书书屋 - 言情小说 - 穿越之美食博主在古代发家致富在线阅读 - 第391章 年夜饭2

第391章 年夜饭2

    这位客人说完,又给他娘夹了一块酸辣无骨鸡爪,并让其他家人赶紧吃。

    再给自己夹了块绿色的细丝,夹起后发现,这细丝不仅细还都挺长,是他之前没见过的吃食,但这百味楼新鲜菜品多,他只管吃便是。

    将这绿色的细丝放进嘴里,再就尝到了酸酸辣辣的味道,一咬,只觉得这细丝爽脆滑口,冰凉的口感,爽辣的味道,吃着真是新鲜美味,他喜欢这简单的吃食,所以在跑堂的过来上,下一道菜时,这位客人便拉着他问了问。

    “我们小老板说绿色的细丝叫海带,是托商队老板们帮忙在远处带来的,之前一直没在酒楼卖过,今儿个是头一回。”

    “我说怎么从没见过呢,原来不是我们镇上的,诶,你现在上的菜叫什么?”

    “这是今晚的头菜,红焖羊肉,以及蘸水羊肉,桌上的小碟子里装的就是蘸水羊肉的酱汁,虽然都是羊肉,但这做法不一样,口味也就完全不一样呢,客人们好好尝尝。”

    将托盘里的吃食端上桌,跑堂的便忙活去了,这桌客人这时候已经将圆盘上的凉菜放到了一边,原本觉得皮蛋和鸡爪味道新鲜,但跟面前的羊肉比,也就逊色了些。

    “这酒楼还给羊肉的?羊肉可贵呢,这里头的份量瞧着可真不少。”

    “年夜饭嘛,给羊肉倒是合理,娘,我们先吃了吧,我瞧着这红焖羊肉可诱人。”

    “好,都快吃,我可好些时候没吃过羊肉了。”

    大碗里的红焖羊肉不仅看着诱人,吃到后更觉诱人,口感鲜嫩不说,浓郁的羊肉鲜味,肉块嚼着软而不烂,汤汁浓郁厚重,吃着真是过瘾。

    吃够了红汤的,再来块瞧着寡淡的羊肉片片,原汁原味的蘸着江月提前调好的酱汁,两者结合既保留了羊肉原本的鲜香,也能体会到羊肉的质感,再吃着酱汁的咸味和淡淡酸味,便解了羊肉的腻。

    “怎么样,这羊肉味道不错吧?不说后面的菜品如何,就前面几道菜就值了大半钱呢。”

    “确实,给的量多,关键味道是真真好,我在别处从没吃过这么好吃的。”

    这般说着,先前的跑堂又过来给他们上了新菜品。

    “这菜也是我们托商队大哥带来的,叫干锅鱿鱼,客人们试试。”

    又等跑堂的走后,这桌客人便立马一人一筷的夹了块鱿鱼仔细看了看。

    “刚刚跑堂的说这叫干锅鱿鱼?模样瞧着跟我们平日里见到的鱼怎么不一样哩?”

    他娘如此问,这位客人又不知该如何回答了,因为他还是不知道,不过他也还是同样的话,吃便是了。

    “娘,我们先吃了吧,这瞧着就不一样了,吃着口味应当也不一样。”

    确实如他所说,鱿鱼吃着是真不一样,跟平日里见到的河鱼都不一样,这鱿鱼吃着鲜嫩却有韧性,嚼着嚼着就品出了它的鲜美,外层虽有满满的调料裹着,能感到微微辣口,微微麻意,但吃到最后,却又有一丝丝清甜味,应当是鱿鱼本身的味道。

    “儿啊,这叫干锅鱿鱼的吃食,味道是真不错,以后这酒楼还会再卖的吧?”

    ???他不知道啊。

    今晚的他有太多的不知道,但他娘也只是吃着鱿鱼欢喜,再随口一问,也没太在意她的儿到底知不知道。

    就在大伙刚将碗里的鱿鱼分着吃完后,跑堂的又端着新吃食过来了。

    听跑堂的介绍,这是芋头蒸排骨,口味比是清淡挂的。

    切得齐整的猪肋排腌制入味后,和底下的芋头一起蒸着,上层的猪排骨肉质软烂鲜香,下层的芋头浸着鲜美的肉汁,吃着粉糯细腻,两相结合,又是一道极为美味的新鲜吃食。

    吃得是真真过瘾。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富