃,你瞧,这是我的王屠夫哪儿挑到的肉,无论你做什么,都是快好肉。” 叶倾城看着肉的承泽,雪白干净,肉质鲜嫩,事很不错。 但是看着那猪皮上那猪毛,叶倾城嫌弃极了。 赶紧让厨师把肉皮给烤制一下,把硬毛给处理了。 碧溪随后又拿出在药铺哪儿买来的八角:“王妃这是你要这八角,白芷,香叶,桂皮,就是不知道王妃,你要做什么啊!这可是药材啊!” 叶倾城一笑:“这可是红烧肉的必要品。” 厨师处理好了肉毛,叶倾城便让他将猪肉切块。 “做红烧肉块一定要大,这样吃起来才过瘾嘛!” 在把药材药材准备好。 叶倾城很豪恨,倒入大量的猪油在锅里。 看的大厨很心疼啊! 就见王妃将猪油熬开,把整个锅底全交上油。 叶倾城解释道:“这锅一定是要油滑过的锅,这样炒肉的时候才不会粘锅。” 大厨若有所思的点头。 “滑好后把油产出来,只留下一点油。” 大厨点头照做。 随后就见叶倾城将糖给拿来了,直接放进锅里。 并告诉烧火小子:“一定要把火候掌握到中火。”然后告诉大厨,“把白糖炒化,炒出糖色。” 叶倾城使劲的盯着锅里的糖色,要炒嫩,不要炒的太老了,出颜色就好了。 见糖色炒的刚刚好,赶紧让大厨到肉:“快,快炒,一定要快速的炒,把糖色裹在肉上。”并提醒到烧火小子,“把火控制在小火,不要太大了。” 大厨点头。 见炒的差不多了,就赶紧把药材倒入锅中:“最好是把肉炒出油脂。” 众人在一旁看的很紧张啊! 香气的味道渐渐浮现,叶倾城眼前一亮:“已经出香了。” 大厨费力的吵着,汗水已经越来越重了。 但心里却是很兴奋的,任何一个厨师,都喜欢这种创造新菜的兴奋。 等到糖色完全覆盖到肉的表面,做出来的颜色很漂亮,就赶紧倒入料酒和酱油,在要一票开水加入其中。 烧开后表面渐渐浮出了油脂,叶倾城让大厨将油脂捞出。 大厨不解:“王妃,这可是油脂啊!很珍贵的。” 现在的油脂都没有那些橄榄油和玉米油那种,都是猪油熬制,熬制猪油就需要很多猪肉,所以油对于这个朝代来说,很珍贵的。 叶倾城解释:“这些漂浮的油脂其实都是没用的,吃又不好吃,将它抛出来,就不用影响肉的鲜美了。” 大厨心里在不舍,也都是将其捞出。 伊帆风顺的穿成替身女配后,她医手遮天了!